含蛋白质低的食物

按蛋白质含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
601 春笋 2.4 27
602 菊芋（洋姜） 2.4 27
603 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 2.4 27
604 金针菇 智力菇 2.4 27
605 猪肉（肥） 2.4 27
606 酱大头菜 2.4 27
607 腌雪里红 2.4 27
608 冰激凌（冰淇淋） 2.4 27
609 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 2.4 27
610 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 2.4 27
611 海枣 海枣，Deglet Nour（U） 2.45 28
612 苋菜叶 苋菜叶，生的（U） 2.46 28
613 豆浆（脱脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），脱脂，加钙，维生素A和D（U） 2.47 28
614 红薯叶 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 2.49 28
615 豆角 2.5 28
616 荷兰豆 2.5 28
617 蒜黄 2.5 28
618 薤（皎头） 2.5 28
619 芥菜（小叶） 小芥菜 2.5 28
620 茴香（小茴香） 2.5 28
621 葡萄干 2.5 28
622 酸奶 酸奶（均值） 2.5 28
623 蕨菜（腌） 2.5 28
624 奶糖 奶糖（均值） 2.5 28
625 豇豆（熟） 豇豆，熟，煮，沥干，不加盐（U） 2.53 29
626 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 2.55 29
627 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 2.57 29
628 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 2.57 29
629 芝麻菜 芝麻菜，未加工（U） 2.58 29
630 米饭（均值） 无 2.6 29
631 龙牙豆（玉豆） 2.6 29
632 乌塌菜 乌菜 2.6 29
633 菠菜 2.6 29
634 芹菜叶 2.6 29
635 竹笋 2.6 29
636 鞭笋 马鞭笋 2.6 29
637 玉兰片 2.6 29
638 洋姜（腌） 菊芋 2.6 29
639 酵母（鲜） 2.6 29
640 原汁沙棘 2.6 29
641 醪糟 2.6 29
642 水芹 水芹，花园，未加工（U） 2.6 29
643 莲藕 莲藕，未加工（U） 2.6 29
644 火鸡肉汁（罐装） 肉汁，火鸡，罐装，随时可供使用（U） 2.6 29
645 竹笋 竹笋，未加工（U） 2.6 29
646 土豆（赤褐色、烘焙） 土豆，赤褐色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 2.63 30
647 大米（长粒、强化、熟） 大米，白色，长粒，常规，强化，熟（U）、米饭 2.69 30
648 扁豆 扁豆（月亮菜） 2.7 31
649 豇豆（长） 2.7 31
650 朝鲜蓟 2.7 31
651 草菇 大黑头细花草 2.7 31
652 蘑菇 2.7 31
653 杏干 2.7 31
654 棕榈心 棕榈心，未加工（U） 2.7 31
655 刺楸 2.71 31
656 西葫芦（迷你） 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） 2.71 31
657 刺荨麻（焯过） 刺荨麻，焯过（北方平原印第安人）（U） 2.71 31
658 芋头叶（熟） 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） 2.72 31
659 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 2.72 31
660 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 2.72 31
661 糙米（长粒、熟） 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 2.74 31
662 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 2.8 32
663 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 2.8 32
664 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 2.8 32
665 苋菜（绿） 2.8 32
666 苋菜（紫） 红苋 2.8 32
667 榛蘑（水发） 2.8 32
668 酸刺 2.8 32
669 腌芥菜头 2.8 32
670 李广杏脯 2.8 32
671 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 2.8 32
672 罗望子 罗望子，未加工（U） 2.8 32
673 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 2.81 32
674 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 2.82 32
675 芥菜 芥菜，未加工（U） 2.86 32
676 菠菜 菠菜，未加工（U） 2.86 32
677 朝鲜蓟（全球或法国、熟） 朝鲜蓟（全球或法国），熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜蓟 2.89 33
678 豇豆 2.9 33
679 红菜薹（紫菜薹） 2.9 33
680 荠菜 蓟菜、菱角菜 2.9 33
681 豆瓣菜（西洋菜） 水田芥 2.9 33
682 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 2.92 33
683 豇豆（黑眼） 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） 2.95 33
684 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 2.95 33
685 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 2.95 33
686 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 2.97 34
687 牛奶（巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，减少脂肪，添加维生素A和维生素D（U） 2.99 34
688 牛奶 牛乳、牛奶（均值） 3 34
689 酱黄瓜 3 34
690 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 3.02 34
691 裙带菜 海藻，裙带菜，未加工（U） 3.03 34
692 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 3.04 34
693 蘑菇（白色） 蘑菇，白色，未加工（U） 3.09 35
694 刀豆 3.1 35
695 萝卜缨 萝卜缨（青） 3.1 35
696 酸奶（果肉） 3.1 35
697 米花糖 3.1 35
698 紫薯 甘薯，紫肉型，块根，无皮，未加工（J） 3.1 35
699 罗勒 罗勒，新鲜（U） 3.15 36
700 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 3.15 36

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。