坚果中含维生素A高的食物
按维生素A含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
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1 | 开心果 | 坚果,开心果,未加工(U) | 26.25 | 18 |
2 | 棉籽仁(烘焙) | 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) | 22.1 | 15 |
3 | 栗子 | 板栗、栗子(鲜) | 15.83 | 11 |
4 | 面包果种子(烘焙) | 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 | 14.7 | 10 |
5 | 面包果种子 | 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 | 12.8 | 9 |
6 | 面包果种子(煮) | 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 | 11.9 | 8 |
7 | 面包果种子(干燥) | 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 | 10.8 | 7 |
8 | 榛子(炒) | 5.83 | 4 | |
9 | 花生(炒) | 5 | 3 | |
10 | 榛子 | 榛子(干) | 4.17 | 3 |
11 | 腰果 | 4.08 | 3 | |
12 | 松子 | 松子(生) | 3.33 | 2 |
13 | 西红柿种子(干燥) | 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 | 3.15 | 2 |
14 | 奇亚籽 | 种子,奇亚籽,干燥(U) | 2.7 | 2 |
15 | 橡子粉 | 坚果,橡子粉,全脂(U) | 2.55 | 2 |
16 | 花生仁 | 花生仁(生) | 2.5 | 2 |
17 | 核桃 | 胡桃、核桃(干) | 2.5 | 2 |
18 | 葵花子(炒) | 2.5 | 2 | |
19 | 葵花子 | 葵花子(生) | 2.5 | 2 |
20 | 红花籽仁(干燥) | 种子,红花籽仁,干燥(U) | 2.5 | 2 |
21 | 松子(炒) | 2.5 | 2 | |
22 | 栗子(干) | 板栗 | 2.5 | 2 |
23 | 山核桃 | 山核桃(干) | 2.5 | 2 |
24 | 山核桃 | 坚果,山核桃(U)、碧根果 | 2.42 | 2 |
25 | 霹雳果(干燥) | 坚果,霹雳果,干燥(U) | 2.05 | 1 |
26 | 橡子 | 坚果,橡子,未加工(U) | 1.95 | 1 |
27 | 松子 | 坚果,松子,矮松,干燥(U) | 1.45 | 1 |
28 | 松子 | 坚果,松子,干燥(U) | 1.42 | 1 |
29 | 栗子(去皮) | 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) | 1.3 | 1 |
30 | 榛子 | 坚果,榛子或榛实(U) | 1.17 | 1 |
31 | 核桃 | 坚果,核桃,英国(U) | 1 | 1 |
32 | 栗子(熟) | 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) | 0.85 | 1 |
33 | 花生 | 落花生、长生果、花生(鲜) | 0.83 | 1 |
34 | 松子仁 | 0.83 | 1 | |
35 | 大麻籽(脱壳) | 种子,大麻籽,脱壳(U) | 0.58 | 0 |
36 | 巴旦木(焯过) | 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 | 0.33 | 0 |
37 | 杏仁 | 坚果,杏仁(U)、巴旦木 | 0.08 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。