蛋白质低的食物

按蛋白质含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
1501 鹰嘴豆 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) 20.47 232
1502 羊肉(里脊) 20.5 232
1503 羊肉(瘦) 20.5 232
1504 鲷鱼 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 20.51 232
1505 虱目鱼 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 20.53 232
1506 多宝鱼(熟) 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 20.58 233
1507 牛肉(牛腩) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 20.64 234
1508 鳓鱼 快鱼、力鱼 20.7 234
1509 鲟鱼(熟、干热) 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) 20.7 234
1510 绿豆面 20.8 236
1511 鸡(土鸡) 20.8 236
1512 蛇鲻 沙梭鱼 20.8 236
1513 鲆(比目鱼、偏口鱼) 片口鱼 20.8 236
1514 鳐鱼 夫鱼 20.8 236
1515 猪肉(排骨、熟、烤) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 20.89 237
1516 牛肉(后腿) 20.9 237
1517 可可粉 20.9 237
1518 蘑菇(干) 21 238
1519 黄毛籽 21 238
1520 桑葚(干) 21.1 239
1521 比目鱼 凸眼鱼、鲽 21.1 239
1522 豆类(小白) 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) 21.11 239
1523 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 21.15 239
1524 鲅鱼(马鲛鱼) 燕鲅鱼、巴鱼 21.2 240
1525 塘水虾 21.2 240
1526 黑龟豆 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) 21.25 241
1527 猪肘(熟) 21.3 241
1528 羊肉(脖子) 21.3 241
1529 羊肉(青羊) 21.3 241
1530 芸豆(红) 21.4 242
1531 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 21.4 242
1532 花豆 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) 21.42 243
1533 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 21.47 243
1534 豆腐丝 21.5 243
1535 驴肉 驴肉(瘦) 21.5 243
1536 绿豆 21.6 245
1537 豌豆(花) 21.6 245
1538 黑豆 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) 21.6 245
1539 火鸡 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) 21.64 245
1540 花生(炒) 21.7 246
1541 鸭胰 21.7 246
1542 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) 21.7 246
1543 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 21.72 246
1544 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 21.75 246
1545 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 21.8 247
1546 鸡肉(烤肉、不带皮) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) 21.85 247
1547 腊肠 22 249
1548 黄豆 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) 22 249
1549 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 22 249
1550 牛肉(里脊) 22.2 251
1551 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 22.2 251
1552 花生酱 花生酱,光滑风格,含盐(U) 22.21 251
1553 腊肉(培根) 22.3 252
1554 乌骨鸡 乌鸡 22.3 252
1555 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 22.32 253
1556 豆类(藏青色) 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) 22.33 253
1557 鸵鸟肉 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) 22.39 254
1558 芸豆(杂色) 22.4 254
1559 香杏丁蘑(干、大) 22.4 254
1560 烤鸡 22.4 254
1561 火鸡胸脯肉 22.4 254
1562 芸豆(虎皮) 22.5 255
1563 杏仁 22.5 255
1564 鸸鹋肉(扇形肉片) 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) 22.5 255
1565 芸豆(红色) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 22.53 255
1566 葵花子(炒) 22.6 256
1567 猪蹄 22.6 256
1568 驯鹿肉(后躯) 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 22.63 256
1569 尖嘴白 22.7 257
1570 香海螺 22.7 257
1571 野鸡 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 22.7 257
1572 鸸鹋肉(肉馅) 鸸鹋,肉馅,未加工(U) 22.77 258
1573 龙蒿(干燥) 香料,龙蒿,干燥(U) 22.77 258
1574 铁观音茶 22.8 258
1575 切达奶酪 奶酪,切达奶酪(U)、芝士 22.87 259
1576 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 22.98 260
1577 胡芦巴籽 香料,胡芦巴籽(U)、葫芦巴籽 23 260
1578 蔓越莓 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) 23.03 261
1579 豌豆(绿色) 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) 23.12 262
1580 小麦胚芽 小麦胚芽,未加工(U) 23.15 262
1581 羊肉(熟) 23.2 263
1582 金枪鱼(蓝鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 23.33 264
1583 大豆(白色) 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) 23.36 264
1584 芸豆 芸豆(白) 23.4 265
1585 脑豆 23.4 265
1586 猪肉松 猪肉松(均值) 23.4 265
1587 剑鱼(熟) 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 23.45 266
1588 水面筋 23.5 266
1589 豇豆(黑眼) 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) 23.52 266
1590 野鸡(不带皮) 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 23.57 267
1591 芸豆 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 23.58 267
1592 猪蹄(熟) 23.6 267
1593 芥末 23.6 267
1594 髯海豹肉 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 23.63 268
1595 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 23.72 269
1596 叉烧肉 23.8 269
1597 绿豆 绿豆,成熟的种子,未加工(U) 23.86 270
1598 花生仁(炒) 23.9 271
1599 葵花子 葵花子(生) 23.9 271
1600 鸡爪 23.9 271

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。