含碳水化合物低的食物
按碳水化合物含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1301 | 蚕豆 | 蚕豆，成熟种子，未加工（U） | 58.29 | 583 |
| 1302 | 珠茶 | 58.3 | 583 | |
| 1303 | 可可粉 | 可可，干粉，不加糖，用碱处理（U） | 58.3 | 583 |
| 1304 | 胡芦巴籽 | 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 | 58.35 | 584 |
| 1305 | 面包 | 面包（均值）、吐司 | 58.6 | 586 |
| 1306 | 蚕豆（去皮） | 58.9 | 589 | |
| 1307 | 绿豆 | 绿豆，成熟种子，未加工（U） | 58.99 | 590 |
| 1308 | 红茶 | 59.2 | 592 | |
| 1309 | 奶片 | 59.3 | 593 | |
| 1310 | 百吉饼（肉桂葡萄干） | 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈，烘焙（U） | 59.3 | 593 |
| 1311 | 马牙大豆 | 59.4 | 594 | |
| 1312 | 牛奶巧克力 | 糖果，牛奶巧克力（U） | 59.4 | 594 |
| 1313 | 面条 | 面条（标准粉） | 59.5 | 595 |
| 1314 | 脑豆 | 59.6 | 596 | |
| 1315 | 樱桃（野、白刺） | 59.8 | 598 | |
| 1316 | 芸豆 | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 59.8 | 598 |
| 1317 | 面条（富强粉） | 无 | 59.9 | 599 |
| 1318 | 蚕豆 | 蚕豆（带皮） | 59.9 | 599 |
| 1319 | 巧克力（黑色） | 糖果，巧克力，黑色，NFS（45-59％可可固体90％；60-69％可可固体5％；70-85％可可固体5％）（U） | 59.97 | 600 |
| 1320 | 芸豆 | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 60.01 | 600 |
| 1321 | 豇豆（黑眼） | 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） | 60.03 | 600 |
| 1322 | 蔓越莓 | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） | 60.05 | 601 |
| 1323 | 汤（拉面、鸡肉味、干） | 汤，拉面，鸡肉味，干（U） | 60.23 | 602 |
| 1324 | 大豆（白色） | 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） | 60.27 | 603 |
| 1325 | 奶油夹心巧克力（糖霜） | 蛋糕，点心蛋糕，奶油夹心巧克力和糖霜（U） | 60.31 | 603 |
| 1326 | 汤（拉面、牛肉味、干） | 汤，拉面，牛肉味，干（U） | 60.34 | 604 |
| 1327 | 甜巧克力 | 糖果，甜巧克力（U） | 60.4 | 604 |
| 1328 | 马郁兰（脱水） | 香料，马郁兰，干燥（U） | 60.56 | 606 |
| 1329 | 黄豆 | 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） | 60.7 | 607 |
| 1330 | 鼠尾草 | 香料，鼠尾草，粉末（U）、一串红 | 60.73 | 607 |
| 1331 | 豆类（藏青色） | 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） | 60.75 | 608 |
| 1332 | 发菜 | 仙菜、发菜（干） | 60.8 | 608 |
| 1333 | 海绵蛋糕 | 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） | 61 | 610 |
| 1334 | 芸豆（红色） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 61.29 | 613 |
| 1335 | 麸皮 | 糠 | 61.4 | 614 |
| 1336 | 黑枣 | 黑枣（有核） | 61.4 | 614 |
| 1337 | 士力架 | 糖果，玛氏快餐公司，士力架（U） | 61.51 | 615 |
| 1338 | 方便面 | 方便面（均值） | 61.6 | 616 |
| 1339 | 豌豆（绿色） | 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） | 61.63 | 616 |
| 1340 | 香菇（干） | 香蔁、冬菇 | 61.7 | 617 |
| 1341 | 扁豆 | 61.9 | 619 | |
| 1342 | 绿豆 | 62 | 620 | |
| 1343 | 豆类（小白） | 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） | 62.25 | 623 |
| 1344 | 黑豆 | 豆类，黑色，成熟的种子，未加工（U） | 62.36 | 624 |
| 1345 | 芸豆（红） | 62.5 | 625 | |
| 1346 | 芸豆（虎皮） | 62.5 | 625 | |
| 1347 | 罗望子 | 罗望子，未加工（U） | 62.5 | 625 |
| 1348 | 花豆 | 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） | 62.55 | 626 |
| 1349 | 绿豆 | 绿豆，成熟的种子，未加工（U） | 62.62 | 626 |
| 1350 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，生的（U） | 62.64 | 627 |
| 1351 | 花豆 | 花豆（红） | 62.7 | 627 |
| 1352 | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆） | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆），成熟种子，未加工（U） | 62.78 | 628 |
| 1353 | 柿饼 | 62.8 | 628 | |
| 1354 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 62.9 | 629 |
| 1355 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） | 62.95 | 630 |
| 1356 | 黑龟豆 | 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） | 63.25 | 633 |
| 1357 | 芸豆（杂色） | 63.3 | 633 | |
| 1358 | 扁豆 | 扁豆，未加工（U） | 63.35 | 634 |
| 1359 | 赤小豆（红小豆） | 63.4 | 634 | |
| 1360 | 松饼 | 松饼，普通或酪乳，干混（U）、饼干、软烤饼 | 63.4 | 634 |
| 1361 | 豌豆（花） | 63.6 | 636 | |
| 1362 | 蚕豆（烤） | 63.8 | 638 | |
| 1363 | 李子干 | 李子，干（李子），生的（U） | 63.88 | 639 |
| 1364 | 百里香（干燥） | 香料，百里香，干燥（U） | 63.94 | 640 |
| 1365 | 胡椒粉（黑色） | 香料，胡椒粉，黑色（U） | 63.95 | 640 |
| 1366 | 姜（干） | 64 | 640 | |
| 1367 | 月饼（五仁） | 64 | 640 | |
| 1368 | 迷迭香（干燥） | 香料，迷迭香，干燥（U） | 64.06 | 641 |
| 1369 | 藜麦 | 藜麦，生的（U） | 64.16 | 642 |
| 1370 | 杏脯 | 果酱和蜜饯，杏子（U） | 64.4 | 644 |
| 1371 | 燕麦棒 | 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） | 64.4 | 644 |
| 1372 | 小麦麸皮 | 小麦麸皮，粗粮（U） | 64.51 | 645 |
| 1373 | 葫芦条 | 葫芦条（干） | 64.6 | 646 |
| 1374 | 冬菇 | 毛柄金线菌、冬菇（干） | 64.6 | 646 |
| 1375 | 桂圆（干） | 龙眼 | 64.8 | 648 |
| 1376 | 月饼（枣泥） | 64.9 | 649 | |
| 1377 | 铁观音茶 | 65 | 650 | |
| 1378 | 桃酥 | 65.1 | 651 | |
| 1379 | 苋菜籽 | 苋菜籽，生的（U） | 65.25 | 653 |
| 1380 | 藏红花 | 香料，藏红花（U） | 65.37 | 654 |
| 1381 | 丁香粉 | 香料，丁香粉（U） | 65.53 | 655 |
| 1382 | 眉豆（饭豇豆） | 爬豆 | 65.6 | 656 |
| 1383 | 豇豆 | 65.6 | 656 | |
| 1384 | 木耳（黑木耳） | 云耳、木耳（干） | 65.6 | 656 |
| 1385 | 月饼（豆沙） | 65.6 | 656 | |
| 1386 | 绿豆面 | 65.8 | 658 | |
| 1387 | 花豆（紫） | 65.8 | 658 | |
| 1388 | 豇豆（紫） | 65.8 | 658 | |
| 1389 | 豌豆 | 65.8 | 658 | |
| 1390 | 鸡肉松 | 65.8 | 658 | |
| 1391 | 苦荞麦粉 | 66 | 660 | |
| 1392 | 燕麦麸皮 | 燕麦麸皮，未加工（U） | 66.22 | 662 |
| 1393 | 燕麦 | 燕麦（U） | 66.27 | 663 |
| 1394 | 草莓酱 | 66.3 | 663 | |
| 1395 | 花椒 | 66.5 | 665 | |
| 1396 | 茶砖（砖茶） | 66.7 | 667 | |
| 1397 | 豆浆粉 | 66.8 | 668 | |
| 1398 | 燕麦片 | 66.9 | 669 | |
| 1399 | 蛋糕（均值） | 67.1 | 671 | |
| 1400 | 姜黄粉 | 香料，姜黄粉（U） | 67.14 | 672 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。