含维生素A低的食物
按维生素A含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1001 | 曲拉 | 216 | 144 | |
| 1002 | 韭菜 | 韭菜，未加工（U） | 217.67 | 145 |
| 1003 | 琉璃苣 | 琉璃苣，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 219.25 | 146 |
| 1004 | 琉璃苣（熟） | 琉璃苣，熟，煮，沥干，加盐（U） | 219.25 | 146 |
| 1005 | 苜蓿（草头、金花菜） | 220 | 147 | |
| 1006 | 新西兰菠菜 | 新西兰菠菜，未加工（U） | 220 | 147 |
| 1007 | 杏（脱水） | 杏，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） | 220.35 | 147 |
| 1008 | 豌豆苗 | 222.25 | 148 | |
| 1009 | 羊乳酪 | 222.75 | 149 | |
| 1010 | 卷心菜 | 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 223.5 | 149 |
| 1011 | 肉鸡 | 肉鸡（肥） | 226 | 151 |
| 1012 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 | 226.67 | 151 |
| 1013 | 水芹（熟） | 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 232.5 | 155 |
| 1014 | 鸡蛋 | 鸡蛋（均值） | 234 | 156 |
| 1015 | 香菜（脱水） | 235.83 | 157 | |
| 1016 | 百里香 | 百里香，新鲜（U）、地椒 | 237.58 | 158 |
| 1017 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝，未加工（U） | 239.42 | 160 |
| 1018 | 芋头叶 | 芋头叶，未加工（U） | 241.25 | 161 |
| 1019 | 河蚌 | 243 | 162 | |
| 1020 | 菠菜 | 243.33 | 162 | |
| 1021 | 芹菜叶 | 244.17 | 163 | |
| 1022 | 香茅 | 250 | 167 | |
| 1023 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝，未加工（U） | 250.42 | 167 |
| 1024 | 鲱鱼（大西洋、腌制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） | 258 | 172 |
| 1025 | 鸭蛋 | 261 | 174 | |
| 1026 | 罗勒 | 罗勒，新鲜（U） | 261.83 | 175 |
| 1027 | 鲟鱼（熟、干热） | 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） | 262.5 | 175 |
| 1028 | 全脂速溶牛奶粉 | 272 | 181 | |
| 1029 | 薤（皎头） | 280 | 187 | |
| 1030 | 菊苣 | 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 | 285.83 | 191 |
| 1031 | 甘蓝菜 | 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 | 287.5 | 192 |
| 1032 | 鱼腥草（臭菜） | 蕺菜、折耳根 | 287.5 | 192 |
| 1033 | 油菜（脱水） | 288.33 | 192 | |
| 1034 | 鼠尾草 | 香料，鼠尾草，粉末（U）、一串红 | 290.42 | 194 |
| 1035 | 百里香（山椒、麝香草） | 地椒、地花椒、山胡椒 | 292.5 | 195 |
| 1036 | 枸杞（枸杞菜、地骨） | 295.83 | 197 | |
| 1037 | 奶油 | 297 | 198 | |
| 1038 | 独行菜（宽） | 297.5 | 198 | |
| 1039 | 菠菜（脱水） | 299.17 | 199 | |
| 1040 | 甜菜叶 | 305 | 203 | |
| 1041 | 莙荙菜 | 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 | 307.67 | 205 |
| 1042 | 香叶 | 香料，香叶（U）、月桂叶 | 309.25 | 206 |
| 1043 | 鸡蛋（白皮） | 310 | 207 | |
| 1044 | 松花蛋（鸡蛋） | 310 | 207 | |
| 1045 | 甜菜叶 | 甜菜叶，未加工（U） | 316.42 | 211 |
| 1046 | 沙棘 | 320 | 213 | |
| 1047 | 红茶 | 322.5 | 215 | |
| 1048 | 青椒（脱水） | 菜椒（脱水）、柿子椒（脱水） | 326 | 217 |
| 1049 | 独行菜 | 327.5 | 218 | |
| 1050 | 香菜叶 | 芫荽（香菜）叶，未加工（U） | 330.5 | 220 |
| 1051 | 胡萝卜（黄） | 334.17 | 223 | |
| 1052 | 鹌鹑蛋 | 337 | 225 | |
| 1053 | 牛至 | 止痢草、土香薷、小叶薄荷 | 342.5 | 228 |
| 1054 | 胡萝卜 | 胡萝卜（红） | 344.17 | 229 |
| 1055 | 水芹 | 水芹，花园，未加工（U） | 345.83 | 231 |
| 1056 | 紫萼香茶菜 | 355.83 | 237 | |
| 1057 | 生菜 | 生菜，绿叶，未加工（U） | 370.25 | 247 |
| 1058 | 切达奶酪 | 奶酪，切达奶酪（U）、芝士 | 372.6 | 248 |
| 1059 | 生菜（红） | 生菜，红叶，未加工（U） | 374.58 | 250 |
| 1060 | 辣木叶 | 辣木叶，未加工（U） | 378.2 | 252 |
| 1061 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 382.83 | 255 |
| 1062 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 382.83 | 255 |
| 1063 | 莳萝 | 莳萝，新鲜（U） | 385.9 | 257 |
| 1064 | 河蟹 | 河蟹（均值） | 389 | 259 |
| 1065 | 落葵 | Vinespinach（落葵），未加工（U） | 400 | 267 |
| 1066 | 马郁兰（脱水） | 香料，马郁兰，干燥（U） | 400.5 | 267 |
| 1067 | 四棱豆叶 | 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 | 404.5 | 270 |
| 1068 | 欧芹 | 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 | 421.17 | 281 |
| 1069 | 酥油 | 426 | 284 | |
| 1070 | 早橘 | 428.33 | 286 | |
| 1071 | 蛋黄 | 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） | 432.6 | 288 |
| 1072 | 长叶莴苣 | 生菜，长叶莴苣，未加工（U） | 435.5 | 290 |
| 1073 | 食用黄麻 | 435.83 | 291 | |
| 1074 | 鸡蛋黄 | 438 | 292 | |
| 1075 | 花茶 | 442.5 | 295 | |
| 1076 | 龙井茶 | 444.17 | 296 | |
| 1077 | 苣荬菜（败酱草） | 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） | 453.33 | 302 |
| 1078 | 雅培（心美力） | 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，粉，未经复原（U） | 462.9 | 309 |
| 1079 | 菠菜 | 菠菜，未加工（U） | 468.83 | 313 |
| 1080 | 地肤 | 益明、扫帚苗 | 476.67 | 318 |
| 1081 | 绿茶 | 483.33 | 322 | |
| 1082 | 地瓜叶 | 白薯叶、甘薯叶 | 497.33 | 332 |
| 1083 | 小蓟 | 刺儿菜、蓟蓟菜 | 499.17 | 333 |
| 1084 | 败酱 | 胭脂麻 | 501.67 | 334 |
| 1085 | 奶酪（山羊） | 奶酪，山羊，硬型（U） | 523.5 | 349 |
| 1086 | 鸡蛋粉（全蛋粉） | 525 | 350 | |
| 1087 | 地笋 | 地古牛 | 527.5 | 352 |
| 1088 | 牛油（白脱） | 534 | 356 | |
| 1089 | 冬葵（冬苋菜） | 冬寒菜 | 579.17 | 386 |
| 1090 | 萝卜叶 | 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 | 579.33 | 386 |
| 1091 | 髯海豹肉（干燥、浸于油） | 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） | 584.1 | 389 |
| 1092 | 菠菜（冷冻） | 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） | 586.25 | 391 |
| 1093 | 南瓜 | 南瓜，未加工（U） | 593 | 395 |
| 1094 | 西兰花（绿菜花） | 西蓝花 | 600.83 | 401 |
| 1095 | 蒲公英叶 | 黄花苗叶、孛孛丁叶 | 612.5 | 408 |
| 1096 | 杏（脱水、硫化） | 杏，脱水（低水分），硫化，生的（U） | 633.45 | 422 |
| 1097 | 金枪鱼（蓝鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 654.9 | 437 |
| 1098 | 胡萝卜（罐头） | 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） | 672.83 | 449 |
| 1099 | 甘薯 | 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 | 709.67 | 473 |
| 1100 | 芋头叶（熟） | 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） | 709.67 | 473 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。