含维生素C低的食物

按维生素C含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
601 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 17.9 90
602 豆角 18 90
603 豇豆（长） 18 90
604 冬瓜 18 90
605 蒜黄 18 90
606 茼蒿 蓬蒿菜 18 90
607 百合 18 90
608 菠萝 凤梨、地菠萝 18 90
609 鸭肝 18 90
610 罗勒 罗勒，新鲜（U） 18 90
611 蜜瓜 甜瓜，蜜瓜，未加工（U） 18 90
612 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 18 90
613 四棱豆（未成熟的种子） 翅豆，未成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 18.3 92
614 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 18.4 92
615 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 18.8 94
616 豇豆 19 95
617 西红柿（番茄） 19 95
618 大白菜（小白口） 19 95
619 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 19 95
620 珍珠花菜 19 95
621 芦柑 19 95
622 蜜橘 19 95
623 绿茶 19 95
624 释迦凤梨 释迦凤梨（牛心果），生的（U）、蜜释迦 19.2 96
625 红薯（熟） 红薯，熟，带皮烘焙，果肉，不加盐（U）、地瓜 19.6 98
626 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 19.7 99
627 榴莲 榴莲，未加工的或冷冻的（U） 19.7 99
628 蚕豆（熟） 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） 19.8 99
629 红心萝卜 20 100
630 冬葵（冬苋菜） 冬寒菜 20 100
631 生菜（油麦菜） 20 100
632 海棠果 楸子 20 100
633 猪肝 20 100
634 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 20.2 101
635 番荔枝 番荔枝，未加工（U）、释迦果 20.6 103
636 木薯 木薯，未加工（U） 20.6 103
637 白萝卜 21 105
638 小葱 21 105
639 黑莓 黑莓，生的（U） 21 105
640 马齿苋 马齿苋，未加工（U） 21 105
641 萝卜 萝卜，未加工（U） 21 105
642 葛缕子籽 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 21 105
643 豆蔻 香料，豆蔻（U） 21 105
644 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） 21.2 106
645 火龙果 火龙果（U） 21.2 106
646 薯片 油炸土豆片 21.6 108
647 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 21.8 109
648 小水萝卜 小水萝卜（算盘子） 22 110
649 洋葱（白皮、脱水） 22 110
650 芹菜叶 22 110
651 柠檬 22 110
652 莲雾 莲雾，未加工（U）、洋蒲桃 22.3 112
653 驼鹿肝（熟） 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） 22.6 113
654 番茄（熟） 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 22.8 114
655 心里美萝卜 23 115
656 蕨菜 龙头菜、如意菜 23 115
657 柚子 文旦 23 115
658 芒果 抹猛果、望果 23 115
659 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 23 115
660 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 23 115
661 利马豆 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） 23.4 117
662 洋葱粉 香料，洋葱粉（U） 23.4 117
663 地瓜 甘薯（白心）、红皮山芋 24 120
664 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 24 120
665 韭菜 24 120
666 油菜（黑） 24 120
667 粉葛（葛、葛薯） 24 120
668 栗子 板栗、栗子（鲜） 24 120
669 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 24 120
670 培根（火鸡） 培根，火鸡，低钠（U） 24 120
671 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 24.4 122
672 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 24.4 122
673 梨（婴儿食品） 婴儿食品，水果，梨，过滤（U） 24.5 123
674 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 24.9 125
675 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 24.9 125
676 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 25 125
677 酸模 25 125
678 蒲桃 25 125
679 葡萄 葡萄（均值） 25 125
680 早橘 25 125
681 栗子（干） 板栗 25 125
682 芜菁甘蓝 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 25 125
683 土豆粉 马铃薯粉 25.9 130
684 地瓜（红心） 甘薯（红心）、山芋、红薯 26 130
685 茴香（小茴香） 26 130
686 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 26 130
687 杏仁 26 130
688 杏仁（美国） 巴旦木 26 130
689 花茶 26 130
690 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 26 130
691 覆盆子 覆盆子，未加工（U）、树莓 26.2 131
692 苏里南樱桃 皮坦加樱桃（苏里南樱桃），未加工（U）、苏里南苦樱桃、红果仔 26.3 132
693 柑橘（蜜橘） 柑橘（蜜橘），未加工（U）、橘子、桔子 26.7 134
694 栗子（熟） 坚果，栗子，欧洲，煮和蒸（U） 26.7 134
695 葡萄柚汁（白色、加糖） 葡萄柚汁，白色，罐装，加糖（U） 26.9 135
696 土豆 马铃薯、洋芋 27 135
697 毛豆 青豆、菜用大豆 27 135
698 薤（皎头） 27 135
699 桂圆肉 龙眼肉 27 135
700 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 27 135

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。