含维生素A高的食物

按维生素A含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
601 玉米面（全谷物） 玉米面，全谷物，黄色（U） 13.33 9
602 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 13.08 9
603 猪心 13 9
604 金橘 金橘，未加工（U） 12.92 9
605 蛋黄酱（用豆腐做成） 蛋黄酱，用豆腐做成（U） 12.9 9
606 面包果种子 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 12.8 9
607 橙汁（冷冻、含浓缩物） 橙汁，冷冻的，包括浓缩物（U） 12.6 8
608 牛肉（腌制、熏牛肉） 牛肉，腌制，熏牛肉（U） 12.6 8
609 地瓜干 甘薯片 12.5 8
610 扁豆 扁豆（月亮菜） 12.5 8
611 莴笋（莴苣） 12.5 8
612 酸刺 12.5 8
613 李子 12.5 8
614 油桃 油桃，未加工（U） 12.5 8
615 苹果和蓝莓（初级） 婴儿食品，水果，苹果和蓝莓，初级（U） 12.3 8
616 意大利面（新鲜冷藏、菠菜） 意大利面，新鲜冷藏，菠菜，购买（U） 12.05 8
617 猪大排 12 8
618 牛肺 12 8
619 狗肉 12 8
620 赤眼鳟 金目鱼 12 8
621 鳜鱼（桂鱼） 花鲫鱼 12 8
622 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 12 8
623 鲷（黑鲷） 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 12 8
624 大虾 白露虾、长毛对虾 12 8
625 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 12 8
626 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 12 8
627 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 12 8
628 面包果种子（煮） 种子，面包树种子，煮（U）、面包果树种子 11.9 8
629 方瓜 11.67 8
630 花椒 11.67 8
631 黑加仑 黑醋栗，欧洲黑，生的（U）、黑加仑 11.5 8
632 豌豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，豌豆，过滤（U） 11.25 8
633 鸡肉馅饼（冷冻） 鸡肉馅饼，冷冻，生的（U） 11.1 7
634 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 11.1 7
635 酱牛肉 11 7
636 羊肉（瘦） 11 7
637 羊肉（胸脯） 11 7
638 鸭掌 11 7
639 人奶（母乳） 人乳 11 7
640 草鱼 草鲩、白鲩 11 7
641 鳡鱼 猴鱼 11 7
642 狗母鱼（大头狗母鱼） 11 7
643 扇贝（干） 干贝 11 7
644 海参（水浸） 11 7
645 绿豆 10.83 7
646 毛豆 青豆、菜用大豆 10.83 7
647 面蛋 10.83 7
648 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 10.83 7
649 橄榄 白榄 10.83 7
650 面包果种子（干燥） 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 10.8 7
651 黑莓 黑莓，生的（U） 10.67 7
652 葡萄柚汁（白色） 葡萄柚汁，白色，罐装或瓶装，不加糖（U） 10.5 7
653 利马豆 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） 10.5 7
654 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 10.5 7
655 豆浆（低脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），低脂肪，加钙，维生素A和D（U） 10.3 7
656 麸皮 糠 10 7
657 土豆粉 马铃薯粉 10 7
658 豇豆（长） 10 7
659 茄子（绿皮） 10 7
660 大白菜 大白菜（均值） 10 7
661 柿子 10 7
662 猪肉（肋条肉） 10 7
663 猪肉（奶面） 硬五花 10 7
664 猪肺 10 7
665 羊肉（前腿） 10 7
666 手抓羊肉 10 7
667 湟鱼 裸鲤鱼 10 7
668 黄花鱼（大黄花鱼） 黄鱼 10 7
669 老板鱼 赤虹、黄鲂 10 7
670 辣椒（黄色、甜） 辣椒，甜，黄色，未加工（U） 10 7
671 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 10 7
672 桫椤（熟） 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 10 7
673 蔓越莓酱（罐头） 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） 9.9 7
674 浓缩柠檬汁（罐装） 浓缩柠檬汁，罐装或瓶装（U） 9.9 7
675 燕麦棒 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） 9.9 7
676 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 9.9 7
677 肉桂 香料，肉桂粉（U） 9.42 6
678 蚕豆（烤） 9.17 6
679 棕榈油 9.17 6
680 骆蹄（骆驼蹄） 9 6
681 烧鹅 9 6
682 大豆（绿色） 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 9 6
683 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） 8.7 6
684 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） 8.7 6
685 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 8.7 6
686 苹果酱（婴儿食品） 婴儿食品，水果，苹果酱，过滤（U） 8.4 6
687 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 8.4 6
688 黄玉米 无 8.33 6
689 小米 无 8.33 6
690 苦瓜 癞瓜、凉瓜 8.33 6
691 笋瓜（生瓜） 8.33 6
692 芦笋（龙须菜） 8.33 6
693 木耳（黑木耳） 云耳、木耳（干） 8.33 6
694 红香蕉苹果 8.33 6
695 雪花梨 8.33 6
696 红果 山里红、大山楂 8.33 6
697 磨盘柿 8.33 6
698 白金瓜 8.33 6
699 猪肉（后肘） 8 5
700 牛舌 8 5

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含维生素A高的食物的食疗作用