含叶酸高的食物
按叶酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 501 | 红皮萝卜 | 变萝卜、卞萝卜 | 25.8 | 32 |
| 502 | 白玉米面 | 无 | 25 | 31 |
| 503 | 黄玉米面 | 无 | 25 | 31 |
| 504 | 土豆粉 | 马铃薯粉 | 25 | 31 |
| 505 | 水萝卜（脆萝卜） | 25 | 31 | |
| 506 | 小水萝卜 | 小水萝卜（算盘子） | 25 | 31 |
| 507 | 中华猕猴桃 | 毛叶猕猴桃 | 25 | 31 |
| 508 | 腰果 | 25 | 31 | |
| 509 | 鸭胸脯肉 | 鸭肉 | 25 | 31 |
| 510 | 黑莓 | 黑莓，生的（U） | 25 | 31 |
| 511 | 猕猴桃 | 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 | 25 | 31 |
| 512 | 腰果（油烤） | 坚果，腰果，油烤，不加盐（U） | 25 | 31 |
| 513 | 丁香粉 | 香料，丁香粉（U） | 25 | 31 |
| 514 | 小萝卜 | 小萝卜，未加工（U） | 25 | 31 |
| 515 | 腰果 | 坚果，腰果，未加工（U） | 25 | 31 |
| 516 | 玉米面粉（全谷物） | 玉米面粉，全谷物，黄色（U） | 25 | 31 |
| 517 | 玉米面（全谷物） | 玉米面，全谷物，黄色（U） | 25 | 31 |
| 518 | FritoLay（杂粮小吃） | 零食，FritoLay，SunChips，杂粮小吃，原味（U） | 25 | 31 |
| 519 | 三文鱼（大西洋） | 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） | 25 | 31 |
| 520 | 南瓜叶（熟） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 25 | 31 |
| 521 | 南瓜叶（熟、加盐） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 25 | 31 |
| 522 | 雪莲果 | 雪莲果，块茎，未加工（J）、菊薯、雪莲薯 | 25 | 31 |
| 523 | 玉米淀粉 | 24 | 30 | |
| 524 | 团粉（芡粉） | 24 | 30 | |
| 525 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 24 | 30 |
| 526 | 菠萝蜜 | 木菠萝、波罗蜜 | 24 | 30 |
| 527 | 罗非鱼 | 24 | 30 | |
| 528 | 石榴汁 | 石榴汁，装瓶（U） | 24 | 30 |
| 529 | 草莓 | 草莓，未加工（U） | 24 | 30 |
| 530 | 油豆角（罐装） | 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） | 24 | 30 |
| 531 | 卷心菜（红色、熟） | 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 24 | 30 |
| 532 | 德国酸菜（罐头） | 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） | 24 | 30 |
| 533 | 西葫芦 | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） | 24 | 30 |
| 534 | 青豆（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） | 24 | 30 |
| 535 | 豆豉 | 豆豉（U） | 24 | 30 |
| 536 | 棕榈心 | 棕榈心，未加工（U） | 24 | 30 |
| 537 | 扁豆 | 23 | 29 | |
| 538 | 扁豆（白） | 23 | 29 | |
| 539 | 辣椒（红、小） | 23 | 29 | |
| 540 | 山药 | 大薯、薯蓣 | 23 | 29 |
| 541 | 糙米（长粒） | 大米，棕色，长粒，未加工（U）、糙米 | 23 | 29 |
| 542 | 刺山柑（罐头） | 刺山柑，罐头（U） | 23 | 29 |
| 543 | 油豆角（冷冻、熟） | 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） | 23 | 29 |
| 544 | 洋葱（甜） | 洋葱，甜，未加工（U） | 23 | 29 |
| 545 | 辣椒（青） | 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） | 23 | 29 |
| 546 | 墨西哥塞拉诺辣椒 | 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） | 23 | 29 |
| 547 | 海鲜酱汁 | 酱汁，海鲜，随时可供使用（U） | 23 | 29 |
| 548 | 珍珠大麦 | 大麦，珍珠，未加工（U） | 23 | 29 |
| 549 | 燕麦棒 | 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） | 23 | 29 |
| 550 | 牛蒡 | 牛蒡根，未加工（U） | 23 | 29 |
| 551 | 丝瓜 | 22.6 | 28 | |
| 552 | 小米 | 无 | 22.4 | 28 |
| 553 | 莜麦面 | 22.4 | 28 | |
| 554 | 香米 | 无 | 22.3 | 28 |
| 555 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 22 | 28 |
| 556 | 茄子 | 茄子，未加工（U） | 22 | 28 |
| 557 | 芋头 | 芋头，未加工（U） | 22 | 28 |
| 558 | 巴西栗（脱水） | 坚果，巴西栗，干燥，未脱皮（U）、鲍鱼果、沙漠果 | 22 | 28 |
| 559 | 山核桃 | 坚果，山核桃（U）、碧根果 | 22 | 28 |
| 560 | 南瓜（印第安） | 南瓜，印第安，未加工（纳瓦霍）（U） | 22 | 28 |
| 561 | 刺菜蓟（熟） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 22 | 28 |
| 562 | 刺菜蓟（熟、加盐） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） | 22 | 28 |
| 563 | 紫薯（熟） | 甘薯，紫肉型，块根，无皮，蒸（J） | 22 | 28 |
| 564 | 哈密瓜 | 21 | 26 | |
| 565 | 哈密瓜 | 甜瓜，哈密瓜，生的（U） | 21 | 26 |
| 566 | 覆盆子 | 覆盆子，未加工（U）、树莓 | 21 | 26 |
| 567 | 芜菁甘蓝 | 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 | 21 | 26 |
| 568 | 桃子（婴儿食品） | 婴儿食品，水果，桃子，过滤（U） | 21 | 26 |
| 569 | 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） | 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） | 21 | 26 |
| 570 | 豆豉（熟） | 豆豉，熟（U） | 21 | 26 |
| 571 | 辣牛肉酱与豆（罐装主菜） | 辣牛肉酱与豆，罐装主菜（U） | 21 | 26 |
| 572 | 多春鱼 | 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 | 21 | 26 |
| 573 | 榛子（炒） | 20.7 | 26 | |
| 574 | 稻米 | 大米、稻米（均值） | 20 | 25 |
| 575 | 高粱米 | 20 | 25 | |
| 576 | 奶酪（干酪） | 芝士 | 20 | 25 |
| 577 | 香蕉 | 香蕉，生的（U） | 20 | 25 |
| 578 | 柠檬汁 | 柠檬汁，未加工（U） | 20 | 25 |
| 579 | 番茄汁（罐装） | 番茄汁，罐装，不加盐（U） | 20 | 25 |
| 580 | 姜黄粉 | 香料，姜黄粉（U） | 20 | 25 |
| 581 | 西葫芦（迷你） | 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） | 20 | 25 |
| 582 | 高粱 | 高粱（U） | 20 | 25 |
| 583 | 香蕉香瓜 | 瓜，香蕉香瓜（纳瓦霍）（U） | 20 | 25 |
| 584 | 糙米（中粒） | 大米，棕色，中粒，未加工（U）、糙米 | 20 | 25 |
| 585 | 多春鱼（熟） | 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 | 20 | 25 |
| 586 | 籼米（标一） | 无 | 19.7 | 25 |
| 587 | 籼米 | 籼米（标准） | 19.7 | 25 |
| 588 | 籼米（优标） | 无 | 19.7 | 25 |
| 589 | 地瓜（红心） | 甘薯（红心）、山芋、红薯 | 19.6 | 25 |
| 590 | 玉米 | 无 | 19 | 24 |
| 591 | 大麦 | 元麦 | 19 | 24 |
| 592 | 黄米 | 19 | 24 | |
| 593 | 糜子米（炒米） | 19 | 24 | |
| 594 | 胡萝卜（黄） | 19 | 24 | |
| 595 | 洋葱 | 19 | 24 | |
| 596 | 羊肉（后腿） | 19 | 24 | |
| 597 | 羊肉（前腿） | 19 | 24 | |
| 598 | 玉米粒 | 玉米粒，黄色（U） | 19 | 24 |
| 599 | 海枣 | 海枣，Deglet Nour（U） | 19 | 24 |
| 600 | 橙汁（冷冻、含浓缩物） | 橙汁，冷冻的，包括浓缩物（U） | 19 | 24 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。