朝鲜蓟（全球或法国、熟）

脂类
单不饱和脂肪酸	0.011	克
多不饱和脂肪酸	0.145	克
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	61.7	%
反式脂肪酸		克
反式脂肪酸占总脂肪酸的比例		%
胆固醇		毫克
植物固醇		毫克
胡萝卜素	8	微克
叶黄素类	464	微克
番茄红素		微克

矿物质
钙	21	毫克
镁	42	毫克
钠	60	毫克
钾	286	毫克
磷	73	毫克
硫	0.00535	毫克
氯	92.52	毫克
铁	0.61	毫克
碘		微克
锌	0.4	毫克
硒	0.2	微克
铜	0.127	毫克
锰	0.225	毫克
氟		微克

维生素
维生素A	0.67	微克
维生素C	7.4	毫克
维生素D		微克
维生素E	0.19	毫克
维生素K	14.8	微克
维生素P（类黄酮）		毫克
维生素B1（硫胺素）	0.05	毫克
维生素B2（核黄素）	0.089	毫克
维生素B3（烟酸）	1.11	毫克
维生素B4（胆碱）	34.4	毫克
维生素B5（泛酸）	0.24	毫克
维生素B6	0.081	毫克
维生素B7（生物素）		微克
维生素B9（叶酸）	89	微克
维生素B12		微克
维生素B14（甜菜碱）	0.2	毫克

氨基酸
亮氨酸		毫克
蛋氨酸		毫克
苏氨酸		毫克
赖氨酸		毫克
色氨酸		毫克
缬氨酸		毫克
组氨酸		毫克
异亮氨酸		毫克
苯丙氨酸		毫克

说明

食物营养成分得分

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

食物营养成分查询

朝鲜蓟（全球或法国、熟）

别名：朝鲜蓟（全球或法国），熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜蓟

三种主要营养成分

食物酸碱性

食物功能性

朝鲜蓟（全球或法国、熟）的营养成分

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说明

食物营养成分得分

朝鲜蓟的菜谱

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