含维生素A低的食物

按维生素A含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
401 甜甜圈（釉面、强化） 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） 6.9 5
402 刺山柑（罐头） 刺山柑，罐头（U） 6.92 5
403 猪大肠 猪肠、肥肠 7 5
404 牛肉 牛肉（均值） 7 5
405 牛肉（腑肋） 7 5
406 鹅蛋白 7 5
407 章鱼 真蛸 7 5
408 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 7 5
409 无花果 无花果，生的（U） 7.08 5
410 牛油果 鳄梨，生的，所有商业品种（U） 7.17 5
411 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 7.2 5
412 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 7.25 5
413 豌豆（绿色） 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） 7.42 5
414 绿豆面 7.5 5
415 黄瓜 胡瓜、青瓜 7.5 5
416 丝瓜 7.5 5
417 薤白 小根蒜、山蒜、团蒜 7.5 5
418 黄元帅苹果 7.5 5
419 金元帅苹果 7.5 5
420 培根（火鸡） 培根，火鸡，低钠（U） 7.5 5
421 蘑菇（干） 7.58 5
422 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 7.75 5
423 大豆（绿色、熟） 大豆，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 7.8 5
424 脐橙 橙子，未加工，脐橙（U） 7.83 5
425 猪肉（后肘） 8 5
426 牛舌 8 5
427 羊肉（后腿） 8 5
428 山羊肉 山羊肉（冻） 8 5
429 塘虱鱼（胡子鲇） 8 5
430 黄玉米 无 8.33 6
431 小米 无 8.33 6
432 苦瓜 癞瓜、凉瓜 8.33 6
433 笋瓜（生瓜） 8.33 6
434 芦笋（龙须菜） 8.33 6
435 木耳（黑木耳） 云耳、木耳（干） 8.33 6
436 红香蕉苹果 8.33 6
437 雪花梨 8.33 6
438 红果 山里红、大山楂 8.33 6
439 磨盘柿 8.33 6
440 白金瓜 8.33 6
441 苹果酱（婴儿食品） 婴儿食品，水果，苹果酱，过滤（U） 8.4 6
442 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 8.4 6
443 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） 8.7 6
444 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） 8.7 6
445 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 8.7 6
446 骆蹄（骆驼蹄） 9 6
447 烧鹅 9 6
448 大豆（绿色） 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 9 6
449 蚕豆（烤） 9.17 6
450 棕榈油 9.17 6
451 肉桂 香料，肉桂粉（U） 9.42 6
452 蔓越莓酱（罐头） 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） 9.9 7
453 浓缩柠檬汁（罐装） 浓缩柠檬汁，罐装或瓶装（U） 9.9 7
454 燕麦棒 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） 9.9 7
455 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 9.9 7
456 麸皮 糠 10 7
457 土豆粉 马铃薯粉 10 7
458 豇豆（长） 10 7
459 茄子（绿皮） 10 7
460 大白菜 大白菜（均值） 10 7
461 柿子 10 7
462 猪肉（肋条肉） 10 7
463 猪肉（奶面） 硬五花 10 7
464 猪肺 10 7
465 羊肉（前腿） 10 7
466 手抓羊肉 10 7
467 湟鱼 裸鲤鱼 10 7
468 黄花鱼（大黄花鱼） 黄鱼 10 7
469 老板鱼 赤虹、黄鲂 10 7
470 辣椒（黄色、甜） 辣椒，甜，黄色，未加工（U） 10 7
471 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 10 7
472 桫椤（熟） 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 10 7
473 豆浆（低脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），低脂肪，加钙，维生素A和D（U） 10.3 7
474 葡萄柚汁（白色） 葡萄柚汁，白色，罐装或瓶装，不加糖（U） 10.5 7
475 利马豆 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） 10.5 7
476 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 10.5 7
477 黑莓 黑莓，生的（U） 10.67 7
478 面包果种子（干燥） 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 10.8 7
479 绿豆 10.83 7
480 毛豆 青豆、菜用大豆 10.83 7
481 面蛋 10.83 7
482 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 10.83 7
483 橄榄 白榄 10.83 7
484 酱牛肉 11 7
485 羊肉（瘦） 11 7
486 羊肉（胸脯） 11 7
487 鸭掌 11 7
488 人奶（母乳） 人乳 11 7
489 草鱼 草鲩、白鲩 11 7
490 鳡鱼 猴鱼 11 7
491 狗母鱼（大头狗母鱼） 11 7
492 扇贝（干） 干贝 11 7
493 海参（水浸） 11 7
494 鸡肉馅饼（冷冻） 鸡肉馅饼，冷冻，生的（U） 11.1 7
495 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 11.1 7
496 豌豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，豌豆，过滤（U） 11.25 8
497 黑加仑 黑醋栗，欧洲黑，生的（U）、黑加仑 11.5 8
498 方瓜 11.67 8
499 花椒 11.67 8
500 面包果种子（煮） 种子，面包树种子，煮（U）、面包果树种子 11.9 8

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。