含维生素A低的食物

按维生素A含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
701 马肉 28 19
702 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 28 19
703 鲍鱼（干） 28 19
704 松饼 松饼，普通或酪乳，干混，已制备的（U）、饼干、软烤饼 28.2 19
705 乳鸽（不带皮） 乳鸽，鸽子，仅肉，未加工（U） 28.2 19
706 辣椒（青、尖） 青尖椒 28.33 19
707 青椒（菜椒、柿子椒） 甜椒、灯笼椒 28.33 19
708 芹菜茎 28.33 19
709 麦芽饮料混合物（巧克力） 饮料，麦芽饮料混合物，巧克力，粉末，用全脂牛奶制备（U） 28.5 19
710 猪肉（肥） 29 19
711 带鱼 白带鱼、刀鱼 29 19
712 牛奶（巧克力、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，整体，添加维生素A和维生素D（U） 29.4 20
713 生菜（油麦菜） 30 20
714 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） 30 20
715 接骨木果 接骨木浆果，生的（U） 30 20
716 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 30 20
717 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 30 20
718 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 30 20
719 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 30.33 20
720 金橘 金枣 30.83 21
721 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 31.2 21
722 桃子（婴儿食品） 婴儿食品，水果，桃子，过滤（U） 31.5 21
723 黄豆粉 31.67 21
724 水芹菜 31.67 21
725 油豆角（熟） 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） 31.67 21
726 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 31.8 21
727 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 31.8 21
728 马心 32 21
729 扒鸡 32 21
730 香梭鱼 油抒 32 21
731 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 32.17 21
732 柿饼 柿子，日本，干燥（U）、柿干 32.67 22
733 虱目鱼（熟） 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 32.7 22
734 鮸鱼（鳘鱼） 33 22
735 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 34 23
736 汤菜 34.17 23
737 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 34.5 23
738 鸭舌（鸭条） 35 23
739 乌贼 鱿鱼、枪乌贼、乌贼（鲜） 35 23
740 麦芽混合饮料粉（巧克力） 饮料，麦芽混合饮料，巧克力，粉（U） 35.1 23
741 麦芽饮料混合物 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） 35.1 23
742 花豆 花豆（红） 35.83 24
743 鸡肫（鸡肾） 鸡胗 36 24
744 贻贝（干） 淡菜、壳菜、海虹 36 24
745 奶昔（草莓） 饮料，奶昔，快餐，草莓（U） 36 24
746 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 36 24
747 荷柿 36.67 24
748 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 36.92 25
749 鸡爪 37 25
750 烤鸡 37 25
751 河蚬（蚬子） 37 25
752 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 37.33 25
753 西瓜 西瓜（均值） 37.5 25
754 李子干 李子，干（李子），生的（U） 37.58 25
755 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 38 25
756 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 38 25
757 芦笋 芦笋，未加工（U） 38.17 25
758 针叶樱桃 针叶樱桃（西印度樱桃），未加工（U） 38.35 26
759 剑鱼（熟） 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 38.7 26
760 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 38.75 26
761 芦笋（罐头） 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） 38.75 26
762 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 39 26
763 海参（干） 39 26
764 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 39.17 26
765 蒜薹 蒜苔 40 27
766 韭苔 40 27
767 鹌鹑 40 27
768 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 40.25 27
769 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 40.25 27
770 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 40.5 27
771 橘柑子 宽皮桂 40.83 27
772 豇豆（黑眼） 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） 40.85 27
773 罗勒（脱水） 香料，罗勒，干燥（U） 40.92 27
774 炼乳 41 27
775 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 41.08 27
776 鹅 42 28
777 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 42 28
778 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 42.9 29
779 龙豆 43.33 29
780 龙牙豆（玉豆） 43.33 29
781 芦柑 43.33 29
782 樱桃（酸、红、冷冻） 樱桃，酸，红，冷冻，不加糖（U） 43.5 29
783 圣代（草莓） 快餐，圣代，草莓（U） 43.5 29
784 豌豆（罐装） 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） 43.58 29
785 猪肉（瘦） 44 29
786 猪肉松 猪肉松（均值） 44 29
787 鸡腿 44 29
788 塘水虾 44 29
789 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） 44.45 30
790 油菜薹（菜薹） 45 30
791 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 45 30
792 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 45 30
793 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 45 30
794 西红柿（番茄） 45.83 31
795 轮叶党参 45.83 31
796 番茄 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 45.83 31
797 猪肾（猪腰子） 46 31
798 火腿 火腿（均值） 46 31
799 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 46 31
800 海绵蛋糕 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） 46.2 31

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。