藏红花
别名:香料,藏红花(U)
三种主要营养成分
食物酸碱性
酸碱性
碱性级
碱性值
碱性
5级
1466.08
食物功能性
藏红花的营养成分
[ 每100克的营养成分含量与得分 ]藏红花的类黄酮细分成分
高级会员可见藏红花的营养成分列表
[ 每100克的营养成分含量 ]能量 | 310 | 千卡 |
蛋白质 | 11.43 | 克 |
脂肪 | 5.85 | 克 |
碳水化合物 | 65.37 | 克 |
粗纤维 | 3.9 | 克 |
单不饱和脂肪酸 | 0.429 | 克 |
多不饱和脂肪酸 | 2.067 | 克 |
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 | 50.6 | % |
反式脂肪酸 | 克 | |
反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 | % | |
胆固醇 | 毫克 | |
植物固醇 | 毫克 | |
胡萝卜素 | 1169 | 微克 |
叶黄素类 | 2432 | 微克 |
番茄红素 | 微克 |
钙 | 111 | 毫克 |
镁 | 264 | 毫克 |
钠 | 148 | 毫克 |
钾 | 1724 | 毫克 |
磷 | 252 | 毫克 |
硫 | 0.012305 | 毫克 |
氯 | 228.216 | 毫克 |
铁 | 11.1 | 毫克 |
碘 | 微克 | |
锌 | 1.09 | 毫克 |
硒 | 5.6 | 微克 |
铜 | 0.328 | 毫克 |
锰 | 28.408 | 毫克 |
氟 | 微克 |
维生素A | 159 | 微克 |
维生素C | 80.8 | 毫克 |
维生素D | 微克 | |
维生素E | 毫克 | |
维生素K | 微克 | |
维生素P(类黄酮) | 205.5 | 毫克 |
维生素B1(硫胺素) | 0.115 | 毫克 |
维生素B2(核黄素) | 0.267 | 毫克 |
维生素B3(烟酸) | 1.46 | 毫克 |
维生素B4(胆碱) | 毫克 | |
维生素B5(泛酸) | 毫克 | |
维生素B6 | 1.01 | 毫克 |
维生素B7(生物素) | 微克 | |
维生素B9(叶酸) | 93 | 微克 |
维生素B12 | 微克 | |
维生素B14(甜菜碱) | 毫克 |
亮氨酸 | 毫克 | |
蛋氨酸 | 毫克 | |
苏氨酸 | 毫克 | |
赖氨酸 | 毫克 | |
色氨酸 | 毫克 | |
缬氨酸 | 毫克 | |
组氨酸 | 毫克 | |
异亮氨酸 | 毫克 | |
苯丙氨酸 | 毫克 |
藏红花的类黄酮细分成分列表
高级会员可见说明
食物营养成分得分
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。
藏红花相关营养成分排行榜
藏红花在下列10种营养成分上的得分相对较高,因此,您可能有兴趣了解这10种营养成分的食物排行榜。
相关食物
- 红花籽仁(干燥)
- 别名:种子,红花籽仁,干燥(U) 食物酸碱性:碱性食物