含锰低的食物
按锰含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1401 | 豆豉 | 豆豉（U） | 1.3 | 144 |
| 1402 | 葛缕子籽 | 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 | 1.3 | 144 |
| 1403 | 籼糯米 | 无 | 1.31 | 146 |
| 1404 | 苦荞麦粉 | 1.31 | 146 | |
| 1405 | 荞麦（带皮） | 1.31 | 146 | |
| 1406 | 豆腐干 | 豆腐干（均值） | 1.31 | 146 |
| 1407 | 扁豆（白） | 1.31 | 146 | |
| 1408 | FritoLay（杂粮小吃） | 零食，FritoLay，SunChips，杂粮小吃，原味（U） | 1.31 | 146 |
| 1409 | 珍珠大麦 | 大麦，珍珠，未加工（U） | 1.322 | 147 |
| 1410 | 野生稻 | 野生稻，未加工（U）、野生大米、野生稻米 | 1.329 | 148 |
| 1411 | 赤小豆（红小豆） | 1.33 | 148 | |
| 1412 | 橡子 | 坚果，橡子，未加工（U） | 1.337 | 149 |
| 1413 | 山毛榉（干燥） | 坚果，山毛榉，干燥（U） | 1.341 | 149 |
| 1414 | 面条 | 面条（标准粉） | 1.35 | 150 |
| 1415 | 粳米 | 粳米（标一） | 1.36 | 151 |
| 1416 | 橡子（干燥） | 坚果，橡子，干燥（U） | 1.363 | 151 |
| 1417 | 四棱豆叶 | 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 | 1.367 | 152 |
| 1418 | 薏米（薏仁米、苡米） | 薏苡仁 | 1.37 | 152 |
| 1419 | 豆腐丝（油） | 1.37 | 152 | |
| 1420 | 豆瓣酱 | 1.37 | 152 | |
| 1421 | 油豆腐 | 1.38 | 153 | |
| 1422 | 柿饼 | 柿子，日本，干燥（U）、柿干 | 1.39 | 154 |
| 1423 | 扁豆 | 扁豆，未加工（U） | 1.393 | 155 |
| 1424 | 琼脂 | 紫菜胶洋粉 | 1.4 | 156 |
| 1425 | 裙带菜 | 海藻，裙带菜，未加工（U） | 1.4 | 156 |
| 1426 | 地瓜叶 | 白薯叶、甘薯叶 | 1.41 | 157 |
| 1427 | 豆类（藏青色） | 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） | 1.418 | 158 |
| 1428 | 芸豆（红） | 1.43 | 159 | |
| 1429 | 花生（炒） | 1.44 | 160 | |
| 1430 | 巧克力（黑色） | 糖果，巧克力，黑色，NFS（45-59％可可固体90％；60-69％可可固体5％；70-85％可可固体5％）（U） | 1.44 | 160 |
| 1431 | 西瓜子（话梅） | 1.45 | 161 | |
| 1432 | 芸豆（杂色） | 1.46 | 162 | |
| 1433 | 辣椒粉 | 1.46 | 162 | |
| 1434 | 海带（浸） | 江白菜、昆布 | 1.47 | 163 |
| 1435 | 花生酱（减少脂肪） | 花生酱，光滑，减少脂肪（U） | 1.475 | 164 |
| 1436 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白（U） | 1.493 | 166 |
| 1437 | 豆腐（油炸） | 豆腐，油炸（U） | 1.495 | 166 |
| 1438 | 大黄米 | 黍子 | 1.5 | 167 |
| 1439 | 椰子肉 | 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 | 1.5 | 167 |
| 1440 | 薏米面 | 1.51 | 168 | |
| 1441 | 芡实米 | 鸡头米 | 1.51 | 168 |
| 1442 | 西红柿种子（干燥） | 种子，西红柿种子，整个，干燥（U）、番茄种子 | 1.512 | 168 |
| 1443 | 绿豆 | 绿豆，成熟种子，未加工（U） | 1.527 | 170 |
| 1444 | 豇豆（黑眼） | 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） | 1.528 | 170 |
| 1445 | 纳豆 | 纳豆（U） | 1.528 | 170 |
| 1446 | 苦菜（节节花） | 苦苣菜、拒马菜 | 1.53 | 170 |
| 1447 | 蘑菇（干） | 1.53 | 170 | |
| 1448 | 栗子 | 板栗、栗子（鲜） | 1.53 | 170 |
| 1449 | 糯米 | 糯米（均值） | 1.54 | 171 |
| 1450 | 小麦粉 | 小麦粉（标准粉） | 1.56 | 173 |
| 1451 | 粳糯米 | 无 | 1.56 | 173 |
| 1452 | 素火腿 | 1.57 | 174 | |
| 1453 | 辣椒粉 | 香料，红辣椒粉（U） | 1.59 | 177 |
| 1454 | 高粱 | 高粱（U） | 1.605 | 178 |
| 1455 | 菠菜（脱水） | 1.61 | 179 | |
| 1456 | 能量棒（巧克力） | 配方棒，能量棒，巧克力（U） | 1.61 | 179 |
| 1457 | 荞麦片（烘焙） | 荞麦片，烘焙，干燥（U） | 1.618 | 180 |
| 1458 | 蚕豆 | 蚕豆，成熟种子，未加工（U） | 1.626 | 181 |
| 1459 | 松蘑（松茸） | 松口蘑、松蘑（干） | 1.63 | 181 |
| 1460 | 小米 | 小米，未加工（U） | 1.632 | 181 |
| 1461 | 葫芦条 | 葫芦条（干） | 1.64 | 182 |
| 1462 | 芝麻酱 | 1.64 | 182 | |
| 1463 | 腰果 | 坚果，腰果，未加工（U） | 1.655 | 184 |
| 1464 | 花生酱 | 花生酱，光滑风格，含盐（U） | 1.665 | 185 |
| 1465 | 腰果（油烤） | 坚果，腰果，油烤，不加盐（U） | 1.668 | 185 |
| 1466 | 大蒜 | 大蒜，未加工（U） | 1.672 | 186 |
| 1467 | 辣椒粉 | 香料，辣椒粉（U） | 1.7 | 189 |
| 1468 | 豆腐丝 | 1.71 | 190 | |
| 1469 | 鱼腥草（臭菜） | 蕺菜、折耳根 | 1.71 | 190 |
| 1470 | 咖啡（速溶） | 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） | 1.712 | 190 |
| 1471 | 百里香 | 百里香，新鲜（U）、地椒 | 1.719 | 191 |
| 1472 | 黑米 | 无 | 1.72 | 191 |
| 1473 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 1.73 | 192 |
| 1474 | 橡子粉 | 坚果，橡子粉，全脂（U） | 1.743 | 194 |
| 1475 | 香米 | 无 | 1.75 | 194 |
| 1476 | 海蜇头 | 1.76 | 196 | |
| 1477 | 燕麦棒 | 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） | 1.777 | 197 |
| 1478 | 豆粕（膨化） | 1.78 | 198 | |
| 1479 | 花生（干烤） | 花生，所有类型，干烤，加盐（U） | 1.786 | 198 |
| 1480 | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆） | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆），成熟种子，未加工（U） | 1.791 | 199 |
| 1481 | 大豆（白色） | 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） | 1.796 | 200 |
| 1482 | 腰果 | 1.8 | 200 | |
| 1483 | 西瓜子 | 西瓜子（炒） | 1.82 | 202 |
| 1484 | 巴旦木（焯过） | 坚果，杏仁，焯过（U）、巴旦木 | 1.835 | 204 |
| 1485 | 花生（油烤） | 花生，所有类型，油烤，加盐（U） | 1.845 | 205 |
| 1486 | 迷迭香（干燥） | 香料，迷迭香，干燥（U） | 1.867 | 207 |
| 1487 | 花生仁（炒） | 1.9 | 211 | |
| 1488 | 花生 | 花生，所有类型，未加工（U） | 1.934 | 215 |
| 1489 | 大麦（去壳） | 大麦，去壳（U） | 1.943 | 216 |
| 1490 | 葵花子 | 葵花子（生） | 1.95 | 217 |
| 1491 | 千张（百页） | 1.96 | 218 | |
| 1492 | 葵花子（炒） | 1.98 | 220 | |
| 1493 | 黄豆粉 | 2 | 222 | |
| 1494 | 巴旦木（未焯过） | 坚果，杏仁，蜂蜜烘焙，未焯过（U）、巴旦木 | 2.003 | 223 |
| 1495 | 红花籽仁（干燥） | 种子，红花籽仁，干燥（U） | 2.014 | 224 |
| 1496 | 银杏 | 白果、银杏（干） | 2.03 | 226 |
| 1497 | 荞麦粉（全麦） | 荞麦粉，全麦（U） | 2.03 | 226 |
| 1498 | 藜麦 | 藜麦，生的（U） | 2.033 | 226 |
| 1499 | 荞麦 | 2.04 | 227 | |
| 1500 | 脑豆 | 2.05 | 228 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。