含碳水化合物低的食物
按碳水化合物含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1501 | 蛋黄酥 | 76.9 | 769 | |
| 1502 | 玉米面（蓝色） | 玉米面，蓝色（纳瓦霍）（U） | 76.93 | 769 |
| 1503 | 早糯谷 | 无 | 77 | 770 |
| 1504 | 青稞炒面 | 77 | 770 | |
| 1505 | 麦乳精 | 77 | 770 | |
| 1506 | 籼米（优标） | 无 | 77.3 | 773 |
| 1507 | 栗子（干、去皮） | 坚果、栗子、欧洲，干燥，去皮（U） | 77.31 | 773 |
| 1508 | 粳米 | 粳米（标一） | 77.4 | 774 |
| 1509 | 土豆粉 | 马铃薯粉 | 77.4 | 774 |
| 1510 | 粳米（标三） | 无 | 77.6 | 776 |
| 1511 | 桃脯 | 77.6 | 776 | |
| 1512 | 粳米（标二） | 无 | 77.7 | 777 |
| 1513 | 小米面 | 无 | 77.7 | 777 |
| 1514 | 珍珠大麦 | 大麦，珍珠，未加工（U） | 77.72 | 777 |
| 1515 | 稻米 | 大米、稻米（均值） | 77.9 | 779 |
| 1516 | 籼米（标一） | 无 | 77.9 | 779 |
| 1517 | 胡萝卜（脱水） | 77.9 | 779 | |
| 1518 | 籼糯米 | 无 | 78 | 780 |
| 1519 | 粳米（标四） | 无 | 78.1 | 781 |
| 1520 | 江米条 | 78.1 | 781 | |
| 1521 | 籼米 | 籼米（标准） | 78.3 | 783 |
| 1522 | 糯米 | 糯米（均值） | 78.3 | 783 |
| 1523 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉（U） | 78.3 | 783 |
| 1524 | 栗子（干） | 板栗 | 78.4 | 784 |
| 1525 | 魔芋精粉 | 南星粉 | 78.8 | 788 |
| 1526 | 百合（脱水） | 79.1 | 791 | |
| 1527 | 洋葱粉 | 香料，洋葱粉（U） | 79.12 | 791 |
| 1528 | 葡萄干（黑色、无籽） | 葡萄干，黑色，无籽（U） | 79.32 | 793 |
| 1529 | 大米 | 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） | 79.34 | 794 |
| 1530 | 面包果种子（干燥） | 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 | 79.39 | 794 |
| 1531 | 百合（干） | 79.5 | 795 | |
| 1532 | 南瓜粉 | 79.6 | 796 | |
| 1533 | 芡实米 | 鸡头米 | 79.6 | 796 |
| 1534 | 猴面包树粉 | 猴面包树粉（U） | 79.65 | 797 |
| 1535 | 蕨菜（脱水） | 79.7 | 797 | |
| 1536 | 大米（长粒、强化） | 大米，白色，长粒，常规，未加工，强化（U） | 79.95 | 800 |
| 1537 | 葡萄干（金色、无籽） | 葡萄干，金色，无籽（U） | 80.02 | 800 |
| 1538 | 香油炒面 | 80.1 | 801 | |
| 1539 | 糜子米（炒米） | 80.5 | 805 | |
| 1540 | 地瓜干 | 甘薯片 | 80.5 | 805 |
| 1541 | 肉桂 | 香料，肉桂粉（U） | 80.59 | 806 |
| 1542 | 洋葱（紫皮、脱水） | 80.6 | 806 | |
| 1543 | 枣（干、大） | 大枣、红枣 | 81.1 | 811 |
| 1544 | 籼米粉 | 无 | 81.5 | 815 |
| 1545 | 洋葱（白皮、脱水） | 81.9 | 819 | |
| 1546 | 蜜枣（无核） | 81.9 | 819 | |
| 1547 | 龙舌兰（干） | 龙舌兰，干燥（西南）（U） | 81.98 | 820 |
| 1548 | 杏脯 | 82 | 820 | |
| 1549 | 薄脆饼干（黑麦） | 饼干，薄脆饼干，黑麦（U） | 82.2 | 822 |
| 1550 | 蜂蜜 | 蜂蜜（U）、蜂糖 | 82.4 | 824 |
| 1551 | 蔓越莓（干、甜） | 蔓越莓，干燥，甜味（U） | 82.8 | 828 |
| 1552 | 杏（脱水、硫化） | 杏，脱水（低水分），硫化，生的（U） | 82.89 | 829 |
| 1553 | 菠萝豆 | 82.9 | 829 | |
| 1554 | 杏干 | 83.2 | 832 | |
| 1555 | 葡萄干 | 83.4 | 834 | |
| 1556 | 犹太逾越节薄饼 | 薄脆饼干，犹太逾越节薄饼，普通（U） | 83.7 | 837 |
| 1557 | 可可粉 | 饮料，可可粉，粉末（U） | 83.73 | 837 |
| 1558 | 煎饼 | 83.8 | 838 | |
| 1559 | 粉条 | 84.2 | 842 | |
| 1560 | 豆腐花 | 豆腐花（豆腐粉） | 84.3 | 843 |
| 1561 | 蜜枣 | 84.4 | 844 | |
| 1562 | 奶糖 | 奶糖（均值） | 84.5 | 845 |
| 1563 | 苹果脯 | 84.9 | 849 | |
| 1564 | 豌豆淀粉 | 85 | 850 | |
| 1565 | 玉米淀粉 | 85 | 850 | |
| 1566 | 蚕豆淀粉 | 85.3 | 853 | |
| 1567 | 团粉（芡粉） | 85.8 | 858 | |
| 1568 | 米花糖 | 85.8 | 858 | |
| 1569 | 麦芽混合饮料粉（巧克力） | 饮料，麦芽混合饮料，巧克力，粉（U） | 86.94 | 870 |
| 1570 | 果味饮料（低卡路里） | 饮料，果味饮料，干粉状混合物，低卡路里，含阿斯巴甜（U） | 87.38 | 874 |
| 1571 | 葛根粉 | 葛根粉（U）、葛粉 | 88.15 | 882 |
| 1572 | 香蕉（脱水） | 香蕉，脱水或香蕉粉（U） | 88.28 | 883 |
| 1573 | 角豆粉 | 角豆粉（U）、豇豆 | 88.88 | 889 |
| 1574 | 西梅干 | 西梅干，脱水（低水分），生的（U）、西梅脯 | 89.07 | 891 |
| 1575 | 豌豆粉丝 | 南星粉 | 91.7 | 917 |
| 1576 | 山楂球（果丹皮） | 92.6 | 926 | |
| 1577 | 橘饼 | 92.9 | 929 | |
| 1578 | 藕粉 | 93 | 930 | |
| 1579 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） | 93.53 | 935 |
| 1580 | 红糖 | 96.6 | 966 | |
| 1581 | 酸梅晶 | 98.4 | 984 | |
| 1582 | 白砂糖 | 99.98 | 1000 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。