含维生素B2高的食物

按维生素B2含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
201 莳萝 莳萝，新鲜（U） 0.296 114
202 鸵鸟肉 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） 0.295 113
203 松饼（冷冻、烘焙） 松饼，普通或酪乳，冷冻，烘焙（U）、饼干、软烤饼 0.292 112
204 犹太逾越节薄饼 薄脆饼干，犹太逾越节薄饼，普通（U） 0.291 112
205 马心 0.29 112
206 鸡蛋黄 0.29 112
207 虾头酱（虾脑酱） 0.29 112
208 芹菜籽 香料，芹菜种子（U）、芹菜子 0.29 112
209 小米 小米，未加工（U） 0.29 112
210 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.289 111
211 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.289 111
212 大麦（去壳） 大麦，去壳（U） 0.285 110
213 大豆（熟） 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.285 110
214 乳鸽（不带皮） 乳鸽，鸽子，仅肉，未加工（U） 0.285 110
215 大麻籽（脱壳） 种子，大麻籽，脱壳（U） 0.285 110
216 芸豆（虎皮） 0.28 108
217 脑豆 0.28 108
218 香菜（脱水） 0.28 108
219 山药（干） 0.28 108
220 地瓜叶 白薯叶、甘薯叶 0.28 108
221 地衣（水浸） 0.28 108
222 胡麻子 0.28 108
223 河蟹 河蟹（均值） 0.28 108
224 螺蛳 0.28 108
225 黄酱（大酱） 0.28 108
226 八角（大料） 大茴香 0.28 108
227 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈（U） 0.277 107
228 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，不加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.273 105
229 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.273 105
230 荞麦片（烘焙） 荞麦片，烘焙，干燥（U） 0.271 104
231 双孢蘑菇 洋蘑菇 0.27 104
232 咖喱牛肉干 0.27 104
233 羊脑 0.27 104
234 奶豆腐（脱脂） 0.27 104
235 鸡蛋 鸡蛋（均值） 0.27 104
236 麋鹿肉（臀肉） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 0.27 104
237 海绵蛋糕 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） 0.269 103
238 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈，烘焙（U） 0.268 103
239 鸵鸟肉（肉馅、熟） 鸵鸟，肉馅，熟，盘烤（U） 0.268 103
240 藏红花 香料，藏红花（U） 0.267 103
241 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 0.267 103
242 潜艇三明治 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） 0.267 103
243 鸵鸟肉（肉馅） 鸵鸟，肉馅，未加工（U） 0.267 103
244 薄荷 薄荷，新鲜（U） 0.266 102
245 甜面包卷（肉桂、葡萄干） 甜面包卷，肉桂，用葡萄干商业制备（U） 0.265 102
246 北美野牛肉（碎牛肉、熟） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 0.264 102
247 野生稻 野生稻，未加工（U）、野生大米、野生稻米 0.262 101
248 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） 0.262 101
249 芥末 香料，芥菜籽粉（U） 0.261 100
250 芸豆 芸豆（白） 0.26 100
251 黄蘑（水发） 0.26 100
252 葵花子（炒） 0.26 100
253 芝麻（白） 0.26 100
254 猪脾 0.26 100
255 牛肉干 0.26 100
256 羊肉干 0.26 100
257 鸡心 0.26 100
258 水芹 水芹，花园，未加工（U） 0.26 100
259 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 0.26 100
260 汤（拉面、牛肉味、干） 汤，拉面，牛肉味，干（U） 0.258 99
261 棉籽仁（烘焙） 种子，棉籽仁，烘焙（无腺体）（U） 0.255 98
262 汤（拉面、鸡肉味、干） 汤，拉面，鸡肉味，干（U） 0.254 98
263 绿豆 绿豆，成熟种子，未加工（U） 0.254 98
264 大豆粉（脱脂） 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 0.253 97
265 豆粕 豆粕，脱脂，未加工（U） 0.251 97
266 金枪鱼（蓝鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.251 97
267 猪肉（排骨） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，未加工（U）、肋排 0.251 97
268 地笋 地古牛 0.25 96
269 银耳 白木耳、银耳（干） 0.25 96
270 人参果 0.25 96
271 松子仁 0.25 96
272 芝麻（黑） 0.25 96
273 牛脑 0.25 96
274 马肉 0.25 96
275 鹅肝 0.25 96
276 鸡蛋黄粉 0.25 96
277 鲒花 0.25 96
278 酱油（一级） 0.25 96
279 芸豆芽 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.25 96
280 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 0.25 96
281 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 0.25 96
282 北美野牛肉（碎牛肉） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 0.246 95
283 豌豆（绿色） 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） 0.244 94
284 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 0.244 94
285 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 0.244 94
286 面包（白色） 面包，白色，商业化制备（包括软面包屑）（U） 0.243 93
287 麦芽饮料混合物 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） 0.242 93
288 可可粉 可可，干粉，不加糖（U） 0.241 93
289 花豆（紫） 0.24 92
290 猪肉（腿） 0.24 92
291 奶疙瘩（奶酪干） 干酸奶 0.24 92
292 香海螺 0.24 92
293 茶砖（砖茶） 0.24 92
294 甜巧克力 糖果，甜巧克力（U） 0.24 92
295 香蕉（脱水） 香蕉，脱水或香蕉粉（U） 0.24 92
296 芝士汉堡（汉堡王） 汉堡王，芝士汉堡（U） 0.24 92
297 面包果种子（烘焙） 种子，面包树种子，烘焙（U）、面包果树种子 0.24 92
298 百吉饼（鸡蛋） 百吉饼，鸡蛋（U） 0.235 90
299 味噌 味噌（U）、味增、日本豆酱 0.233 90
300 绿豆 绿豆，成熟的种子，未加工（U） 0.233 90

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含维生素B2高的食物的食疗作用