欧芹
别名:欧芹,新鲜(U)、香芹、西芹
三种主要营养成分
食物酸碱性
酸碱性
碱性级
碱性值
碱性
4级
541.31
食物功能性
有效诉求
[ 欧芹的功效与作用 ]
欧芹的营养成分
[ 每100克的营养成分含量与得分 ]欧芹的营养成分列表
[ 每100克的营养成分含量 ]能量 | 36 | 千卡 |
蛋白质 | 2.97 | 克 |
脂肪 | 0.79 | 克 |
碳水化合物 | 6.33 | 克 |
粗纤维 | 3.3 | 克 |
单不饱和脂肪酸 | 0.295 | 克 |
多不饱和脂肪酸 | 0.124 | 克 |
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 | 22.5 | % |
反式脂肪酸 | 克 | |
反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 | % | |
胆固醇 | 毫克 | |
植物固醇 | 5 | 毫克 |
胡萝卜素 | 5054 | 微克 |
叶黄素类 | 5561 | 微克 |
番茄红素 | 微克 |
钙 | 138 | 毫克 |
镁 | 50 | 毫克 |
钠 | 56 | 毫克 |
钾 | 554 | 毫克 |
磷 | 58 | 毫克 |
硫 | 12.7772 | 毫克 |
氯 | 86.352 | 毫克 |
铁 | 6.2 | 毫克 |
碘 | 微克 | |
锌 | 1.07 | 毫克 |
硒 | 0.1 | 微克 |
铜 | 0.149 | 毫克 |
锰 | 0.16 | 毫克 |
氟 | 微克 |
维生素A | 2527.2 | 微克 |
维生素C | 133 | 毫克 |
维生素D | 微克 | |
维生素E | 0.75 | 毫克 |
维生素K | 1640 | 微克 |
维生素P(类黄酮) | 233.2 | 毫克 |
维生素B1(硫胺素) | 0.086 | 毫克 |
维生素B2(核黄素) | 0.098 | 毫克 |
维生素B3(烟酸) | 1.313 | 毫克 |
维生素B4(胆碱) | 12.8 | 毫克 |
维生素B5(泛酸) | 0.4 | 毫克 |
维生素B6 | 0.09 | 毫克 |
维生素B7(生物素) | 微克 | |
维生素B9(叶酸) | 152 | 微克 |
维生素B12 | 微克 | |
维生素B14(甜菜碱) | 毫克 |
亮氨酸 | 204 | 毫克 |
蛋氨酸 | 42 | 毫克 |
苏氨酸 | 122 | 毫克 |
赖氨酸 | 181 | 毫克 |
色氨酸 | 45 | 毫克 |
缬氨酸 | 172 | 毫克 |
组氨酸 | 61 | 毫克 |
异亮氨酸 | 118 | 毫克 |
苯丙氨酸 | 145 | 毫克 |
说明
食物营养成分得分
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。
欧芹相关营养成分排行榜
欧芹在下列10种营养成分上的得分相对较高,因此,您可能有兴趣了解这10种营养成分的食物排行榜。