维生素B2低的食物

按维生素B2含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1601 蛋黄 蛋,蛋黄,未加工,新鲜(U) 0.528 203
1602 龙牙豆(玉豆) 0.54 208
1603 发菜 仙菜、发菜(干) 0.54 208
1604 食用黄麻 0.546 210
1605 杏仁 0.56 215
1606 可可粉 饮料,可可粉,粉末(U) 0.565 217
1607 粗粒小麦粉(强化) 粗粒小麦粉,强化(U) 0.571 220
1608 小麦麸皮 小麦麸皮,粗粮(U) 0.577 222
1609 鹅蛋黄 0.59 227
1610 豆腐丝(干) 0.6 231
1611 四棱豆叶 翅豆叶,未加工(U)、翼豆叶、四棱豆叶 0.602 232
1612 桑葚(干) 0.61 235
1613 鸭蛋黄 0.62 238
1614 龙舌兰(干) 龙舌兰,干燥(西南)(U) 0.644 248
1615 苦豆子 0.65 250
1616 华夫饼(冷冻) 华夫饼,原味,冷冻,即热,微波炉(U) 0.655 252
1617 辣木叶 辣木叶,未加工(U) 0.66 254
1618 汤菜 0.68 262
1619 榛蘑 假蜜环菌、榛蘑(干) 0.69 265
1620 猪肾(猪腰子) 0.69 265
1621 奶豆腐(鲜) 0.69 265
1622 酸梅晶 0.69 265
1623 南瓜粉 0.7 269
1624 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 0.711 273
1625 苜蓿(草头、金花菜) 0.73 281
1626 全脂牛奶粉 0.73 281
1627 大豆(干烤) 大豆,成熟种子,干烤(U) 0.755 290
1628 鸭胰 0.78 300
1629 小麦胚粉 0.79 304
1630 全脂速溶牛奶粉 0.8 308
1631 酵母(鲜) 0.81 312
1632 驯鹿肉(后躯,熟) 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) 0.814 313
1633 辣椒粉 0.82 315
1634 法兰克福(素食) 法兰克福,素食(U) 0.833 320
1635 牛肾 0.85 327
1636 鸭心 0.87 335
1637 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 0.87 335
1638 奶酪(干酪) 芝士 0.91 350
1639 辣椒粉 香料,辣椒粉(U) 0.94 362
1640 大豆粉 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 0.941 362
1641 巴旦木(未焯过) 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 0.953 367
1642 驯鹿肉(后躯) 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 0.962 370
1643 黄鳝 鳝鱼 0.98 377
1644 黄蘑 黄蘑(干) 1 385
1645 紫菜 紫菜(干)、海苔 1.02 392
1646 黄螺(东风螺) 1.02 392
1647 桂圆肉 龙眼肉 1.03 396
1648 鸭肝 1.05 404
1649 麦片 婴儿食品,麦片,大麦,干燥强化(U) 1.07 412
1650 蘑菇(干) 1.1 423
1651 鸡肝 1.1 423
1652 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 1.138 438
1653 普中红蘑 普中红蘑(干) 1.16 446
1654 母乳化奶粉 1.16 446
1655 大豆粉 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 1.16 446
1656 奶酪(山羊) 奶酪,山羊,硬型(U) 1.19 458
1657 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 1.2 462
1658 火鸡肝 1.21 465
1659 辣椒粉 香料,红辣椒粉(U) 1.23 473
1660 婴儿奶粉 1.25 481
1661 香菇(干) 香蔁、冬菇 1.26 485
1662 牛肝 1.3 500
1663 龙蒿(干燥) 香料,龙蒿,干燥(U) 1.339 515
1664 咖啡(速溶、无咖啡因) 饮料,咖啡,速溶,无咖啡因,粉末(U) 1.36 523
1665 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 1.4 538
1666 松蘑(松茸) 松口蘑、松蘑(干) 1.48 569
1667 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) 1.525 587
1668 羊肝 1.75 673
1669 杏仁(美国) 巴旦木 1.82 700
1670 香杏片口蘑 香杏片口蘑(干) 1.9 731
1671 能量棒(巧克力) 配方棒,能量棒,巧克力(U) 1.92 738
1672 羊肾 2.01 773
1673 猪肝 2.08 800
1674 羊肚菌(干) 狼肚 2.25 865
1675 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 2.383 917
1676 香杏丁蘑(干、大) 3.11 1196
1677 酵母(干) 3.35 1288
1678 橙汁饮料(冷冻浓缩物) 饮料,橙汁饮料,早餐类型,果汁和果肉,冷冻浓缩物(U) 3.59 1381
1679 驼鹿肝(熟) 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) 4.1 1577
1680 牛奶粉 牛乳粉 6.68 2569
1681 大红菇(干) 草质红菇 6.9 2654

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。