含碳水化合物低的食物
按碳水化合物含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1001 | 豆腐皮 | 18.8 | 188 | |
| 1002 | 豇豆（黑眼） | 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） | 18.83 | 188 |
| 1003 | 奶昔（草莓） | 饮料，奶昔，快餐，草莓（U） | 18.9 | 189 |
| 1004 | 松子 | 松子（生） | 19 | 190 |
| 1005 | 核桃 | 胡桃、核桃（干） | 19.1 | 191 |
| 1006 | 葵花子 | 葵花子（生） | 19.1 | 191 |
| 1007 | 绿豆（熟） | 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 19.15 | 192 |
| 1008 | 伍斯特郡酱 | 酱，伍斯特郡（U） | 19.17 | 192 |
| 1009 | 无花果 | 无花果，生的（U） | 19.18 | 192 |
| 1010 | 海棠果 | 楸子 | 19.2 | 192 |
| 1011 | 桂林腐乳 | 19.2 | 192 | |
| 1012 | 炸素虾 | 19.3 | 193 | |
| 1013 | 松子 | 坚果，松子，矮松，干燥（U） | 19.3 | 193 |
| 1014 | 发芽豆 | 19.4 | 194 | |
| 1015 | 红粉皮石榴 | 19.4 | 194 | |
| 1016 | 蚕豆 | 19.5 | 195 | |
| 1017 | 土豆（红色、烘焙） | 土豆，红色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 | 19.59 | 196 |
| 1018 | 磨盘柿 | 19.6 | 196 | |
| 1019 | 蒜蓉辣酱 | 19.6 | 196 | |
| 1020 | 雅培（ENSURE PLUS、即饮型） | 饮料，雅培，ENSURE PLUS，即饮型（U） | 19.88 | 199 |
| 1021 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 19.9 | 199 |
| 1022 | 苹果酱（罐头、加糖） | 苹果酱，罐头，加糖，加盐（U） | 19.91 | 199 |
| 1023 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） | 19.91 | 199 |
| 1024 | 桃子（罐装、浓糖浆） | 桃子，罐装，浓糖浆包装，固体和液体（U） | 19.94 | 199 |
| 1025 | 人心果 | 人心果，未加工（U） | 19.96 | 200 |
| 1026 | 马铃薯（熟、不带皮） | 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） | 20.01 | 200 |
| 1027 | 贻贝（干） | 淡菜、壳菜、海虹 | 20.1 | 201 |
| 1028 | 甘薯 | 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 | 20.12 | 201 |
| 1029 | 马铃薯（熟） | 马铃薯，煮，熟，带皮，不加盐（U）、土豆 | 20.13 | 201 |
| 1030 | 利马豆 | 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） | 20.17 | 202 |
| 1031 | 雪梨 | 20.2 | 202 | |
| 1032 | 枣 | 枣，未加工（U） | 20.23 | 202 |
| 1033 | 潜艇三明治 | 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） | 20.43 | 204 |
| 1034 | 苏梅梨 | 20.5 | 205 | |
| 1035 | 迷迭香 | 迷迭香，新鲜（U） | 20.7 | 207 |
| 1036 | 红薯（熟） | 红薯，熟，带皮烘焙，果肉，不加盐（U）、地瓜 | 20.71 | 207 |
| 1037 | 苹果（干燥） | 苹果，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） | 20.73 | 207 |
| 1038 | 枝竹 | 20.8 | 208 | |
| 1039 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 20.88 | 209 |
| 1040 | 土豆（白色、烘焙） | 土豆，白色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 | 21.08 | 211 |
| 1041 | 豌豆（熟） | 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 21.1 | 211 |
| 1042 | 豆类（烘焙，罐装） | 豆类，烘焙，罐装，素食（U） | 21.14 | 211 |
| 1043 | 豌豆 | 豌豆（带荚） | 21.2 | 212 |
| 1044 | 人参果 | 21.2 | 212 | |
| 1045 | 花生（干烤） | 花生，所有类型，干烤，加盐（U） | 21.26 | 213 |
| 1046 | 黄酱（大酱） | 21.3 | 213 | |
| 1047 | 藜麦（熟的） | 藜麦，熟的（U） | 21.3 | 213 |
| 1048 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 21.31 | 213 |
| 1049 | 野生稻（熟） | 野生稻，熟（U）、野生大米、野生稻米 | 21.34 | 213 |
| 1050 | 菱角 | 龙角、菱角（老） | 21.4 | 214 |
| 1051 | 松子（炒） | 21.4 | 214 | |
| 1052 | 土豆（赤褐色、烘焙） | 土豆，赤褐色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 | 21.44 | 214 |
| 1053 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） | 21.45 | 215 |
| 1054 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 21.47 | 215 |
| 1055 | 杏仁 | 坚果，杏仁（U）、巴旦木 | 21.55 | 216 |
| 1056 | 面蛋 | 21.7 | 217 | |
| 1057 | 花生仁 | 花生仁（生） | 21.7 | 217 |
| 1058 | 棉籽仁（烘焙） | 种子，棉籽仁，烘焙（无腺体）（U） | 21.9 | 219 |
| 1059 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，加糖（U） | 21.95 | 220 |
| 1060 | 香蕉 | 甘蕉 | 22 | 220 |
| 1061 | 鱼片干 | 22 | 220 | |
| 1062 | 蓝莓（罐头、浓糖浆） | 蓝莓，罐头，浓糖浆，固体和液体（U） | 22.06 | 221 |
| 1063 | 扁豆芽 | 扁豆，发芽，未加工（U） | 22.14 | 221 |
| 1064 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 22.15 | 222 |
| 1065 | 腐竹 | 22.3 | 223 | |
| 1066 | 花生酱 | 花生酱，光滑风格，含盐（U） | 22.31 | 223 |
| 1067 | 醪糟 | 22.4 | 224 | |
| 1068 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 22.41 | 224 |
| 1069 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 | 22.41 | 224 |
| 1070 | 芝麻酱 | 22.7 | 227 | |
| 1071 | 玉米 | 无 | 22.8 | 228 |
| 1072 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 22.8 | 228 |
| 1073 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 22.8 | 228 |
| 1074 | 香蕉 | 香蕉，生的（U） | 22.84 | 228 |
| 1075 | 蒸粗麦粉（熟） | 蒸粗麦粉，熟（U） | 23.22 | 232 |
| 1076 | 百香果（紫色） | 百香果（西番莲），紫色，未加工（U）、鸡蛋果 | 23.38 | 234 |
| 1077 | 海带（干） | 江白菜、昆布 | 23.4 | 234 |
| 1078 | 甜菜根 | 甜菜根（甜菜头） | 23.5 | 235 |
| 1079 | 糙米（中粒、熟） | 大米，棕色，中粒，熟（U）、糙米 | 23.51 | 235 |
| 1080 | 黑豆（熟） | 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 23.71 | 237 |
| 1081 | 芝士汉堡（汉堡王） | 汉堡王，芝士汉堡（U） | 23.71 | 237 |
| 1082 | 花生（炒） | 23.8 | 238 | |
| 1083 | 杏仁 | 23.9 | 239 | |
| 1084 | 蒜头（酱） | 23.9 | 239 | |
| 1085 | 酵母（鲜） | 23.9 | 239 | |
| 1086 | 芝麻（黑） | 24 | 240 | |
| 1087 | 榛子 | 榛子（干） | 24.3 | 243 |
| 1088 | 黑龟豆（熟） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 24.35 | 244 |
| 1089 | 酸酪蛋 | 24.4 | 244 | |
| 1090 | 百里香（山椒、麝香草） | 地椒、地花椒、山胡椒 | 24.45 | 245 |
| 1091 | 百里香 | 百里香，新鲜（U）、地椒 | 24.45 | 245 |
| 1092 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 24.46 | 245 |
| 1093 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 24.46 | 245 |
| 1094 | 比萨（意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟） | 比萨，意大利辣味香肠打顶，常规面包皮，冷冻、熟（U） | 24.69 | 247 |
| 1095 | 地瓜（红心） | 甘薯（红心）、山芋、红薯 | 24.7 | 247 |
| 1096 | 赤豆（熟） | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） | 24.77 | 248 |
| 1097 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 24.77 | 248 |
| 1098 | 大薯（参薯） | 24.9 | 249 | |
| 1099 | 酱蘑菇 | 25 | 250 | |
| 1100 | 豆类（白色、熟） | 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 25.09 | 251 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。