河海鲜中含维生素A低的食物

按维生素A含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
1 钳鱼（养殖） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） 0.3 0
2 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 0.6 0
3 梭子蟹（熟） 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 0.6 0
4 鲹鱼（蓝圆鲹） 边鱼 1 1
5 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 1.5 1
6 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 2 1
7 黄螺（东风螺） 2 1
8 海蜇（干、腌） 海蜇、干、腌（U）、水母 2.1 1
9 河豚（虎河豚） 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） 3 2
10 堤鱼 5 3
11 红娘鱼 翼红娘鱼 6 4
12 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 6 4
13 泥蚶 6 4
14 章鱼 真蛸 7 5
15 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 7 5
16 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 7.2 5
17 塘虱鱼（胡子鲇） 8 5
18 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 8.4 6
19 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 8.7 6
20 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 9.9 7
21 湟鱼 裸鲤鱼 10 7
22 黄花鱼（大黄花鱼） 黄鱼 10 7
23 老板鱼 赤虹、黄鲂 10 7
24 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 10.5 7
25 草鱼 草鲩、白鲩 11 7
26 鳡鱼 猴鱼 11 7
27 狗母鱼（大头狗母鱼） 11 7
28 扇贝（干） 干贝 11 7
29 海参（水浸） 11 7
30 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 11.1 7
31 赤眼鳟 金目鱼 12 8
32 鳜鱼（桂鱼） 花鲫鱼 12 8
33 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 12 8
34 鲷（黑鲷） 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 12 8
35 大虾 白露虾、长毛对虾 12 8
36 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 12 8
37 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 12 8
38 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 12 8
39 安康鱼（熟） 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 13.8 9
40 泥鳅 14 9
41 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 14 9
42 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 14 9
43 海蜇头 14 9
44 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 15 10
45 鲚鱼（大） 大凤尾鱼 15 10
46 草虾 斑节对虾 15 10
47 对虾 15 10
48 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 15 10
49 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 15 10
50 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 15 10
51 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 15 10
52 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 15 10
53 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 15 10
54 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 15.6 10
55 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 15.9 11
56 鱿鱼（水浸） 16 11
57 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 16.8 11
58 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 17 11
59 中国对虾（东方对虾） 17 11
60 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 18 12
61 金枪鱼（黄鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 18 12
62 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 19 13
63 鲈鱼（鲈花） 19 13
64 虾皮 虾壳 19 13
65 金枪鱼（黄鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 19.5 13
66 白鲢（鲢鱼） 胖子 20 13
67 金线鱼（红三鱼） 20 13
68 蛏干 20 13
69 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 21 14
70 海米（虾米） 虾仁 21 14
71 蛤蜊（均值） 21 14
72 海鳗 22 15
73 花蛤蜊 花甲 23 15
74 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 24 16
75 鲍鱼 24 16
76 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 24 16
77 鲤鱼 25 17
78 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 25 17
79 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 26 17
80 螺 海螺、螺（均值） 26 17
81 鳐鱼 夫鱼 27 18
82 牡蛎（海蛎子） 27 18
83 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 27 18
84 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 27.9 19
85 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 28 19
86 鲍鱼（干） 28 19
87 带鱼 白带鱼、刀鱼 29 19
88 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） 30 20
89 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 30 20
90 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 30 20
91 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 30 20
92 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 31.2 21
93 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 31.8 21
94 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 31.8 21
95 香梭鱼 油抒 32 21
96 虱目鱼（熟） 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 32.7 22
97 鮸鱼（鳘鱼） 33 22
98 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 34 23
99 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 34.5 23
100 乌贼 鱿鱼、枪乌贼、乌贼（鲜） 35 23

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。