禽肉中含锌低的食物
按锌含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 鸡血 | 0.45 | 23 | |
| 2 | 鸭血 | 0.5 | 25 | |
| 3 | 鸡胸脯肉 | 0.51 | 26 | |
| 4 | 火鸡胸脯肉 | 0.52 | 26 | |
| 5 | 鸭掌 | 0.54 | 27 | |
| 6 | 鸡肉松 | 0.58 | 29 | |
| 7 | 鸭皮 | 0.64 | 32 | |
| 8 | 鸭舌(鸭条) | 0.65 | 33 | |
| 9 | 鸭翅 | 0.74 | 37 | |
| 10 | 嫩鸡胸肉(拍面包屑) | 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) | 0.78 | 39 |
| 11 | 鸽 | 0.82 | 41 | |
| 12 | 鸡爪 | 0.9 | 45 | |
| 13 | 鸡肉馅饼(冷冻) | 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) | 0.94 | 47 |
| 14 | 野鸡 | 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 | 0.96 | 48 |
| 15 | 野鸡(不带皮) | 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 | 0.97 | 49 |
| 16 | 鸡(土鸡) | 1.06 | 53 | |
| 17 | 鸡 | 鸡(均值) | 1.09 | 55 |
| 18 | 肉鸡 | 肉鸡(肥) | 1.1 | 55 |
| 19 | 鸡翅 | 1.12 | 56 | |
| 20 | 鸡腿 | 1.12 | 56 | |
| 21 | 鸭胸脯肉 | 鸭肉 | 1.17 | 59 |
| 22 | 鹌鹑 | 1.19 | 60 | |
| 23 | 鸭肠 | 1.19 | 60 | |
| 24 | 鸭 | 鸭(均值) | 1.33 | 67 |
| 25 | 鹅 | 1.36 | 68 | |
| 26 | 烤鸡 | 1.38 | 69 | |
| 27 | 鸭心 | 1.38 | 69 | |
| 28 | 鸡肉(烤肉) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,肉和皮(U) | 1.51 | 76 |
| 29 | 培根(火鸡) | 培根,火鸡,低钠(U) | 1.61 | 81 |
| 30 | 肯德基(炸鸡) | 1.66 | 83 | |
| 31 | 鸡肉(烤肉、不带皮) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) | 1.74 | 87 |
| 32 | 火鸡肝 | 1.74 | 87 | |
| 33 | 火鸡 | 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) | 1.78 | 89 |
| 34 | 鸡心 | 1.94 | 97 | |
| 35 | 烧鹅 | 2 | 100 | |
| 36 | 乳鸽 | 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) | 2.2 | 110 |
| 37 | 鸡肝 | 2.4 | 120 | |
| 38 | 华青鸡 | 2.46 | 123 | |
| 39 | 火鸡肫(火鸡肾) | 火鸡胗 | 2.62 | 131 |
| 40 | 乳鸽(不带皮) | 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) | 2.7 | 135 |
| 41 | 鸡肫(鸡肾) | 鸡胗 | 2.76 | 138 |
| 42 | 鸭肫(鸭肾) | 鸭胗 | 2.77 | 139 |
| 43 | 鸭肝 | 3.08 | 154 | |
| 44 | 扒鸡 | 3.23 | 162 | |
| 45 | 鸸鹋肉(肉馅) | 鸸鹋,肉馅,未加工(U) | 3.48 | 174 |
| 46 | 鸸鹋肉(扇形肉片) | 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) | 3.5 | 175 |
| 47 | 鸵鸟肉(肉馅) | 鸵鸟,肉馅,未加工(U) | 3.51 | 176 |
| 48 | 鹅肝 | 3.56 | 178 | |
| 49 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) | 3.87 | 194 |
| 50 | 鹅肫(鹅肾) | 鹅胗 | 4.04 | 202 |
| 51 | 鸭胰 | 4.16 | 208 | |
| 52 | 鸵鸟肉(肉馅、熟) | 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) | 4.33 | 217 |
| 53 | 鸵鸟肉(熟) | 鸵鸟,腿内侧,熟(U) | 4.71 | 236 |
| 54 | 火鸡腿 | 9.26 | 463 | |
| 55 | 沙鸡 | 10.6 | 530 | |
| 56 | 乌骨鸡 | 乌鸡 | 10.6 | 530 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。