人参

人参对情绪、免疫力和认知有效；也用于增强勃起和睾丸激素。

人参一词源自希腊语中的“全部治愈”。根部表面起皱，起初味道甜美，余味稍微苦涩。

韩国红参是经过热处理的人参。

一项使用强迫游泳测试的小鼠研究指出，人参的多糖含量可以通过减少疲劳提供耐力，因为在50、100和200mg/kg体重下给予多糖15天，注意到显著提高了表现。

人参是少数几种传统上用作厌食症（食欲减退）和癌症相关恶病质以刺激食欲的食欲刺激物之一，与黄芪的垂直根一起使用。关于人参食欲增强效果的研究很缺乏，一项研究注入了分离的人参皂苷Rb1，但对食欲本身没有影响，但能够预防热量和手术导致的食欲下降。

人参皂苷富集的人参皂苷片剂12.5-25mg/kg（相对低剂量的抗肥胖剂量）似乎在某种程度上减弱了大鼠中辐射诱导的异食癖（对非食品产品的食欲），并且人参浆果可能具有在50-150mg/kg（略高剂量下）相同的效果。

红参人参皂甙（一般也适用于人参）可能有助于调节异常摄食模式而不影响正常的摄食模式。

与基线值相比，在12周的时间内，人参多种营养素组合补充剂也特别注意到警觉和放松。人参可能提高反应速度和准确度，但目前未知是何种机制起作用，以及对其他草药的相对效力。

在小鼠中，100mg/kg的人参酸性多糖片段能够减少小鼠的抑郁症状，同时改善社交互动并减少攻击性。200mg/kg似乎对这些参数没有显著效果。在给予人参皂甙的小鼠中已经注意到抗抑郁作用，这表明人参的两种主要成分对于抑郁症都是活跃的。

红参似乎也是有效的，红参水解或醋酸发酵（发酵的韩国红参）相对于正常的红参，在小鼠中发挥抗抑郁作用显著更有效。

当孤立地观察人参皂甙Rb1时，它似乎是增强海马中学习大鼠的原因。它可以增强NGF诱导的雏鸡神经节的神经突生长，当每天2mg/kg口服给药大鼠30天时，学习的获得阶段减少，这表明后来看到的增强记忆是次要的。

在评估与毒素或衰老相关的学习缺陷（认知衰退）的研究中，人参似乎在降低学习缺陷率方面有所作为。

韩国红参复方人参皂苷Rg3的口服给药对动物脑缺血引起的损伤具有保护作用，并且在饲料中给予5、10和20mg/kg Rg3的短暂局灶性脑缺血发现10mg/kg与1mg/kg活性对照尼莫地平在减少缺血引起的认知缺陷方面同样有效，20mg/kg似乎更具保护作用但不显著。在20mg/kg和尼莫地平中，海马体内梗塞体积的百分比降低至相似程度，约为20.1+/-2.8％，这表明Rg3可能改善脑损伤后的线粒体活性。

一项针对人类在健康年轻人中以200mg或400mg急性摄入Panax Ginseng的研究指出，200mg能够减少与长时间（4小时）心理测试相关的情绪下降，并且400mg诱导平静状态。当比较第一剂量与连续日剂量至第8天时，没有显著不同的效果，表明没有耐受性或积聚效果。

另一项使用较低剂量100mg或200mg的研究发现，在8周的过程中，II型糖尿病患者的情绪得到改善；这可能是改善血糖水平的继发因素。一项在更年期使用人参的研究没有注意到更年期症状的全球缓解，但确实注意到在16周的时间内抑郁、健康和“健康”的主观评价显著改善。

一项使用人参多种营养素配方的研究显示，全面改善警觉性和放松性（安慰剂和人参均得到改善，但人参的效果明显更好）。证据表明，对于那些偏离“正常”基线值的人来说，人参的影响可能更明显。

有趣的是，含有40mg人参（作为G115提取物）的多种维生素比使用不含人参的标准多种维生素更能提高生活质量，这表明低剂量人参可能有助于添加到多种维生素制剂中。人参也似乎可以消除多种维生素组中出现的舒张压升高（原因不明）并减轻体重增加。这项研究与没有安慰剂对照相比较，因此两组中的改善可归因于安慰剂。人参也作为多种维生素制剂的一部分进行了100mg的研究，并且随着主观幸福感的增加，各组之间的流感减少和性欲增加均具有统计学意义（整体样本量为114），尽管对照组使用纯安慰剂而不是不含人参的多种维生素。

给予健康人200mg和400mg人参G115（4％人参皂甙）时，血糖在一小时内降低0.646-0.664mmol（11％），略有减弱（0.580-0.594mmol，9.7-10.4％），30分钟后，较高剂量组似乎加深了血糖的下降（从基线下降0.933+/-0.213mmol，15.7％），而200mg进一步减弱至减少0.432+/-0.182mmol，或7.6％。同一研究组在G115测量血糖后进行的另一项研究仅在摄入后60分钟测量，但发现200mg使血糖降低了11.5％。

在健康人群中，摄入后一小时内可以将血糖急剧降低至10％左右，但仅限于单独食用。如果与碳水化合物一起食用，不会在这么短的时间内减少葡萄糖。韩国红参可能更有效，但缺乏证据。

在饮食诱导的II型糖尿病的动物模型中，当以200mg/kg体重喂养时，韩国红参似乎可有效增加肌肉组织中的胰岛素敏感性。动物和体外研究证明了人参作为有效的抗糖尿病药物的理想作用机制。

对于那些睾丸功能受损的患者，一项针对不育症患者（少精子症）的研究发现，人参补充剂相对于基线提高了睾丸激素水平，这表明人参具有使睾酮水平正常化的能力。

后来研究了人参皂苷Rg（3）的强效5-AR抑制潜力，发现注射红参提取物的水提取物可有效抑制睾酮诱导的前列腺生长。对照组的前列腺体重为1.43+/-0.081（前列腺与体重比值较高，较高值表示较大的前列腺）睾酮治疗使前列腺大小增加至对照的160％，而100mg/kg注射和200mg/kg注射抑制这种增长至分别为116％和104％。体外结果还显示抑制睾酮诱导的细胞增殖和激肽释放酶-3启动子活性的降低和由人参皂苷Rg引起的水平（3）。

在给予人参的雄性大鼠中，已经注意到睾丸中核酸水平的增加和蛋白质合成的增加，以及在人参的乙醇提取物中提高了年轻大鼠幼崽的性腺重量（提到的两个韩国文件）。在最近的研究中，睾丸中已经注意到增加的蛋白质合成，其中1g/kg人参口服给大鼠56天增加了精子和GDNF mRNA，这对于生精干细胞维持很重要。

一般的睾丸保护作用似乎也存在，并且可能有助于在90天的过程中使II型糖尿病患者的睾丸功能正常化。根据一项大鼠研究，将红参提取物与酒精一起使用可以最大限度地减少酒精对睾丸功能的负面影响，并根据另一项大鼠研究，能够减少物理创伤对睾丸造成的损害。在人类干预措施中进行测试时，人参似乎会增加患有不育症的男性的精子发生和精子活力。

在勃起功能障碍（ED）的治疗中，一项使用60名轻度至中度ED患者的试验性研究给予3g韩国红参，每日三次，每次1g，共进餐12周。韩国红参似乎是有效的，KRG组中66.6％的患者报告勃起改善，而安慰剂组与基线没有显著差异。另一项较大样本的盲法研究（86）指出，常规人参在8周内，每日两次服用1000mg（每日剂量总计2g），发现勃起功能有显著改善，评估标准相同。

从韩国红参中分离出来的多糖（称为酸性多糖）似乎也会影响免疫系统，当与匹多莫德（一种与吡拉西坦结构相似的化合物）配对时更多。通过体外巨噬细胞活化评估，韩国红参的发酵进一步增强了红参的抗炎潜力。

由于观察到的（不受控制的）证据表明人参的使用与几种类型癌症的风险降低超过2倍有关，人参正在接受与癌症相互作用的调查，优势比（0.5为风险的一半，0.25％四分之一），口咽癌为0.47；食管癌0.20；胃癌为0.36；结肠直肠癌0.42；肝癌为0.48；胰腺癌0.22；喉癌为0.18；肺癌为0.55；151为卵巢癌。来自人参（不是人参皂甙）的多糖已被证明通过最小化毒蕈碱受体的表达在体外对膀胱癌细胞发挥抗癌作用。

口服摄入红参24周以上，已被证明可以减少老年妇女的皱纹（平均年龄51.9岁），虽然与其他补品混淆了。每天10粒人参皂苷Rb1来自红参（10.85mg），每日总共3g韩国红参提取物，并且前胶原I mRNA水平比基线提高94％。在12周的第一次测量中观察到效果，并且在24周时保持稳定。

从机制上讲，已经发现人参皂苷可以增加透明质酸合成酶的mRNA转录（通过化合物K）并通过PPARd激活或Smad信号传导诱导胶原合成酶I。用人参皂苷Rb1观察到前者的激活，而在整个人参皂苷提取物中观察到后者。人类干预已经注意到原胶原I mRNA的增加高达94％，这表明这些机制在口服3g韩国红参后适用。具有增加皮肤质量的潜力和机制，并且可能在口服时减少皱纹，但一项人体研究与另外两种草药混淆。

人参可以在雄激素治疗的小鼠中诱导毛发再生，并且可以为患有脱发的男性提供治疗潜力。在这项研究中，人参在体内优于西洋参（由于具有较高的人参皂苷含量），并且优于红参（5-AR抑制的体外分析），这是人参皂苷Rg的独特来源（3）；在1mg/mL的局部施用剂量下观察到睾酮诱导的毛发生长抑制的剂量依赖性否定，并且人参皂苷Ro含量越高越有效。红参没有经过局部测试。值得注意的是，虽然人参皂苷Ro是一种5-AR抑制剂，但它并不能直接促进头发再生，Rg1也无效，而Rb1尤其是Rg（3）会更有效地促进毛发再生而不依赖于雄激素。这些结果表明，韩国红参提取物在诱导毛发再生方面似乎比普通人参更有效。

已经进行了人体研究，根据SCORAD指数评估，每天口服3克韩国红参能够在16周的时间内促进年轻特应性患者（非雄激素，混合性别）的头发密度。这里看到的效果与免疫球蛋白E（IgE）水平相关，其中平均水平为1049.3（尽管范围从82到超过5000），16周后降至初始值的56％；还观察到头皮皮肤含水量增加。

韩国红参的各种测试表明，人参中的生物活性物质（最有可能是人参皂甙）可以保护耳细胞免受顺铂和庆大霉素诱导的毒性，这两种化合物已被证明可以破坏试验。由于一种称为化合物K的罕见人参皂甙代谢物，过量噪音引起的损害也被证明有所恢复。目前没有人类干预措施，但红参提取物似乎具有促进听觉健康和维持的机制。