鲱鱼（大西洋、熏制）
别名：鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U）
三种主要营养成分
食物酸碱性
酸碱性
酸性级
酸性值
酸性
3级
267.56
食物功能性
鲱鱼（大西洋、熏制）的营养成分
[ 每100克的营养成分含量与得分 ]鲱鱼（大西洋、熏制）的营养成分列表
[ 每100克的营养成分含量 ]| 能量 | 217 | 千卡 |
| 蛋白质 | 24.58 | 克 |
| 脂肪 | 12.37 | 克 |
| 碳水化合物 | 克 | |
| 粗纤维 | 克 |
| 单不饱和脂肪酸 | 5.112 | 克 |
| 多不饱和脂肪酸 | 2.919 | 克 |
| 多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 | 27 | % |
| 反式脂肪酸 | 克 | |
| 反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 | 0 | % |
| 胆固醇 | 82 | 毫克 |
| 植物固醇 | 毫克 | |
| 胡萝卜素 | 微克 | |
| 叶黄素类 | 微克 | |
| 番茄红素 | 微克 |
| 钙 | 84 | 毫克 |
| 镁 | 46 | 毫克 |
| 钠 | 918 | 毫克 |
| 钾 | 447 | 毫克 |
| 磷 | 325 | 毫克 |
| 硫 | 227.021 | 毫克 |
| 氯 | 1415.56 | 毫克 |
| 铁 | 1.51 | 毫克 |
| 碘 | 微克 | |
| 锌 | 1.36 | 毫克 |
| 硒 | 52.6 | 微克 |
| 铜 | 0.135 | 毫克 |
| 锰 | 0.05 | 毫克 |
| 氟 | 微克 |
| 维生素A | 40.5 | 微克 |
| 维生素C | 1 | 毫克 |
| 维生素D | 2.15 | 微克 |
| 维生素E | 1.54 | 毫克 |
| 维生素K | 0.1 | 微克 |
| 维生素P（类黄酮） | 毫克 | |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.126 | 毫克 |
| 维生素B2（核黄素） | 0.319 | 毫克 |
| 维生素B3（烟酸） | 4.402 | 毫克 |
| 维生素B4（胆碱） | 95 | 毫克 |
| 维生素B5（泛酸） | 0.88 | 毫克 |
| 维生素B6 | 0.413 | 毫克 |
| 维生素B7（生物素） | 微克 | |
| 维生素B9（叶酸） | 14 | 微克 |
| 维生素B12 | 18.7 | 微克 |
| 维生素B14（甜菜碱） | 毫克 |
| 亮氨酸 | 1998 | 毫克 |
| 蛋氨酸 | 728 | 毫克 |
| 苏氨酸 | 1078 | 毫克 |
| 赖氨酸 | 2258 | 毫克 |
| 色氨酸 | 275 | 毫克 |
| 缬氨酸 | 1266 | 毫克 |
| 组氨酸 | 724 | 毫克 |
| 异亮氨酸 | 1133 | 毫克 |
| 苯丙氨酸 | 960 | 毫克 |
说明
食物营养成分得分
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。
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