调味品类中含锰低的食物

按锰含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 鸡精（用水配制） 汤，鸡汤或高汤，干燥，用水配制（U）、鸡精、鸡粉 0.003 0
2 蛋黄酱 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 0.007 1
3 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） 0.025 3
4 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） 0.025 3
5 杏酱 0.03 3
6 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） 0.03 3
7 蚝油 酱汁，牡蛎，即食（U） 0.053 6
8 番茄汁（罐装） 番茄汁，罐装，不加盐（U） 0.068 8
9 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 0.068 8
10 蔓越莓酱（罐头） 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） 0.073 8
11 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，加盐（U） 0.075 8
12 刺山柑（罐头） 刺山柑，罐头（U） 0.078 9
13 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） 0.08 9
14 番茄酱 番茄酱（U） 0.084 9
15 土盐 0.09 10
16 酱油 酱油，由水解植物蛋白制成（U） 0.1 11
17 蕨菜（腌） 0.12 13
18 酱汁（意大利面条/海员式沙司） 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） 0.127 14
19 草莓酱 0.13 14
20 汤（番茄、罐头、浓缩） 汤，番茄，罐头，浓缩（U） 0.138 15
21 鸡精 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 0.15 17
22 番茄酱（罐头） 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） 0.169 19
23 火鸡肉汁（罐装） 肉汁，火鸡，罐装，随时可供使用（U） 0.2 22
24 辣牛肉酱与豆（罐装主菜） 辣牛肉酱与豆，罐装主菜（U） 0.205 23
25 糖蒜（甜蒜头） 0.23 26
26 乳黄瓜（嫩黄瓜） 0.24 27
27 海鲜酱汁 酱汁，海鲜，随时可供使用（U） 0.254 28
28 番茄酱 0.28 31
29 辣萝卜条 0.28 31
30 精盐 0.29 32
31 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 0.295 33
32 辣椒酱 0.3 33
33 酵母（干） 0.312 35
34 豆瓣辣酱 0.34 38
35 酱莴笋 0.34 38
36 榨菜 0.35 39
37 蒜头（酱） 0.36 40
38 蛋黄酱（用豆腐做成） 蛋黄酱，用豆腐做成（U） 0.399 44
39 腌芥菜头 0.4 44
40 腌龙须菜 0.41 46
41 腌雪里红 0.46 51
42 酱油（三级） 0.54 60
43 酱萝卜 0.56 62
44 湖盐（青盐） 0.56 62
45 酱大头菜 0.57 63
46 汤（拉面、鸡肉味、干） 汤，拉面，鸡肉味，干（U） 0.625 69
47 酵母（鲜） 0.63 70
48 酱黄瓜 0.64 71
49 汤（拉面、牛肉味、干） 汤，拉面，牛肉味，干（U） 0.644 72
50 冬菜 0.66 73
51 味精 0.67 74
52 腐乳（白） 0.69 77
53 甜面酱 0.73 81
54 洋姜（腌） 菊芋 0.77 86
55 苦豆子 0.77 86
56 胡椒粉 0.79 88
57 味噌 味噌（U）、味增、日本豆酱 0.859 95
58 萝卜干 0.87 97
59 酱油膏 0.88 98
60 桂林腐乳 0.9 100
61 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 0.96 107
62 酱蘑菇 0.97 108
63 大蒜粉 香料，大蒜粉（U） 0.979 109
64 腐乳（臭） 臭豆腐 0.99 110
65 酱油（大豆和小麦） 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 1.018 113
66 蒜蓉辣酱 1.03 114
67 酱油（一级） 1.05 117
68 酱油 酱油（均值） 1.11 123
69 黄酱（大酱） 1.11 123
70 香醋 1.14 127
71 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，商业（U） 1.155 128
72 腐乳（红） 1.16 129
73 腐乳 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） 1.174 130
74 薄荷 薄荷，新鲜（U） 1.176 131
75 胡芦巴籽 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 1.228 136
76 莳萝 莳萝，新鲜（U） 1.264 140
77 洋葱粉 香料，洋葱粉（U） 1.3 144
78 葛缕子籽 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 1.3 144
79 豆瓣酱 1.37 152
80 辣椒粉 1.46 162
81 花生酱（减少脂肪） 花生酱，光滑，减少脂肪（U） 1.475 164
82 辣椒粉 香料，红辣椒粉（U） 1.59 177
83 芝麻酱 1.64 182
84 花生酱 花生酱，光滑风格，含盐（U） 1.665 185
85 辣椒粉 香料，辣椒粉（U） 1.7 189
86 百里香 百里香，新鲜（U）、地椒 1.719 191
87 迷迭香（干燥） 香料，迷迭香，干燥（U） 1.867 207
88 芥末 香料，芥菜籽粉（U） 2.448 272
89 醋 醋（均值） 2.97 330
90 黄毛籽 3.03 337
91 芥末 3.05 339
92 姜（糟） 3.11 346
93 鼠尾草 香料，鼠尾草，粉末（U）、一串红 3.133 348
94 茴香籽 小茴香籽 3.14 349
95 五香豆豉 3.17 352
96 花椒 3.33 370
97 孜然 香料，孜然籽（U） 3.333 370
98 牛至（脱水） 香料，牛至，干燥（U） 4.99 554
99 马郁兰（脱水） 香料，马郁兰，干燥（U） 5.433 604
100 罂粟籽 香料，罂粟籽（U）、罂粟子 6.707 745

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。