含维生素C低的食物
按维生素C含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 301 | 苹果(不带皮) | 苹果,生的,不带皮(U) | 4 | 20 |
| 302 | 长叶莴苣 | 生菜,长叶莴苣,未加工(U) | 4 | 20 |
| 303 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) | 4 | 20 |
| 304 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟,未加工(U)、菜蓟 | 4 | 20 |
| 305 | 龙舌兰 | 龙舌兰,未加工(西南)(U) | 4 | 20 |
| 306 | 竹笋 | 竹笋,未加工(U) | 4 | 20 |
| 307 | 葡萄(提子) | 葡萄,美国型(滑皮),未加工(U)、提子、红提 | 4 | 20 |
| 308 | 油豆角(冷冻、熟) | 豆,油豆角,绿色,冷冻,熟,煮,沥干无盐(U) | 4.1 | 21 |
| 309 | 番茄酱 | 番茄酱(U) | 4.1 | 21 |
| 310 | 甜菜(罐装) | 甜菜,罐装,排干固体(U) | 4.1 | 21 |
| 311 | 豌豆(罐装) | 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) | 4.2 | 21 |
| 312 | 苋菜籽 | 苋菜籽,生的(U) | 4.2 | 21 |
| 313 | 刺山柑(罐头) | 刺山柑,罐头(U) | 4.3 | 22 |
| 314 | 梨 | 梨,未加工(U) | 4.3 | 22 |
| 315 | 杏仁牛奶(巧克力) | 饮料,杏仁牛奶,巧克力,即饮(U) | 4.4 | 22 |
| 316 | 花豆(紫) | 4.5 | 23 | |
| 317 | 芋头 | 芋头,未加工(U) | 4.5 | 23 |
| 318 | 芸豆(红色) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 4.5 | 23 |
| 319 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 4.5 | 23 |
| 320 | 南瓜(印第安) | 南瓜,印第安,未加工(纳瓦霍)(U) | 4.5 | 23 |
| 321 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) | 4.5 | 23 |
| 322 | 芸豆 | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 4.5 | 23 |
| 323 | 芸豆 | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 4.5 | 23 |
| 324 | 苹果 | 苹果,生的,带皮(U) | 4.6 | 23 |
| 325 | 大豆(干烤) | 大豆,成熟种子,干烤(U) | 4.6 | 23 |
| 326 | 洋葱(甜) | 洋葱,甜,未加工(U) | 4.8 | 24 |
| 327 | 羽扇豆 | 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) | 4.8 | 24 |
| 328 | 绿豆 | 绿豆,成熟的种子,未加工(U) | 4.8 | 24 |
| 329 | 甜菜 | 甜菜,未加工(U) | 4.9 | 25 |
| 330 | 茄子 | 茄子(均值) | 5 | 25 |
| 331 | 丝瓜 | 5 | 25 | |
| 332 | 笋瓜(生瓜) | 5 | 25 | |
| 333 | 洋葱(紫皮、脱水) | 5 | 25 | |
| 334 | 竹笋 | 5 | 25 | |
| 335 | 春笋 | 5 | 25 | |
| 336 | 水芹菜 | 5 | 25 | |
| 337 | 茭白 | 茭笋、茭粑 | 5 | 25 |
| 338 | 山药 | 大薯、薯蓣 | 5 | 25 |
| 339 | 菊芋(洋姜) | 5 | 25 | |
| 340 | 罗勒 | 兰香 | 5 | 25 |
| 341 | 食用大黄 | 5 | 25 | |
| 342 | 荞菜(野荞) | 5 | 25 | |
| 343 | 冬菇 | 毛柄金线菌、冬菇(干) | 5 | 25 |
| 344 | 蘑菇(干) | 5 | 25 | |
| 345 | 香菇(干) | 香蔁、冬菇 | 5 | 25 |
| 346 | 木梨 | 5 | 25 | |
| 347 | 李子 | 5 | 25 | |
| 348 | 红玫瑰葡萄 | 5 | 25 | |
| 349 | 葡萄干 | 5 | 25 | |
| 350 | 莲子 | 莲子(干) | 5 | 25 |
| 351 | 牛心 | 5 | 25 | |
| 352 | 人奶(母乳) | 人乳 | 5 | 25 |
| 353 | 奶片 | 5 | 25 | |
| 354 | 章鱼 | 真蛸 | 5 | 25 |
| 355 | 酱大头菜 | 5 | 25 | |
| 356 | 母乳化奶粉 | 5 | 25 | |
| 357 | 酸梅晶 | 5 | 25 | |
| 358 | 芋头(熟) | 芋头,熟,不加盐(U) | 5 | 25 |
| 359 | 洋葱(熟) | 洋葱,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 5.2 | 26 |
| 360 | 红安茹梨 | 梨,未加工,红安茹(U) | 5.2 | 26 |
| 361 | 乳鸽 | 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) | 5.2 | 26 |
| 362 | 墨鱼 | 曼氏无针乌贼 | 5.3 | 27 |
| 363 | 野鸡 | 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 | 5.3 | 27 |
| 364 | 油桃 | 油桃,未加工(U) | 5.4 | 27 |
| 365 | 菠菜(冷冻) | 菠菜,冷冻,切碎或叶片,未准备的(U) | 5.5 | 28 |
| 366 | 芦笋 | 芦笋,未加工(U) | 5.6 | 28 |
| 367 | 开心果 | 坚果,开心果,未加工(U) | 5.6 | 28 |
| 368 | 薯条(麦当劳) | 麦当劳炸薯条(U) | 5.6 | 28 |
| 369 | 马铃薯(赤褐色) | 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 5.7 | 29 |
| 370 | 胡萝卜 | 胡萝卜,未加工(U) | 5.9 | 30 |
| 371 | 雅培(心美力、含铁) | 婴儿配方奶粉,ABBOTT NUTRITION,SIMILAC,ISOMIL,含铁,可随时喂养(U) | 5.9 | 30 |
| 372 | 四季豆(菜豆) | 6 | 30 | |
| 373 | 绿豆芽 | 6 | 30 | |
| 374 | 西葫芦 | 6 | 30 | |
| 375 | 蒲菜(香蒲、甘蒲、野茭白) | 6 | 30 | |
| 376 | 芋头 | 芋艿、毛芋 | 6 | 30 |
| 377 | 香玉苹果 | 6 | 30 | |
| 378 | 梨(均值) | 梨子 | 6 | 30 |
| 379 | 明月梨 | 6 | 30 | |
| 380 | 黑枣 | 黑枣(有核) | 6 | 30 |
| 381 | 椰子 | 6 | 30 | |
| 382 | 西瓜 | 西瓜(均值) | 6 | 30 |
| 383 | 杏脯 | 6 | 30 | |
| 384 | 桃脯 | 6 | 30 | |
| 385 | 大豆 | 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 | 6 | 30 |
| 386 | 野鸡(不带皮) | 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 | 6 | 30 |
| 387 | 面包果种子(煮) | 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 | 6.1 | 31 |
| 388 | 榛子 | 坚果,榛子或榛实(U) | 6.3 | 32 |
| 389 | 花豆 | 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) | 6.3 | 32 |
| 390 | 菊苣 | 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 | 6.5 | 33 |
| 391 | 桃子(黄色) | 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 | 6.6 | 33 |
| 392 | 面包果种子 | 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 | 6.6 | 33 |
| 393 | 玉米(甜) | 玉米,甜,黄色,未加工(U) | 6.8 | 34 |
| 394 | 茄子(绿皮) | 7 | 35 | |
| 395 | 茄子(紫皮、长) | 7 | 35 | |
| 396 | 南瓜粉 | 7 | 35 | |
| 397 | 大蒜 | 7 | 35 | |
| 398 | 大蒜(紫皮) | 7 | 35 | |
| 399 | 油菜(小) | 7 | 35 | |
| 400 | 芥菜(茎用) | 青头菜 | 7 | 35 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。