低的食物

按锰含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1001 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 0.37 41
1002 芋头叶(熟) 芋头叶,熟,蒸,不加盐(U) 0.371 41
1003 山药(熟) 山药,熟,煮,沥干或烘焙,不加盐(U) 0.371 41
1004 水芹(熟) 水芹,花园,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.372 41
1005 韭菜 韭菜,未加工(U) 0.373 41
1006 琼脂 海藻,琼脂,未加工(U)、海菜 0.373 41
1007 菱角 龙角、菱角(老) 0.38 42
1008 年糕 0.38 42
1009 月饼(五仁) 0.38 42
1010 花椰菜(熟) 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 0.38 42
1011 芋头 芋头,未加工(U) 0.383 43
1012 木薯 木薯,未加工(U) 0.384 43
1013 琉璃苣 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.385 43
1014 琉璃苣(熟) 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) 0.385 43
1015 草莓 草莓,未加工(U) 0.386 43
1016 豆腐(软) 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) 0.389 43
1017 豇豆(长) 0.39 43
1018 慈姑 乌芋、白地果 0.39 43
1019 枣(干) 0.39 43
1020 密云小枣 0.39 43
1021 葡萄干 0.39 43
1022 花蛤蜊 花甲 0.39 43
1023 甜菜叶 甜菜叶,未加工(U) 0.391 43
1024 茶(速溶、用水制备) 饮料,茶,速溶,不加糖,用水制备(U) 0.392 44
1025 松饼(冷冻、烘焙) 松饼,普通或酪乳,冷冻,烘焙(U)、饼干、软烤饼 0.392 44
1026 花椰菜 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 0.395 44
1027 豌豆(熟) 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.396 44
1028 蛋黄酱(用豆腐做成) 蛋黄酱,用豆腐做成(U) 0.399 44
1029 白玉米面 0.4 44
1030 婆罗门参(黑) 0.4 44
1031 鲍鱼 0.4 44
1032 章鱼 真蛸 0.4 44
1033 腌芥菜头 0.4 44
1034 紫薯 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) 0.4 44
1035 三明治(汉堡王,鸡肉) 汉堡王,原味鸡肉三明治(U) 0.401 45
1036 豆渣 豆渣(U) 0.404 45
1037 豆角 0.41 46
1038 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 0.41 46
1039 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 0.41 46
1040 腌龙须菜 0.41 46
1041 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 0.41 46
1042 百吉饼(鸡蛋) 百吉饼,鸡蛋(U) 0.41 46
1043 驼鹿肝(熟) 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) 0.413 46
1044 芥菜(雪里红、雪菜) 雪里蕻 0.42 47
1045 菊苣 苦菊、苦苣 0.42 47
1046 地肤 益明、扫帚苗 0.42 47
1047 独行菜(宽) 0.42 47
1048 河蟹 河蟹(均值) 0.42 47
1049 黄螺(东风螺) 0.42 47
1050 石螺 0.42 47
1051 菊苣 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 0.42 47
1052 香菜叶 芫荽(香菜)叶,未加工(U) 0.426 47
1053 菊苣 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 0.429 48
1054 韭菜 0.43 48
1055 落葵(木耳菜) 0.43 48
1056 桂圆肉 龙眼肉 0.43 48
1057 扇贝(干) 干贝 0.43 48
1058 海参(干) 0.43 48
1059 豆油 0.43 48
1060 香油炒面 0.43 48
1061 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 0.43 48
1062 豆腐(南方) 嫩豆腐 0.44 49
1063 芸豆 0.44 49
1064 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 0.44 49
1065 蛤蜊(均值) 0.44 49
1066 海蜇皮 0.44 49
1067 黑豆(熟) 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.444 49
1068 芋头(熟) 芋头,熟,不加盐(U) 0.449 50
1069 刀豆 0.45 50
1070 油菜薹(菜薹) 0.45 50
1071 萝卜缨(小萝卜) 0.45 50
1072 炸糕 0.45 50
1073 胡萝卜(罐头) 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) 0.45 50
1074 花豆(熟) 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.453 50
1075 腌雪里红 0.46 51
1076 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 0.46 51
1077 萝卜叶 萝卜叶,未加工(U)、萝卜缨 0.466 52
1078 黄玉米面 0.47 52
1079 豆腐 豆腐(均值) 0.47 52
1080 酸刺 0.47 52
1081 泥鳅 0.47 52
1082 月饼(豆沙) 0.47 52
1083 葛根粉 葛根粉(U)、葛粉 0.47 52
1084 牛奶巧克力 糖果,牛奶巧克力(U) 0.471 52
1085 大米(长粒、强化、熟) 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 0.472 52
1086 芸豆(红色、熟) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 0.477 53
1087 黄玉米 0.48 53
1088 荷兰豆 0.48 53
1089 橄榄 白榄 0.48 53
1090 韭菜(鳞茎和下部叶) 韭菜(鳞茎和下部叶部分),未加工(U) 0.481 53
1091 玉米粒 玉米粒,黄色(U) 0.485 54
1092 奶油夹心巧克力(糖霜) 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) 0.485 54
1093 茭白 茭笋、茭粑 0.49 54
1094 草莓 洋莓、凤阳草莓 0.49 54
1095 甜巧克力 糖果,甜巧克力(U) 0.494 55
1096 红薯(熟) 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 0.497 55
1097 玉米面(全谷物) 玉米面,全谷物,黄色(U) 0.498 55
1098 柿子 0.5 56
1099 紫薯(熟) 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) 0.5 56
1100 大豆(绿色、熟) 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.502 56

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。