猪肉(肋条肉)
三种主要营养成分
食物酸碱性
酸碱性
酸性级
酸性值
酸性
2级
46.92
食物功能性
猪肉(肋条肉)的营养成分
[ 每100克的营养成分含量与得分 ]猪肉(肋条肉)的营养成分列表
[ 每100克的营养成分含量 ]| 能量 | 568 | 千卡 |
| 蛋白质 | 9.3 | 克 |
| 脂肪 | 59 | 克 |
| 碳水化合物 | 克 | |
| 粗纤维 | 克 |
| 单不饱和脂肪酸 | 25.6 | 克 |
| 多不饱和脂肪酸 | 6.8 | 克 |
| 多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 | 11.5 | % |
| 反式脂肪酸 | 克 | |
| 反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 | % | |
| 胆固醇 | 109 | 毫克 |
| 植物固醇 | 毫克 | |
| 胡萝卜素 | 微克 | |
| 叶黄素类 | 微克 | |
| 番茄红素 | 微克 |
| 钙 | 6 | 毫克 |
| 镁 | 17 | 毫克 |
| 钠 | 80 | 毫克 |
| 钾 | 214 | 毫克 |
| 磷 | 96 | 毫克 |
| 硫 | 182.67 | 毫克 |
| 氯 | 123.36 | 毫克 |
| 铁 | 1 | 毫克 |
| 碘 | 微克 | |
| 锌 | 1.61 | 毫克 |
| 硒 | 3.7 | 微克 |
| 铜 | 0.05 | 毫克 |
| 锰 | 0.02 | 毫克 |
| 氟 | 微克 |
| 维生素A | 10 | 微克 |
| 维生素C | 毫克 | |
| 维生素D | 0.7 | 微克 |
| 维生素E | 0.05 | 毫克 |
| 维生素K | 微克 | |
| 维生素P(类黄酮) | 毫克 | |
| 维生素B1(硫胺素) | 0.09 | 毫克 |
| 维生素B2(核黄素) | 0.04 | 毫克 |
| 维生素B3(烟酸) | 2.4 | 毫克 |
| 维生素B4(胆碱) | 54.8 | 毫克 |
| 维生素B5(泛酸) | 0.693 | 毫克 |
| 维生素B6 | 0.682 | 毫克 |
| 维生素B7(生物素) | 微克 | |
| 维生素B9(叶酸) | 微克 | |
| 维生素B12 | 0.54 | 微克 |
| 维生素B14(甜菜碱) | 3 | 毫克 |
| 亮氨酸 | 1728 | 毫克 |
| 蛋氨酸 | 559 | 毫克 |
| 苏氨酸 | 911 | 毫克 |
| 赖氨酸 | 1881 | 毫克 |
| 色氨酸 | 214 | 毫克 |
| 缬氨酸 | 1060 | 毫克 |
| 组氨酸 | 876 | 毫克 |
| 异亮氨酸 | 998 | 毫克 |
| 苯丙氨酸 | 853 | 毫克 |
说明
食物营养成分得分
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。
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