含蛋白质低的食物

按蛋白质含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
1201 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 14.19 161
1202 鸭肠 14.2 161
1203 松花蛋 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） 14.2 161
1204 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉（U） 14.24 161
1205 咖喱粉 香料，咖喱粉（U） 14.29 162
1206 巴西栗（脱水） 坚果，巴西栗，干燥，未脱皮（U）、鲍鱼果、沙漠果 14.32 162
1207 巧克力 烘焙巧克力，不加糖，方块（U） 14.32 162
1208 鸡肉馅饼（冷冻） 鸡肉馅饼，冷冻，生的（U） 14.33 162
1209 比萨（意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟） 比萨，意大利辣味香肠打顶，常规面包皮，冷冻、熟（U） 14.38 163
1210 土鸡蛋 鸡蛋（土鸡） 14.4 163
1211 德式小香肠（熏制、低盐） 德国式小香肠，猪肉，牛肉和火鸡，低盐，熏制（U） 14.45 164
1212 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 14.48 164
1213 牛肚 14.5 164
1214 鸭肝 14.5 164
1215 鸭蛋黄 14.5 164
1216 茶砖（砖茶） 14.5 164
1217 茴香籽 小茴香籽 14.5 164
1218 母乳化奶粉 14.5 164
1219 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） 14.5 164
1220 芝士汉堡（汉堡王） 汉堡王，芝士汉堡（U） 14.57 165
1221 猪肉（后臀尖） 14.6 165
1222 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 14.6 165
1223 血肠 血肠（U）、黑香肠（用猪血、乳脂以及谷粒制成） 14.6 165
1224 牛肉（胸部、腌制） 牛肉，腌制，咸牛肉，胸肉，未加工（U） 14.68 166
1225 野生稻 野生稻，未加工（U）、野生大米、野生稻米 14.73 167
1226 嫩鸡胸肉（拍面包屑） 嫩鸡胸肉，拍面包屑，生的（U） 14.73 167
1227 松花蛋（鸡蛋） 14.8 168
1228 螯虾 14.8 168
1229 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 14.85 168
1230 牛肚（新西兰） 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 14.86 168
1231 核桃 胡桃、核桃（干） 14.9 169
1232 榛子 坚果，榛子或榛实（U） 14.95 169
1233 辣椒 辣椒（红、尖、干） 15 170
1234 鸭胸脯肉 鸭肉 15 170
1235 毛蛤蜊 15 170
1236 燕麦片 15 170
1237 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 15 170
1238 绿豆饼 15.2 172
1239 猪肚 15.2 172
1240 鹅肝 15.2 172
1241 鸡蛋黄 15.2 172
1242 虾头酱（虾脑酱） 15.2 172
1243 墨鱼 曼氏无针乌贼 15.2 172
1244 辣椒粉 15.2 172
1245 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） 15.2 172
1246 核桃 坚果，核桃，英国（U） 15.23 172
1247 钳鱼（养殖） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） 15.23 172
1248 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 15.24 173
1249 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 15.3 173
1250 牛心 15.4 174
1251 塘虱鱼（胡子鲇） 15.4 174
1252 猪肉（排骨） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，未加工（U）、肋排 15.47 175
1253 鸭 鸭（均值） 15.5 175
1254 鹅蛋黄 15.5 175
1255 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 15.5 175
1256 小麦麸皮 小麦麸皮，粗粮（U） 15.55 176
1257 羽扇豆（熟） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 15.57 176
1258 羽扇豆（熟、加盐） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 15.57 176
1259 牛肾 15.6 177
1260 羊乳酪 15.6 177
1261 鲒花 15.6 177
1262 秋蛤蜊 15.6 177
1263 多春鱼 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 15.6 177
1264 猪舌（猪口条） 15.7 178
1265 鲜贝 15.7 178
1266 螺 海螺、螺（均值） 15.7 178
1267 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 15.7 178
1268 麸皮 糠 15.8 179
1269 蛋黄 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） 15.86 180
1270 鸡心 15.9 180
1271 香梭鱼 油抒 15.9 180
1272 梭子蟹 15.9 180
1273 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 15.97 181
1274 猪肾（猪腰子） 16 181
1275 火腿 火腿（均值） 16 181
1276 鸡腿 16 181
1277 刺蛄 16 181
1278 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 16.05 182
1279 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 16.1 182
1280 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 16.14 183
1281 红花籽仁（干燥） 种子，红花籽仁，干燥（U） 16.18 183
1282 豆腐干 豆腐干（均值） 16.2 183
1283 羊肺 16.2 183
1284 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 16.38 185
1285 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 16.39 186
1286 黄蘑 黄蘑（干） 16.4 186
1287 金华火腿 16.4 186
1288 河虾 16.4 186
1289 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 16.4 186
1290 素鸡 16.5 187
1291 猪肘棒 16.5 187
1292 咸肉 16.5 187
1293 牛肺 16.5 187
1294 鸭翅 16.5 187
1295 鸽 16.5 187
1296 海参 16.5 187
1297 奇亚籽 种子，奇亚籽，干燥（U） 16.54 187
1298 大蒜粉 香料，大蒜粉（U） 16.55 187
1299 猪心 16.6 188
1300 羊肾 16.6 188

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。