调味品类中含锌低的食物

按锌含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 鸡精（用水配制） 汤，鸡汤或高汤，干燥，用水配制（U）、鸡精、鸡粉 0.01 1
2 苹果酱（婴儿食品） 婴儿食品，水果，苹果酱，过滤（U） 0.02 1
3 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） 0.03 2
4 蔓越莓酱（罐头） 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） 0.03 2
5 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） 0.03 2
6 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） 0.03 2
7 杏酱 0.04 2
8 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，加盐（U） 0.04 2
9 蛋黄酱 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 0.07 4
10 土盐 0.09 5
11 鸡精 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 0.09 5
12 蚝油 酱汁，牡蛎，即食（U） 0.09 5
13 番茄汁（罐装） 番茄汁，罐装，不加盐（U） 0.11 6
14 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） 0.12 6
15 番茄酱 番茄酱（U） 0.17 9
16 汤（番茄、罐头、浓缩） 汤，番茄，罐头，浓缩（U） 0.18 9
17 伍斯特郡酱 酱，伍斯特郡（U） 0.19 10
18 豆瓣辣酱 0.2 10
19 酱汁（意大利面条/海员式沙司） 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） 0.2 10
20 酱油 酱油，由水解植物蛋白制成（U） 0.23 12
21 精盐 0.24 12
22 辣椒酱 0.26 13
23 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 0.29 15
24 味精 0.31 16
25 刺山柑（罐头） 刺山柑，罐头（U） 0.32 16
26 海鲜酱汁 酱汁，海鲜，随时可供使用（U） 0.32 16
27 辣萝卜条 0.34 17
28 番茄酱（罐头） 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） 0.36 18
29 蛋黄酱（用豆腐做成） 蛋黄酱，用豆腐做成（U） 0.4 20
30 酱莴笋 0.42 21
31 糖蒜（甜蒜头） 0.44 22
32 腌芥菜头 0.46 23
33 酱油（三级） 0.48 24
34 草莓酱 0.5 25
35 姜（糟） 0.5 25
36 酱蘑菇 0.54 27
37 乳黄瓜（嫩黄瓜） 0.55 28
38 洋姜（腌） 菊芋 0.55 28
39 汤（拉面、鸡肉味、干） 汤，拉面，鸡肉味，干（U） 0.59 30
40 酱萝卜 0.61 31
41 汤（拉面、牛肉味、干） 汤，拉面，牛肉味，干（U） 0.61 31
42 八角（大料） 大茴香 0.62 31
43 榨菜 0.63 32
44 湖盐（青盐） 0.65 33
45 腐乳（白） 0.69 35
46 番茄酱 0.7 35
47 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 0.7 35
48 黑醋 0.73 37
49 腌雪里红 0.74 37
50 蒜头（酱） 0.75 38
51 酱大头菜 0.78 39
52 金钱萝卜 0.78 39
53 火鸡肉汁（罐装） 肉汁，火鸡，罐装，随时可供使用（U） 0.8 40
54 酱油（大豆和小麦） 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 0.87 44
55 酱黄瓜 0.89 45
56 辣牛肉酱与豆（罐装主菜） 辣牛肉酱与豆，罐装主菜（U） 0.89 45
57 莳萝 莳萝，新鲜（U） 0.91 46
58 苦豆子 0.92 46
59 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 0.93 47
60 酱油膏 0.95 48
61 腐乳（臭） 臭豆腐 0.96 48
62 腌龙须菜 0.97 49
63 冬菜 0.98 49
64 藏红花 香料，藏红花（U） 1.09 55
65 薄荷 薄荷，新鲜（U） 1.11 56
66 酱油 酱油（均值） 1.17 59
67 胡椒粉（黑色） 香料，胡椒粉，黑色（U） 1.19 60
68 胡椒粉 1.23 62
69 醋 醋（均值） 1.25 63
70 黄酱（大酱） 1.25 63
71 萝卜干 1.27 64
72 甜面酱 1.38 69
73 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，商业（U） 1.44 72
74 豆瓣酱 1.47 74
75 辣椒粉 1.52 76
76 蒜蓉辣酱 1.54 77
77 腐乳 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） 1.56 78
78 蕨菜（腌） 1.62 81
79 腐乳（红） 1.67 84
80 芥菜干 1.7 85
81 百里香 百里香，新鲜（U）、地椒 1.81 91
82 肉桂 香料，肉桂粉（U） 1.83 92
83 花椒 1.9 95
84 酱油（一级） 2.13 107
85 全料蒸肉粉 2.3 115
86 丁香粉 香料，丁香粉（U） 2.32 116
87 五香豆豉 2.37 119
88 胡芦巴籽 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 2.5 125
89 花生酱 花生酱，光滑风格，含盐（U） 2.51 126
90 黄毛籽 2.56 128
91 味噌 味噌（U）、味增、日本豆酱 2.56 128
92 桂林腐乳 2.62 131
93 牛至（脱水） 香料，牛至，干燥（U） 2.69 135
94 五香粉 2.79 140
95 花生酱（减少脂肪） 花生酱，光滑，减少脂肪（U） 2.8 140
96 花生酱 2.96 148
97 大蒜粉 香料，大蒜粉（U） 2.99 150
98 酵母（鲜） 3.08 154
99 迷迭香（干燥） 香料，迷迭香，干燥（U） 3.23 162
100 茴香籽 小茴香籽 3.46 173

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。