含维生素A低的食物

按维生素A含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
801 芦笋（冷冻） 芦笋，冷冻，未准备的（U） 47.4 32
802 鸡 鸡（均值） 48 32
803 河虾 48 32
804 茴香（鳞茎） 茴香，鳞茎，未加工（U） 48.17 32
805 士力架 糖果，玛氏快餐公司，士力架（U） 48.3 32
806 青蒜 49.17 33
807 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 49.5 33
808 野鸡（不带皮） 野鸡，未加工，仅肉（U）、雉鸡 49.5 33
809 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 49.83 33
810 福橘 50 33
811 黄鳝 鳝鱼 50 33
812 红螺 50 33
813 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 50 33
814 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 50.33 34
815 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 50.33 34
816 杏干 50.83 34
817 鹅肫（鹅肾） 鹅胗 51 34
818 潜艇三明治 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） 51 34
819 油菜 上海青 51.67 34
820 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 51.9 35
821 鸭 鸭（均值） 52 35
822 墨西哥胡椒 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） 52.33 35
823 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 52.5 35
824 鸽 53 35
825 野鸡 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 53.1 35
826 白米虾 水虾米 54 36
827 芒果 芒果，未加工（U） 54.08 36
828 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 54.6 36
829 卷心菜（红色） 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 55.83 37
830 西葫芦（熟） 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） 55.83 37
831 鸡血 56 37
832 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 56.17 37
833 野蒜（小蒜、野葱） 56.67 38
834 葡萄柚（粉红色） 葡萄柚，生的，粉红色和红色，所有地区（U）、西柚 57.42 38
835 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 57.83 39
836 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 58 39
837 香椿（香椿芽） 58.33 39
838 牛奶巧克力 糖果，牛奶巧克力（U） 58.5 39
839 蛏子 59 39
840 雅培（心美力、含铁） 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，可随时喂养（U） 59.1 39
841 萝卜缨（小萝卜） 59.17 39
842 海棠果 楸子 59.17 39
843 水果冰淇淋（初级） 婴儿食品，水果，水果冰淇淋，初级（U） 59.7 40
844 橙汁 橙汁，未加工（U） 60 40
845 榆钱 60.83 41
846 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 61.25 41
847 杏脯 果酱和蜜饯，杏子（U） 61.5 41
848 百香果（紫色） 百香果（西番莲），紫色，未加工（U）、鸡蛋果 61.92 41
849 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） 62 41
850 杏仁牛奶（巧克力） 饮料，杏仁牛奶，巧克力，即饮（U） 62.4 42
851 地瓜（红心） 甘薯（红心）、山芋、红薯 62.5 42
852 沙鸡 62.95 42
853 孜然 香料，孜然籽（U） 63.5 42
854 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 63.75 43
855 鸡（土鸡） 64 43
856 樱桃（酸、红） 樱桃，酸，红，生的（U） 64.17 43
857 甜面包卷（肉桂、葡萄干） 甜面包卷，肉桂，用葡萄干商业制备（U） 64.2 43
858 杏（罐头、轻糖浆） 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 65.75 44
859 青豆 青豆（青大豆） 65.83 44
860 马齿苋 马齿苋，未加工（U） 66 44
861 鸡翅 68 45
862 牛奶（巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，减少脂肪，添加维生素A和维生素D（U） 68.1 45
863 比萨（意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟） 比萨，意大利辣味香肠打顶，常规面包皮，冷冻、熟（U） 68.7 46
864 小葱 70 47
865 驴肉 驴肉（瘦） 72 48
866 木瓜 番木瓜 72.5 48
867 乳鸽 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） 72.9 49
868 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 73 49
869 南瓜 倭瓜、番瓜 74.17 49
870 柑橘（桔子） 橘子、柑橘（均值） 74.17 49
871 芒果 抹猛果、望果 74.75 50
872 奶片 75 50
873 苏里南樱桃 皮坦加樱桃（苏里南樱桃），未加工（U）、苏里南苦樱桃、红果仔 75 50
874 橘汁 橘汁，未加工（U） 75.9 51
875 哈密瓜 76.67 51
876 伯克肠 Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 76.8 51
877 牛奶粉 牛乳粉 77 51
878 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 77.42 52
879 樱桃香草布丁（初级） 婴儿食品，甜点，樱桃香草布丁，初级（U） 78.3 52
880 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 80 53
881 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 80 53
882 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 80 53
883 圣女果 番茄，樱桃番茄，水果，未加工（J） 80 53
884 胡萝卜缨 胡萝卜缨（红） 80.83 54
885 葫子 81.67 54
886 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 83.33 56
887 羊奶 羊乳 84 56
888 杏子（冷冻、加糖） 杏子，冷冻，加糖（U） 84 56
889 乌塌菜 乌菜 84.17 56
890 牛至（脱水） 香料，牛至，干燥（U） 85.58 57
891 咖喱牛肉干 86 57
892 牛肾 88 59
893 西梅干 西梅干，脱水（低水分），生的（U）、西梅脯 88.1 59
894 羊肚菌（干） 狼肚 89.17 59
895 牛肉松 90 60
896 鸡肉松 90 60
897 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 90 60
898 杏子（罐头、不带皮） 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） 90.5 60
899 蕨菜 龙头菜、如意菜 91.67 61
900 杏子 杏子，生的（U） 92.75 62

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。