维生素C低的食物

按维生素C含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
701 香菜叶 芫荽(香菜)叶,未加工(U) 27 135
702 洋葱(威尔士) 洋葱,威尔士,未加工(U) 27 135
703 牛肉(胸部、腌制) 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) 27 135
704 醋栗 醋栗,生的(U) 27.7 139
705 大白菜(青白口) 28 140
706 小白菜 青菜 28 140
707 野蒜(小蒜、野葱) 28 140
708 醋栗 灯笼果 28 140
709 柑橘(桔子) 橘子、柑橘(均值) 28 140
710 菠菜 菠菜,未加工(U) 28.1 141
711 萝卜芽 萝卜芽,未加工(U) 28.9 145
712 葫子 29 145
713 轮叶党参 29 145
714 大豆(绿色) 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 29 145
715 紫薯(熟) 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) 29 145
716 酸橙 酸橙,未加工(U) 29.1 146
717 甜菜叶 30 150
718 苋菜(紫) 红苋 30 150
719 柿子 30 150
720 酸橙汁 酸橙汁,未加工(U) 30 150
721 莙荙菜 莙荙菜(瑞士甜菜),未加工(U)、牛皮菜 30 150
722 新西兰菠菜 新西兰菠菜,未加工(U) 30 150
723 百香果(紫色) 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 30 150
724 甜菜叶 甜菜叶,未加工(U) 30 150
725 桫椤(熟) 树蕨,熟,不加盐(U)、桫椤 30 150
726 西红柿种子(干燥) 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 30.7 154
727 大白菜 大白菜(均值) 31 155
728 芥菜(雪里红、雪菜) 雪里蕻 31 155
729 橘汁 橘汁,未加工(U) 31 155
730 卷心菜(皱叶甘蓝) 卷心菜,皱叶甘蓝,未加工(U) 31 155
731 葡萄柚(粉红色) 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 31.2 156
732 大蒜 大蒜,未加工(U) 31.2 156
733 花椰菜(冷冻、熟) 花椰菜,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜花、花菜 31.3 157
734 薄荷 薄荷,新鲜(U) 31.8 159
735 芦笋(冷冻) 芦笋,冷冻,未准备的(U) 31.8 159
736 胡萝卜(脱水) 32 160
737 菠菜 32 160
738 紫花桔梗 32 160
739 圣女果 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) 32 160
740 鼠尾草 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 32.4 162
741 琉璃苣 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) 32.5 163
742 琉璃苣(熟) 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) 32.5 163
743 苣荬菜(败酱草) 苦麻子、取麻菜、苣荬菜(尖叶) 33 165
744 橙子 33 165
745 四川红橘 33 165
746 苦瓜(熟) 苦瓜(苦瓜),豆荚,熟,煮,沥干,不加盐(U) 33 165
747 蚕豆 蚕豆,未成熟的种子,未加工(U) 33 165
748 葡萄柚(白色) 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 33.3 167
749 橙汁(冷冻、含浓缩物) 橙汁,冷冻的,包括浓缩物(U) 33.6 168
750 葡萄柚汁(白色) 葡萄柚汁,白色,冷冻浓缩物,不加糖,用3倍体积的水稀释(U) 33.7 169
751 葡萄柚汁(白色) 葡萄柚汁,白色,罐装或瓶装,不加糖(U) 33.7 169
752 葡萄汁(婴儿食品) 婴儿食品,葡萄汁,无糖,罐装(U) 33.8 169
753 梨汁(婴儿食品) 婴儿食品,果汁,梨(U) 33.8 169
754 大头菜 芥菜头 34 170
755 落葵(木耳菜) 34 170
756 西葫芦(迷你) 南瓜,西葫芦,迷你,未加工(U) 34.1 171
757 卷心菜(红色、熟) 卷心菜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 34.4 172
758 杨桃 杨桃,未加工(U) 34.4 172
759 木薯 35 175
760 蒜苗 35 175
761 橘柑子 宽皮桂 35 175
762 金橘 金枣 35 175
763 黄皮果 35 175
764 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝,未加工(U) 35.3 177
765 芋头叶(熟) 芋头叶,熟,蒸,不加盐(U) 35.5 178
766 芸豆芽(熟) 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,不加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 35.6 178
767 芸豆芽(熟) 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 35.6 178
768 薤白 小根蒜、山蒜、团蒜 36 180
769 油菜 上海青 36 180
770 白花桔梗 36 180
771 接骨木果 接骨木浆果,生的(U) 36 180
772 橙汁(冷冻浓缩物) 橙汁,冷冻浓缩物,不加糖,用3倍体积的水稀释(U) 36.2 181
773 芒果 芒果,未加工(U) 36.4 182
774 桑葚 桑葚,未加工(U)、桑椹 36.4 182
775 卷心菜 卷心菜,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 36.6 183
776 哈密瓜 甜瓜,哈密瓜,生的(U) 36.7 184
777 花椰菜(熟) 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 37 185
778 卷心菜(熟) 卷心菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 37.5 188
779 葡萄柚汁(粉红色) 葡萄柚汁,粉红色,生的(U) 38 190
780 葡萄柚汁(白色) 葡萄柚汁,白色,未加工(U) 38 190
781 苹果酱(婴儿食品) 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) 38.3 192
782 苹果汁 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,添加抗坏血酸(U) 38.5 193
783 柠檬汁 柠檬汁,未加工(U) 38.7 194
784 芸豆芽 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,未加工(U)、四季豆芽、菜豆芽 38.7 194
785 节瓜(毛瓜) 39 195
786 地肤 益明、扫帚苗 39 195
787 豌豆 40 200
788 甘蓝(卷心菜、圆白菜) 40 200
789 香椿(香椿芽) 40 200
790 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 40 200
791 栗子(去皮) 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) 40.2 201
792 苤蓝 苤蓝(球茎甘蓝) 41 205
793 胡萝卜缨 胡萝卜缨(红) 41 205
794 萝卜缨 萝卜缨(青) 41 205
795 荔枝 41 205
796 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,不加盐(U) 41.1 206
797 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,加盐(U) 41.1 206
798 草莓(冷冻) 草莓,冷冻,不加糖(U) 41.2 206
799 蔓越莓汁鸡尾酒 蔓越莓汁鸡尾酒,瓶装(U) 42.3 212
800 荠菜 蓟菜、菱角菜 43 215

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。