含维生素C低的食物
按维生素C含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 炼乳 | 2 | 10 | |
| 202 | 鲍鱼 | 2 | 10 | |
| 203 | 榨菜 | 2 | 10 | |
| 204 | 橘子汁 | 桔子汁 | 2 | 10 |
| 205 | 甘蔗汁 | 2 | 10 | |
| 206 | 酱汁(意大利面条/海员式沙司) | 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) | 2 | 10 |
| 207 | 无花果 | 无花果,生的(U) | 2 | 10 |
| 208 | 松子 | 坚果,松子,矮松,干燥(U) | 2 | 10 |
| 209 | 甜面包卷(肉桂、葡萄干) | 甜面包卷,肉桂,用葡萄干商业制备(U) | 2 | 10 |
| 210 | 磷虾 | 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 | 2 | 10 |
| 211 | 蘑菇(白色) | 蘑菇,白色,未加工(U) | 2.1 | 11 |
| 212 | 苹果汁(冷冻浓缩物) | 苹果汁,冷冻浓缩物,不加糖,未稀释,不加抗坏血酸(U) | 2.1 | 11 |
| 213 | 茄子 | 茄子,未加工(U) | 2.2 | 11 |
| 214 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 2.2 | 11 |
| 215 | 薯条(汉堡王) | 汉堡王炸薯条(U) | 2.2 | 11 |
| 216 | 葡萄干(黑色、无籽) | 葡萄干,黑色,无籽(U) | 2.3 | 12 |
| 217 | 牛至(脱水) | 香料,牛至,干燥(U) | 2.3 | 12 |
| 218 | 甘薯 | 甘薯,未加工,未准备的(U)、地瓜、红薯 | 2.4 | 12 |
| 219 | 椰子汁 | 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 | 2.4 | 12 |
| 220 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,不加糖(U) | 2.5 | 13 |
| 221 | 豇豆(黑眼) | 豇豆(黑眼),未成熟的种子,未加工(U) | 2.5 | 13 |
| 222 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶(U) | 2.5 | 13 |
| 223 | 小胡萝卜 | 胡萝卜,小胡萝卜,未加工(U) | 2.6 | 13 |
| 224 | 胡萝卜(罐头) | 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) | 2.7 | 14 |
| 225 | 杏(罐头、轻糖浆) | 杏,罐头,轻糖浆包装,带皮,固体和液体(U) | 2.7 | 14 |
| 226 | 黑豆(罐头) | 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 | 2.7 | 14 |
| 227 | 黑龟豆(罐头) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) | 2.7 | 14 |
| 228 | 油豆角(罐装) | 豆,油豆角,绿色,罐装,常规包装,排干固体(U) | 2.8 | 14 |
| 229 | 黄瓜 | 黄瓜,带皮,未加工(U) | 2.8 | 14 |
| 230 | 卷心莴苣 | 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) | 2.8 | 14 |
| 231 | 桃子(罐装、浓糖浆) | 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) | 2.8 | 14 |
| 232 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐装,浓糖浆包装,不带皮,固体和液体(U) | 2.8 | 14 |
| 233 | 甜菜(罐头) | 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) | 2.8 | 14 |
| 234 | 李子干(炖煮、不加糖) | 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) | 2.9 | 15 |
| 235 | 山竹 | 山竹,罐头,糖浆包装(U)、莽吉柿 | 2.9 | 15 |
| 236 | 红萝卜 | 3 | 15 | |
| 237 | 花叶萝卜 | 3 | 15 | |
| 238 | 蕨菜(脱水) | 3 | 15 | |
| 239 | 红香蕉苹果 | 3 | 15 | |
| 240 | 红元帅苹果 | 3 | 15 | |
| 241 | 青香蕉苹果 | 3 | 15 | |
| 242 | 长把梨 | 3 | 15 | |
| 243 | 京白梨 | 3 | 15 | |
| 244 | 莱阳梨 | 3 | 15 | |
| 245 | 沙果 | 3 | 15 | |
| 246 | 紫葡萄 | 3 | 15 | |
| 247 | 三湖红橘 | 3 | 15 | |
| 248 | 橄榄 | 白榄 | 3 | 15 |
| 249 | 螃蟹(海蟹) | 海蟹(均值) | 3 | 15 |
| 250 | 饼干 | 饼干(均值) | 3 | 15 |
| 251 | 钙奶饼干 | 3 | 15 | |
| 252 | 胡芦巴籽 | 香料,胡芦巴籽(U)、葫芦巴籽 | 3 | 15 |
| 253 | 牛蒡 | 牛蒡根,未加工(U) | 3 | 15 |
| 254 | 梭子蟹 | 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 | 3 | 15 |
| 255 | 裙带菜 | 海藻,裙带菜,未加工(U) | 3 | 15 |
| 256 | 雪莲果 | 雪莲果,块茎,未加工(J)、菊薯、雪莲薯 | 3 | 15 |
| 257 | 牛舌 | 3.1 | 16 | |
| 258 | 芹菜 | 芹菜,未加工(U) | 3.1 | 16 |
| 259 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐头,浓糖浆,沥干(U) | 3.1 | 16 |
| 260 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐头,浓糖浆包装,带皮,固体和液体(U) | 3.1 | 16 |
| 261 | 葡萄干(金色、无籽) | 葡萄干,金色,无籽(U) | 3.2 | 16 |
| 262 | 黄瓜(去皮) | 黄瓜,去皮,未加工(U) | 3.2 | 16 |
| 263 | 伯克肠 | Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 | 3.2 | 16 |
| 264 | 椰子肉 | 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 | 3.3 | 17 |
| 265 | 梭子蟹(熟) | 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 | 3.3 | 17 |
| 266 | 杏(罐头、水包装) | 杏,罐头,水包装,带皮,固体和液体(U) | 3.4 | 17 |
| 267 | 珍宝蟹 | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) | 3.5 | 18 |
| 268 | 罗望子 | 罗望子,未加工(U) | 3.5 | 18 |
| 269 | 胡萝卜(熟) | 胡萝卜,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 3.6 | 18 |
| 270 | 甜菜(熟) | 甜菜,熟,煮,沥干(U) | 3.6 | 18 |
| 271 | 珍宝蟹(熟) | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) | 3.6 | 18 |
| 272 | 莴苣 | 生菜,软叶生菜(包括波士顿和比伯类型),未加工(U)、莴苣、莴笋 | 3.7 | 19 |
| 273 | 生菜(红) | 生菜,红叶,未加工(U) | 3.7 | 19 |
| 274 | 肉桂 | 香料,肉桂粉(U) | 3.8 | 19 |
| 275 | 发芽豆 | 4 | 20 | |
| 276 | 秋葵 | 秋葵(黄秋葵、羊角豆) | 4 | 20 |
| 277 | 蛇瓜 | 蛇豆、大豆角 | 4 | 20 |
| 278 | 莴笋(莴苣) | 4 | 20 | |
| 279 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 4 | 20 |
| 280 | 姜 | 黄姜 | 4 | 20 |
| 281 | 刺楸 | 4 | 20 | |
| 282 | 猴头菇 | 4 | 20 | |
| 283 | 平菇 | 糙皮侧耳、青蘑 | 4 | 20 |
| 284 | 苹果 | 苹果(均值) | 4 | 20 |
| 285 | 国光苹果 | 4 | 20 | |
| 286 | 黄香蕉苹果 | 4 | 20 | |
| 287 | 黄元帅苹果 | 4 | 20 | |
| 288 | 金元帅苹果 | 4 | 20 | |
| 289 | 红肖梨 | 4 | 20 | |
| 290 | 苹果梨 | 4 | 20 | |
| 291 | 雪花梨 | 4 | 20 | |
| 292 | 鸭广梨 | 4 | 20 | |
| 293 | 鸭梨 | 4 | 20 | |
| 294 | 蜜桃(水蜜桃) | 4 | 20 | |
| 295 | 巨峰葡萄 | 4 | 20 | |
| 296 | 玫瑰香葡萄 | 4 | 20 | |
| 297 | 西瓜(郑州三号) | 4 | 20 | |
| 298 | 猪心 | 4 | 20 | |
| 299 | 全脂牛奶粉 | 4 | 20 | |
| 300 | 腌雪里红 | 4 | 20 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。