含维生素A低的食物

按维生素A含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
901 驯鹿肉（后躯） 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 93.6 62
902 驯鹿肉（后躯，熟） 驯鹿，后躯，肉，熟（阿拉斯加原住民）（U） 93.6 62
903 南瓜（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） 94.83 63
904 腊肉 腊肉（生） 96 64
905 香菜 芫荽 96.67 64
906 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 97.1 65
907 香菜（脱水） 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 97.42 65
908 藏红花 香料，藏红花（U） 97.42 65
909 杏（罐头、水包装） 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） 97.5 65
910 瓤儿白（瓤儿菜） 100 67
911 沼虾 江虾、青虾 102 68
912 白鲸（肉） 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 102 68
913 菊苣 苦菊、苦苣 102.5 68
914 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 103.75 69
915 刺荨麻（焯过） 刺荨麻，焯过（北方平原印第安人）（U） 105.33 70
916 豌豆（冷冻、熟） 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 105.83 71
917 杏（干燥，硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 106.95 71
918 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 108.33 72
919 华青鸡 109 73
920 鲑鱼子酱 111 74
921 紫菜 紫菜（干）、海苔 114.17 76
922 辣椒（红、小） 115.83 77
923 比目鱼 凸眼鱼、鲽 117 78
924 韭菜 117.5 78
925 汤（番茄、罐头、浓缩） 汤，番茄，罐头，浓缩（U） 117.6 78
926 芝麻菜 芝麻菜，未加工（U） 118.67 79
927 丁香鱼 丁香鱼（干） 119 79
928 多春鱼 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 120 80
929 芥菜（小叶） 小芥菜 120.83 81
930 梭子蟹 121 81
931 油菜（黑） 121.67 81
932 油菜（小） 121.67 81
933 苋菜（紫） 红苋 124.17 83
934 鲮鱼 雪鲮 125 83
935 茼蒿 蓬蒿菜 125.83 84
936 羊肾 126 84
937 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 126.67 84
938 辣椒（甜、红色、熟） 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 128.58 86
939 石榴花茶 130.83 87
940 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 131.08 87
941 葡萄柚汁（粉红色） 葡萄柚汁，粉红色，生的（U） 132 88
942 咸鸭蛋 134 89
943 番茄汁（罐装） 番茄汁，罐装，不加盐（U） 135 90
944 辣椒（甜、红色） 辣椒，甜，红色，未加工（U） 137 91
945 蜜橘 138.33 92
946 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 138.5 92
947 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 138.5 92
948 小白菜 青菜 140 93
949 辣牛肉酱与豆（罐装主菜） 辣牛肉酱与豆，罐装主菜（U） 140.1 93
950 全脂牛奶粉 141 94
951 芥菜（大叶） 盖菜 141.67 94
952 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐头，浓糖浆，沥干（U） 145.5 97
953 苋菜叶 苋菜叶，生的（U） 145.85 97
954 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 146.2 97
955 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 146.5 98
956 美式香蕉面包 面包，美式香蕉面包，从食谱制备，用人造黄油制成（U） 147.9 99
957 雅培（ENSURE PLUS、即饮型） 饮料，雅培，ENSURE PLUS，即饮型（U） 149.1 99
958 生菜（叶用莴苣） 149.17 99
959 芥菜 芥菜，未加工（U） 150 100
960 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 150 100
961 奶酪（干酪） 芝士 152 101
962 针叶樱桃汁 针叶樱桃汁，未加工（U） 152.7 102
963 番茄酱（罐头） 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） 153 102
964 黄花菜（金针菜） 153.33 102
965 迷迭香（干燥） 香料，迷迭香，干燥（U） 156.4 104
966 番茄酱 番茄酱（U） 158.1 105
967 茶砖（砖茶） 158.33 106
968 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 159.5 106
969 鸡蛋 鸡蛋，整个，未加工，新鲜（U） 162 108
970 莴苣 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 165.58 110
971 火鸡蛋 蛋，火鸡蛋，整个，新鲜，未加工（U） 166.2 111
972 落葵（木耳菜） 168.33 112
973 哈密瓜 甜瓜，哈密瓜，生的（U） 169.67 113
974 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 170 113
975 苋菜（绿） 175.83 117
976 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 180 120
977 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，生的（U） 180.25 120
978 酱汁（意大利面条/海员式沙司） 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） 185.1 123
979 红薯叶 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 188.25 126
980 百里香（干燥） 香料，百里香，干燥（U） 188.67 126
981 鹅蛋 192 128
982 鸡蛋（红皮） 194 129
983 髯海豹肉 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 194.4 130
984 玫瑰果 玫瑰果，野生（北方平原印第安人）（U） 198.42 132
985 土鸡蛋 鸡蛋（土鸡） 199 133
986 酸模 酸模，未加工（U） 200 133
987 洋葱（年轻的叶用葱） 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） 200 133
988 茴香（小茴香） 200.83 134
989 罗勒 兰香 205 137
990 小叶橘 205 137
991 鳟鱼（虹鳟） 206 137
992 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 210 140
993 龙蒿（干燥） 香料，龙蒿，干燥（U） 210 140
994 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） 211.8 141
995 薄荷 薄荷，新鲜（U） 212.4 142
996 番杏 夏菠菜、新西兰菠菜 212.5 142
997 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 212.5 142
998 松花蛋 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） 215 143
999 荠菜 蓟菜、菱角菜 215.83 144
1000 铁观音茶 215.83 144

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。