含脂肪低的食物
按脂肪含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 601 | 杏干 | 0.4 | 4 | |
| 602 | 枣（干、大） | 大枣、红枣 | 0.4 | 4 |
| 603 | 玫瑰香葡萄 | 0.4 | 4 | |
| 604 | 葡萄干 | 0.4 | 4 | |
| 605 | 桑葚 | 桑葚（均值） | 0.4 | 4 |
| 606 | 桑葚（红） | 0.4 | 4 | |
| 607 | 黑醋栗（黑加仑） | 0.4 | 4 | |
| 608 | 蜜橘 | 0.4 | 4 | |
| 609 | 橘饼 | 0.4 | 4 | |
| 610 | 番石榴 | 鸡矢果、番桃 | 0.4 | 4 |
| 611 | 鸭血 | 0.4 | 4 | |
| 612 | 酸奶（脱脂） | 0.4 | 4 | |
| 613 | 白米虾 | 水虾米 | 0.4 | 4 |
| 614 | 大虾 | 白露虾、长毛对虾 | 0.4 | 4 |
| 615 | 章鱼 | 真蛸 | 0.4 | 4 |
| 616 | 章鱼（八爪鱼） | 0.4 | 4 | |
| 617 | 酱油（三级） | 0.4 | 4 | |
| 618 | 酱萝卜 | 0.4 | 4 | |
| 619 | 桃脯 | 0.4 | 4 | |
| 620 | 苏里南樱桃 | 皮坦加樱桃（苏里南樱桃），未加工（U）、苏里南苦樱桃、红果仔 | 0.4 | 4 |
| 621 | 洋葱（威尔士） | 洋葱，威尔士，未加工（U） | 0.4 | 4 |
| 622 | 豌豆（冷冻） | 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） | 0.4 | 4 |
| 623 | 豌豆 | 豌豆，绿色，未加工（U） | 0.4 | 4 |
| 624 | 水果冰淇淋（初级） | 婴儿食品，水果，水果冰淇淋，初级（U） | 0.4 | 4 |
| 625 | 西葫芦（迷你） | 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） | 0.4 | 4 |
| 626 | 竹笋（罐头） | 竹笋，罐头，排干固体（U） | 0.4 | 4 |
| 627 | 柿子（美国） | 柿子，美国，未加工（U） | 0.4 | 4 |
| 628 | 南瓜叶 | 南瓜叶，未加工（U） | 0.4 | 4 |
| 629 | 河豚（紫色河豚） | 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） | 0.4 | 4 |
| 630 | 黑加仑 | 黑醋栗，欧洲黑，生的（U）、黑加仑 | 0.41 | 4 |
| 631 | 油豆角（罐装） | 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） | 0.41 | 4 |
| 632 | 西兰花（熟） | 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 | 0.41 | 4 |
| 633 | 芋头叶（熟） | 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） | 0.41 | 4 |
| 634 | 杏鲍菇 | 蘑菇，牡蛎蘑菇，未加工（U）、杏鲍菇 | 0.41 | 4 |
| 635 | 芥菜 | 芥菜，未加工（U） | 0.42 | 4 |
| 636 | 芦笋（冷冻、熟） | 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.42 | 4 |
| 637 | 芦笋（冷冻、熟） | 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.42 | 4 |
| 638 | 豌豆（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，豌豆，过滤（U） | 0.43 | 4 |
| 639 | 苹果（罐头） | 苹果，罐装，加糖，切片，沥干，加热（U） | 0.43 | 4 |
| 640 | 汤（番茄、罐头、浓缩） | 汤，番茄，罐头，浓缩（U） | 0.44 | 4 |
| 641 | 樱桃（酸、红、冷冻） | 樱桃，酸，红，冷冻，不加糖（U） | 0.44 | 4 |
| 642 | 墨西哥塞拉诺辣椒 | 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） | 0.44 | 4 |
| 643 | 珍珠大麦（熟） | 大麦，珍珠，熟（U） | 0.44 | 4 |
| 644 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 0.45 | 5 |
| 645 | 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） | 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） | 0.46 | 5 |
| 646 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） | 0.46 | 5 |
| 647 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.46 | 5 |
| 648 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 0.46 | 5 |
| 649 | 洋葱（年轻的叶用葱） | 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） | 0.47 | 5 |
| 650 | 猴面包树粉 | 猴面包树粉（U） | 0.47 | 5 |
| 651 | 佛手瓜（熟） | 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.48 | 5 |
| 652 | 香茅 | 0.49 | 5 | |
| 653 | 黑莓 | 黑莓，生的（U） | 0.49 | 5 |
| 654 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 0.49 | 5 |
| 655 | 玉米粥（灰蓝玉米） | 玉米粥，灰蓝玉米（纳瓦霍）（U） | 0.49 | 5 |
| 656 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.49 | 5 |
| 657 | 土豆粉 | 马铃薯粉 | 0.5 | 5 |
| 658 | 龙豆 | 0.5 | 5 | |
| 659 | 菜薹 | 白菜薹、菜心、白菜苔 | 0.5 | 5 |
| 660 | 油菜 | 上海青 | 0.5 | 5 |
| 661 | 百合（干） | 0.5 | 5 | |
| 662 | 豆瓣菜（西洋菜） | 水田芥 | 0.5 | 5 |
| 663 | 汤菜 | 0.5 | 5 | |
| 664 | 发菜 | 仙菜、发菜（干） | 0.5 | 5 |
| 665 | 京白梨 | 0.5 | 5 | |
| 666 | 面蛋 | 0.5 | 5 | |
| 667 | 枣（干） | 0.5 | 5 | |
| 668 | 黑枣 | 黑枣（有核） | 0.5 | 5 |
| 669 | 牛蹄筋 | 0.5 | 5 | |
| 670 | 老板鱼 | 赤虹、黄鲂 | 0.5 | 5 |
| 671 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 0.5 | 5 |
| 672 | 中国对虾（东方对虾） | 0.5 | 5 | |
| 673 | 鲜贝 | 0.5 | 5 | |
| 674 | 辣萝卜条 | 0.5 | 5 | |
| 675 | 沙棘果汁 | 0.5 | 5 | |
| 676 | 接骨木果 | 接骨木浆果，生的（U） | 0.5 | 5 |
| 677 | 蚕豆（熟） | 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.5 | 5 |
| 678 | 抱子甘蓝（熟） | 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 | 0.5 | 5 |
| 679 | 大蒜 | 大蒜，未加工（U） | 0.5 | 5 |
| 680 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.5 | 5 |
| 681 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.5 | 5 |
| 682 | 芸豆芽 | 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 | 0.5 | 5 |
| 683 | 咖啡（速溶） | 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） | 0.5 | 5 |
| 684 | 乌龟 | 乌龟，绿色，未加工（U） | 0.5 | 5 |
| 685 | 白鲸（肉） | 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 0.5 | 5 |
| 686 | 仙人掌果 | 仙人掌果，未加工（U）、刺梨 | 0.51 | 5 |
| 687 | 红薯叶 | 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 | 0.51 | 5 |
| 688 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，生的（U） | 0.51 | 5 |
| 689 | 酱油 | 酱油，由水解植物蛋白制成（U） | 0.51 | 5 |
| 690 | 猕猴桃 | 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 | 0.52 | 5 |
| 691 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 | 0.52 | 5 |
| 692 | 香菜叶 | 芫荽（香菜）叶，未加工（U） | 0.52 | 5 |
| 693 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 0.53 | 5 |
| 694 | 黑豆（熟） | 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.54 | 5 |
| 695 | 可可粉（用水制备） | 饮料，可可粉，粉末，用水制备（U） | 0.55 | 6 |
| 696 | 扁豆芽 | 扁豆，发芽，未加工（U） | 0.55 | 6 |
| 697 | 菠菜（冷冻） | 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） | 0.57 | 6 |
| 698 | 酱油（大豆和小麦） | 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 | 0.57 | 6 |
| 699 | 大米 | 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） | 0.58 | 6 |
| 700 | 醋栗 | 醋栗，生的（U） | 0.58 | 6 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。