水果中含维生素A高的食物
按维生素A含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
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1 | 杏(脱水、硫化) | 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 633.45 | 422 |
2 | 早橘 | 428.33 | 286 | |
3 | 沙棘 | 320 | 213 | |
4 | 杏(脱水) | 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 220.35 | 147 |
5 | 小叶橘 | 205 | 137 | |
6 | 玫瑰果 | 玫瑰果,野生(北方平原印第安人)(U) | 198.42 | 132 |
7 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,生的(U) | 180.25 | 120 |
8 | 哈密瓜 | 甜瓜,哈密瓜,生的(U) | 169.67 | 113 |
9 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐头,浓糖浆,沥干(U) | 145.5 | 97 |
10 | 蜜橘 | 138.33 | 92 | |
11 | 杏(干燥,硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) | 106.95 | 71 |
12 | 杏(罐头、水包装) | 杏,罐头,水包装,带皮,固体和液体(U) | 97.5 | 65 |
13 | 杏子 | 杏子,生的(U) | 92.75 | 62 |
14 | 杏子(罐头、不带皮) | 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) | 90.5 | 60 |
15 | 西梅干 | 西梅干,脱水(低水分),生的(U)、西梅脯 | 88.1 | 59 |
16 | 杏子(冷冻、加糖) | 杏子,冷冻,加糖(U) | 84 | 56 |
17 | 圣女果 | 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) | 80 | 53 |
18 | 哈密瓜 | 76.67 | 51 | |
19 | 苏里南樱桃 | 皮坦加樱桃(苏里南樱桃),未加工(U)、苏里南苦樱桃、红果仔 | 75 | 50 |
20 | 芒果 | 抹猛果、望果 | 74.75 | 50 |
21 | 柑橘(桔子) | 橘子、柑橘(均值) | 74.17 | 49 |
22 | 木瓜 | 番木瓜 | 72.5 | 48 |
23 | 杏(罐头、轻糖浆) | 杏,罐头,轻糖浆包装,带皮,固体和液体(U) | 65.75 | 44 |
24 | 樱桃(酸、红) | 樱桃,酸,红,生的(U) | 64.17 | 43 |
25 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 63.75 | 43 |
26 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐装,浓糖浆包装,不带皮,固体和液体(U) | 62 | 41 |
27 | 百香果(紫色) | 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 | 61.92 | 41 |
28 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐头,浓糖浆包装,带皮,固体和液体(U) | 61.25 | 41 |
29 | 海棠果 | 楸子 | 59.17 | 39 |
30 | 葡萄柚(粉红色) | 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 | 57.42 | 38 |
31 | 芒果 | 芒果,未加工(U) | 54.08 | 36 |
32 | 杏干 | 50.83 | 34 | |
33 | 福橘 | 50 | 33 | |
34 | 樱桃(酸、红、冷冻) | 樱桃,酸,红,冷冻,不加糖(U) | 43.5 | 29 |
35 | 芦柑 | 43.33 | 29 | |
36 | 橘柑子 | 宽皮桂 | 40.83 | 27 |
37 | 针叶樱桃 | 针叶樱桃(西印度樱桃),未加工(U) | 38.35 | 26 |
38 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 37.58 | 25 |
39 | 西瓜 | 西瓜(均值) | 37.5 | 25 |
40 | 荷柿 | 36.67 | 24 | |
41 | 柿饼 | 柿子,日本,干燥(U)、柿干 | 32.67 | 22 |
42 | 桃子(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,桃子,过滤(U) | 31.5 | 21 |
43 | 金橘 | 金枣 | 30.83 | 21 |
44 | 接骨木果 | 接骨木浆果,生的(U) | 30 | 20 |
45 | 桃(罐头、浓糖浆) | 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) | 27.75 | 19 |
46 | 西梅干(炖) | 西梅干,脱水(低水分),炖(U)、西梅脯 | 26.15 | 17 |
47 | 西瓜 | 西瓜,未加工(U) | 25.25 | 17 |
48 | 柿饼 | 24.17 | 16 | |
49 | 木瓜 | 木瓜,未加工(U) | 23 | 15 |
50 | 橘饼 | 21.67 | 14 | |
51 | 柑橘(蜜橘) | 柑橘(蜜橘),未加工(U)、橘子、桔子 | 21.33 | 14 |
52 | 柿子(日本) | 柿子,日本,未加工(U) | 21.08 | 14 |
53 | 枣 | 枣(鲜)、红枣、枣子、大枣 | 20 | 13 |
54 | 橄榄(腌渍、罐装) | 橄榄,腌渍,罐装或瓶装,绿色(U) | 19.25 | 13 |
55 | 樱桃 | 17.5 | 12 | |
56 | 西瓜(郑州三号) | 17.5 | 12 | |
57 | 莲雾 | 莲雾,未加工(U)、洋蒲桃 | 16.95 | 11 |
58 | 橄榄(罐装) | 橄榄,成熟,罐装(小-超大)(U) | 16.5 | 11 |
59 | 李子干(炖煮、不加糖) | 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) | 16.5 | 11 |
60 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 16.42 | 11 |
61 | 李子 | 李子,未加工(U)、黑布林 | 15.83 | 11 |
62 | 四川红橘 | 15 | 10 | |
63 | 醋栗 | 醋栗,生的(U) | 14.5 | 10 |
64 | 桃子(罐装、浓糖浆) | 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) | 13.75 | 9 |
65 | 桃子(黄色) | 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 | 13.5 | 9 |
66 | 橙子 | 13.33 | 9 | |
67 | 金橘 | 金橘,未加工(U) | 12.92 | 9 |
68 | 酸刺 | 12.5 | 8 | |
69 | 李子 | 12.5 | 8 | |
70 | 油桃 | 油桃,未加工(U) | 12.5 | 8 |
71 | 黑加仑 | 黑醋栗,欧洲黑,生的(U)、黑加仑 | 11.5 | 8 |
72 | 面蛋 | 10.83 | 7 | |
73 | 中华猕猴桃 | 毛叶猕猴桃 | 10.83 | 7 |
74 | 橄榄 | 白榄 | 10.83 | 7 |
75 | 黑莓 | 黑莓,生的(U) | 10.67 | 7 |
76 | 柿子 | 10 | 7 | |
77 | 红香蕉苹果 | 8.33 | 6 | |
78 | 雪花梨 | 8.33 | 6 | |
79 | 红果 | 山里红、大山楂 | 8.33 | 6 |
80 | 磨盘柿 | 8.33 | 6 | |
81 | 白金瓜 | 8.33 | 6 | |
82 | 脐橙 | 橙子,未加工,脐橙(U) | 7.83 | 5 |
83 | 黄元帅苹果 | 7.5 | 5 | |
84 | 金元帅苹果 | 7.5 | 5 | |
85 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) | 7.25 | 5 |
86 | 牛油果 | 鳄梨,生的,所有商业品种(U) | 7.17 | 5 |
87 | 无花果 | 无花果,生的(U) | 7.08 | 5 |
88 | 橙子 | 橙子,未加工,所有商业品种(U) | 6.83 | 5 |
89 | 李子杏 | 6.67 | 4 | |
90 | 西瓜(京欣一号) | 6.67 | 4 | |
91 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) | 6.67 | 4 |
92 | 覆盆子(冷冻) | 覆盆子,冷冻,红色,不加糖(U)、树莓 | 6.5 | 4 |
93 | 香梨 | 5.83 | 4 | |
94 | 国光苹果 | 5 | 3 | |
95 | 红富士苹果 | 5 | 3 | |
96 | 香玉苹果 | 5 | 3 | |
97 | 红果(干) | 5 | 3 | |
98 | 早桃 | 早桃(黄) | 5 | 3 |
99 | 紫葡萄 | 5 | 3 | |
100 | 香蕉 | 甘蕉 | 5 | 3 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。