含铜低的食物

按铜含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
801 全脂速溶牛奶粉 0.12 75
802 松花蛋（鸡蛋） 0.12 75
803 松花蛋 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） 0.12 75
804 海蜇皮 0.12 75
805 辣椒酱 0.12 75
806 甜面酱 0.12 75
807 辣萝卜条 0.12 75
808 味精 0.12 75
809 苹果脯 0.12 75
810 橄榄（腌渍、罐装） 橄榄，腌渍，罐装或瓶装，绿色（U） 0.12 75
811 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 0.12 75
812 欧洲防风草 欧洲防风草，未加工（U）、欧洲防风、欧洲萝卜 0.12 75
813 萝卜芽 萝卜芽，未加工（U） 0.12 75
814 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 0.121 76
815 葛根 葛根，未加工（U） 0.121 76
816 野生稻（熟） 野生稻，熟（U）、野生大米、野生稻米 0.121 76
817 汤（拉面、牛肉味、干） 汤，拉面，牛肉味，干（U） 0.122 76
818 李子干（炖煮、不加糖） 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） 0.123 77
819 佛手瓜 佛手瓜，水果，未加工（U） 0.123 77
820 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 0.124 78
821 豆浆（脱脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），脱脂，加钙，维生素A和D（U） 0.125 78
822 土豆（白色、烘焙） 土豆，白色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 0.127 79
823 南瓜 南瓜，未加工（U） 0.127 79
824 朝鲜蓟（全球或法国、熟） 朝鲜蓟（全球或法国），熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜蓟 0.127 79
825 薯条（汉堡王） 汉堡王炸薯条（U） 0.127 79
826 大豆（绿色） 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 0.128 80
827 海鲜酱汁 酱汁，海鲜，随时可供使用（U） 0.128 80
828 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 0.128 80
829 汤（拉面、鸡肉味、干） 汤，拉面，鸡肉味，干（U） 0.128 80
830 鸵鸟肉（肉馅） 鸵鸟，肉馅，未加工（U） 0.128 80
831 球茎甘蓝 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 0.129 81
832 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 0.129 81
833 豆腐（内脂） 0.13 81
834 豆沙 0.13 81
835 金丝瓜 金丝瓜（裸瓣瓜） 0.13 81
836 乌塌菜 乌菜 0.13 81
837 冬葵（冬苋菜） 冬寒菜 0.13 81
838 苋菜（绿） 0.13 81
839 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 0.13 81
840 汤菜 0.13 81
841 黄元帅苹果 0.13 81
842 福橘 0.13 81
843 猪肉（后臀尖） 0.13 81
844 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 0.13 81
845 猪肘棒 0.13 81
846 猪肉松 猪肉松（均值） 0.13 81
847 奶酪（干酪） 芝士 0.13 81
848 蚶子 银蚶 0.13 81
849 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 0.13 81
850 豆瓣辣酱 0.13 81
851 冬菜 0.13 81
852 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 0.13 81
853 柑橘 柑橘，未加工（U）、橘子、桔子 0.13 81
854 豇豆（黑眼） 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） 0.13 81
855 菠菜 菠菜，未加工（U） 0.13 81
856 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 0.13 81
857 酸模 酸模，未加工（U） 0.131 82
858 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 0.133 83
859 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.133 83
860 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.133 83
861 土豆（红色） 土豆，红色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 0.134 84
862 慈菇（熟） 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.135 84
863 芸豆（罐头） 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 0.135 84
864 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 0.135 84
865 鸵鸟肉（肉馅、熟） 鸵鸟，肉馅，熟，盘烤（U） 0.136 85
866 芦笋（冷冻） 芦笋，冷冻，未准备的（U） 0.137 86
867 杨桃 杨桃，未加工（U） 0.137 86
868 龙舌兰 龙舌兰，未加工（西南）（U） 0.138 86
869 杏（干燥，硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 0.138 86
870 咖啡（速溶） 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） 0.139 87
871 面条（富强粉） 无 0.14 88
872 馒头 馒头（标准粉） 0.14 88
873 豆腐（南方） 嫩豆腐 0.14 88
874 豇豆 0.14 88
875 黄豆芽 0.14 88
876 姜 黄姜 0.14 88
877 金针菇 智力菇 0.14 88
878 海带（干） 江白菜、昆布 0.14 88
879 金元帅苹果 0.14 88
880 石榴（均值） 0.14 88
881 柿饼 0.14 88
882 柠檬 0.14 88
883 香蕉 甘蕉 0.14 88
884 猪肉（腿） 0.14 88
885 猪肉（脖子） 0.14 88
886 酱牛肉 0.14 88
887 羊肉（胸脯） 0.14 88
888 腊羊肉 0.14 88
889 狗肉 0.14 88
890 鹅肫（鹅肾） 鹅胗 0.14 88
891 咸鸭蛋 0.14 88
892 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 0.14 88
893 黑醋 0.14 88
894 酱油膏 0.14 88
895 酱大头菜 0.14 88
896 榨菜 0.14 88
897 洋姜（腌） 菊芋 0.14 88
898 精盐 0.14 88
899 年糕 0.14 88
900 甘蔗汁 0.14 88

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。