蛋白质低的食物

按蛋白质含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
1601 香肠 24.1 273
1602 五香豆豉 24.1 273
1603 豆腐丝(油) 24.2 274
1604 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 24.35 276
1605 芸豆 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 24.37 276
1606 驼鹿肝(熟) 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) 24.38 276
1607 大红菇(干) 草质红菇 24.4 276
1608 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 24.4 276
1609 千张(百页) 24.5 277
1610 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 24.58 278
1611 蚕豆 蚕豆(带皮) 24.6 279
1612 扁豆 扁豆,未加工(U) 24.63 279
1613 花生仁 花生仁(生) 24.8 281
1614 石斑鱼(熟) 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) 24.84 281
1615 绿豆 绿豆,成熟种子,未加工(U) 25.21 285
1616 扁豆 25.3 286
1617 蚕豆(去皮) 25.4 288
1618 北美野牛肉(碎牛肉、熟) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 25.45 288
1619 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 25.51 289
1620 骆蹄(骆驼蹄) 25.6 290
1621 奶酪(干酪) 芝士 25.7 291
1622 花生 花生,所有类型,未加工(U) 25.8 292
1623 花生酱(减少脂肪) 花生酱,光滑,减少脂肪(U) 25.9 293
1624 白笋(干) 26 294
1625 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 26.05 295
1626 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 26.08 295
1627 腊羊肉 26.1 296
1628 蚕豆 蚕豆,成熟种子,未加工(U) 26.12 296
1629 鸵鸟肉(肉馅、熟) 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) 26.15 296
1630 鲷鱼(熟) 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 26.3 298
1631 虱目鱼(熟) 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 26.32 298
1632 猪肝(卤煮) 26.4 299
1633 白鲸(肉) 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 26.5 300
1634 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 26.53 300
1635 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 26.63 302
1636 蚕豆(炸) 26.7 302
1637 紫菜 紫菜(干)、海苔 26.7 302
1638 红茶 26.7 302
1639 油面筋 26.9 305
1640 羊肚菌(干) 狼肚 26.9 305
1641 鸭掌 26.9 305
1642 蚕豆(烤) 27 306
1643 驴肉(煮) 27 306
1644 花茶 27.1 307
1645 马牙大豆 27.2 308
1646 牛鞭 27.2 308
1647 手抓羊肉 27.3 309
1648 炸素虾 27.6 313
1649 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 28.03 317
1650 羊肉干 28.2 319
1651 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 28.21 319
1652 珠茶 28.7 325
1653 驯鹿肉(后躯,熟) 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) 28.81 326
1654 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 28.82 326
1655 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 28.94 328
1656 鸵鸟肉(熟) 鸵鸟,腿内侧,熟(U) 29.01 328
1657 猪肉(排骨、熟) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 29.06 329
1658 金枪鱼(黄鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 29.15 330
1659 麋鹿肉(肉馅、熟) 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 29.45 333
1660 扒鸡 29.6 335
1661 四棱豆(成熟的种子) 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 29.65 336
1662 驴鞭 29.7 336
1663 金枪鱼(蓝鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 29.91 339
1664 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 30.12 341
1665 西瓜子(话梅) 30.3 343
1666 榛子(炒) 30.5 345
1667 奶酪(山羊) 奶酪,山羊,硬型(U) 30.52 346
1668 麋鹿肉(臀肉、熟) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 30.56 346
1669 虾皮 虾壳 30.7 348
1670 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 31.1 352
1671 酱牛肉 31.4 356
1672 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 31.56 357
1673 鸡蛋黄粉 31.6 358
1674 培根片(素食) 培根片,素食(U) 32 362
1675 西瓜子仁 32.4 367
1676 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 32.59 369
1677 黄豆粉 32.7 370
1678 西瓜子 西瓜子(炒) 32.7 370
1679 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 32.9 373
1680 南瓜子仁 33.2 376
1681 龙井茶 33.3 377
1682 香杏片口蘑 香杏片口蘑(干) 33.4 378
1683 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 33.68 381
1684 驴肉(酱) 33.7 382
1685 牛蹄筋 34.1 386
1686 绿茶 34.2 387
1687 羊蹄筋 羊蹄筋(生) 34.3 388
1688 青豆 青豆(青大豆) 34.5 391
1689 黄豆(大豆) 35 396
1690 牛蹄筋 牛蹄筋(熟) 35.2 399
1691 猪蹄筋 35.3 400
1692 髯海豹肉(干燥、浸于油) 海豹,髯海豹,肉,干燥,浸于油(阿拉斯加原住民)(U) 35.31 400
1693 黑豆 黑豆(黑大豆) 36 408
1694 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 36 408
1695 羽扇豆 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) 36.17 410
1696 小麦胚粉 36.4 412
1697 苜蓿籽 36.4 412
1698 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 36.49 413
1699 豆粕(膨化) 36.6 414
1700 丁香鱼 丁香鱼(干) 37.5 425

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。