含叶酸高的食物
按叶酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1001 | 苹果 | 苹果，生的，带皮（U） | 3 | 4 |
| 1002 | 富士苹果 | 苹果，生的，富士，带皮（U） | 3 | 4 |
| 1003 | 盛宴苹果 | 苹果，生的，盛宴，带皮（U） | 3 | 4 |
| 1004 | 金冠苹果 | 苹果，生的，金冠，带皮（U） | 3 | 4 |
| 1005 | 史密斯奶奶苹果 | 苹果，生的，史密斯奶奶，带皮（U） | 3 | 4 |
| 1006 | 红星苹果 | 苹果，生的，红星，带皮（U）、蛇果 | 3 | 4 |
| 1007 | 苹果酱（罐头、不加糖） | 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） | 3 | 4 |
| 1008 | 橄榄（腌渍、罐装） | 橄榄，腌渍，罐装或瓶装，绿色（U） | 3 | 4 |
| 1009 | 柑橘 | 柑橘，未加工（U）、橘子、桔子 | 3 | 4 |
| 1010 | 葡萄干（金色、无籽） | 葡萄干，金色，无籽（U） | 3 | 4 |
| 1011 | 西瓜 | 西瓜，未加工（U） | 3 | 4 |
| 1012 | 大蒜 | 大蒜，未加工（U） | 3 | 4 |
| 1013 | 椰子汁 | 坚果，椰子水（椰子汁）（U）、椰汁、椰浆 | 3 | 4 |
| 1014 | 苹果和蓝莓（初级） | 婴儿食品，水果，苹果和蓝莓，初级（U） | 3 | 4 |
| 1015 | 水果冰淇淋（初级） | 婴儿食品，水果，水果冰淇淋，初级（U） | 3 | 4 |
| 1016 | 桃子（罐装、浓糖浆） | 桃子，罐装，浓糖浆包装，固体和液体（U） | 3 | 4 |
| 1017 | 甜巧克力 | 糖果，甜巧克力（U） | 3 | 4 |
| 1018 | 龙舌兰（熟） | 龙舌兰，熟（西南）（U） | 3 | 4 |
| 1019 | 苹果酱（罐头、不加糖） | 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） | 3 | 4 |
| 1020 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 3 | 4 |
| 1021 | 竹笋（罐头） | 竹笋，罐头，排干固体（U） | 3 | 4 |
| 1022 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 3 | 4 |
| 1023 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 3 | 4 |
| 1024 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉（U） | 3 | 4 |
| 1025 | 奶昔（草莓） | 饮料，奶昔，快餐，草莓（U） | 3 | 4 |
| 1026 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉（U） | 3 | 4 |
| 1027 | 德式小香肠（熏制、熟） | 德国式小香肠，猪肉，熟（U） | 3 | 4 |
| 1028 | 牛肚（熟） | 牛肉，牛肚，熟，炖（U）、百叶、毛肚、牛胃 | 3 | 4 |
| 1029 | 黄油（不加盐） | 黄油，不加盐（U） | 3 | 4 |
| 1030 | 黄油（加盐） | 黄油，加盐（U） | 3 | 4 |
| 1031 | 香蒲 | 香蒲，窄叶笋（北方平原印第安人）（U） | 3 | 4 |
| 1032 | 玫瑰果 | 玫瑰果，野生（北方平原印第安人）（U） | 3 | 4 |
| 1033 | 河豚（虎河豚） | 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） | 3 | 4 |
| 1034 | 河豚（紫色河豚） | 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） | 3 | 4 |
| 1035 | 腊肉（培根） | 2 | 3 | |
| 1036 | 羊心 | 2 | 3 | |
| 1037 | 烧鹅 | 2 | 3 | |
| 1038 | 牛奶（巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D） | 牛奶，巧克力，流体，商业，减少脂肪，添加维生素A和维生素D（U） | 2 | 3 |
| 1039 | 杏子（罐头、不带皮） | 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） | 2 | 3 |
| 1040 | 咖啡（酿造、用水制备） | 饮料，咖啡，酿造，用自来水制备（U） | 2 | 3 |
| 1041 | 苹果酱（婴儿食品） | 婴儿食品，水果，苹果酱，过滤（U） | 2 | 3 |
| 1042 | 蓝莓（罐头、浓糖浆） | 蓝莓，罐头，浓糖浆，固体和液体（U） | 2 | 3 |
| 1043 | 火鸡肉汁（罐装） | 肉汁，火鸡，罐装，随时可供使用（U） | 2 | 3 |
| 1044 | 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） | 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） | 2 | 3 |
| 1045 | 熏腊肠（猪肉和牛肉） | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉（U） | 2 | 3 |
| 1046 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 2 | 3 |
| 1047 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） | 2 | 3 |
| 1048 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 2 | 3 |
| 1049 | 杏（罐头、轻糖浆） | 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 2 | 3 |
| 1050 | 杏（罐头、水包装） | 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） | 2 | 3 |
| 1051 | 杏（脱水） | 杏，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） | 2 | 3 |
| 1052 | 杏子（冷冻、加糖） | 杏子，冷冻，加糖（U） | 2 | 3 |
| 1053 | 竹笋（熟） | 竹笋，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 2 | 3 |
| 1054 | 竹笋（熟） | 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） | 2 | 3 |
| 1055 | 鲱鱼（大西洋、腌制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） | 2 | 3 |
| 1056 | 蜂蜜 | 蜂蜜（U）、蜂糖 | 2 | 3 |
| 1057 | 金枪鱼（蓝鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 2 | 3 |
| 1058 | 金枪鱼（蓝鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 2 | 3 |
| 1059 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 2 | 3 |
| 1060 | 金枪鱼（黄鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 2 | 3 |
| 1061 | 剑鱼（熟） | 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 | 2 | 3 |
| 1062 | 剑鱼 | 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 | 2 | 3 |
| 1063 | 西梅干 | 西梅干，脱水（低水分），生的（U）、西梅脯 | 2 | 3 |
| 1064 | 猪舌（猪口条） | 1.7 | 2 | |
| 1065 | 鸡腿 | 1.6 | 2 | |
| 1066 | 猪肉（后臀尖） | 1 | 1 | |
| 1067 | 猪肚 | 1 | 1 | |
| 1068 | 羊肉（冻） | 1 | 1 | |
| 1069 | 鸡 | 鸡（均值） | 1 | 1 |
| 1070 | 鲅鱼（马鲛鱼） | 燕鲅鱼、巴鱼 | 1 | 1 |
| 1071 | 鲐鱼（青鲐鱼） | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 1 | 1 |
| 1072 | 葡萄酒 | 葡萄酒（均值） | 1 | 1 |
| 1073 | 白葡萄酒 | 1 | 1 | |
| 1074 | 红葡萄酒 | 1 | 1 | |
| 1075 | 红糖 | 1 | 1 | |
| 1076 | 蔓越莓 | 蔓越莓，生的（U） | 1 | 1 |
| 1077 | 蔓越莓酱（罐头） | 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） | 1 | 1 |
| 1078 | 葡萄酒（佐餐酒、红色） | 酒精饮料，葡萄酒，佐餐酒，红色（U）、红酒 | 1 | 1 |
| 1079 | 葡萄酒（佐餐酒、白色） | 酒精饮料，葡萄酒，佐餐酒，白色（U） | 1 | 1 |
| 1080 | 可可粉（用水制备） | 饮料，可可粉，粉末，用水制备（U） | 1 | 1 |
| 1081 | 杏脯 | 果酱和蜜饯，杏子（U） | 1 | 1 |
| 1082 | 葡萄酒（佐餐酒、红色、梅洛） | 酒精饮料，葡萄酒，佐餐酒，红色，梅洛（U）、红酒 | 1 | 1 |
| 1083 | 苹果汁（冷冻浓缩物） | 苹果汁，冷冻浓缩物，不加糖，未稀释，不加抗坏血酸（U） | 1 | 1 |
| 1084 | 苹果汁（冷冻浓缩物） | 苹果汁，冷冻浓缩物，不加糖，未稀释，添加抗坏血酸（U） | 1 | 1 |
| 1085 | 苹果酱（罐头、加糖） | 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） | 1 | 1 |
| 1086 | 苹果酱（罐头、加糖） | 苹果酱，罐头，加糖，加盐（U） | 1 | 1 |
| 1087 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） | 1 | 1 |
| 1088 | 杏仁牛奶（巧克力） | 饮料，杏仁牛奶，巧克力，即饮（U） | 1 | 1 |
| 1089 | 鸡精（用水配制） | 汤，鸡汤或高汤，干燥，用水配制（U）、鸡精、鸡粉 | 1 | 1 |
| 1090 | 麋鹿肉（肉馅、熟） | 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 1 | 1 |
| 1091 | 麋鹿肉（臀肉、熟） | 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 1 | 1 |
| 1092 | 海蜇（干、腌） | 海蜇、干、腌（U）、水母 | 1 | 1 |
| 1093 | 蔓越莓汁 | 蔓越莓汁，不加糖（U） | 1 | 1 |
| 1094 | 鸡胸脯肉 | 0.7 | 1 | |
| 1095 | 猪小排 | 0.5 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。