含铜低的食物

按铜含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
901 奶糖 奶糖（均值） 0.14 88
902 芋头叶（熟） 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） 0.14 88
903 耶路撒冷朝鲜蓟 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 0.14 88
904 北美野牛肉（碎牛肉） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 0.14 88
905 海蜇（干、腌） 海蜇、干、腌（U）、水母 0.14 88
906 鸵鸟肉 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） 0.141 88
907 蔓越莓（罐头） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） 0.142 89
908 猪肉（排骨、熟） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 0.142 89
909 琉璃苣 琉璃苣，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.143 89
910 琉璃苣（熟） 琉璃苣，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.143 89
911 菠菜（冷冻） 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） 0.144 90
912 麋鹿肉（臀肉） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 0.144 90
913 豆类（烘焙，罐装） 豆类，烘焙，罐装，素食（U） 0.145 91
914 莳萝 莳萝，新鲜（U） 0.146 91
915 蚝油 酱汁，牡蛎，即食（U） 0.147 92
916 鸵鸟肉（熟） 鸵鸟，腿内侧，熟（U） 0.148 93
917 髯海豹肉 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 0.148 93
918 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 0.149 93
919 烙饼 烙饼（标准粉） 0.15 94
920 黑米 无 0.15 94
921 豆腐干（菜干） 0.15 94
922 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 0.15 94
923 豆角 0.15 94
924 春笋 0.15 94
925 猪肉（清蒸） 0.15 94
926 羊肉（里脊） 0.15 94
927 羊肉（前腿） 0.15 94
928 马肉 0.15 94
929 鸡蛋 鸡蛋（均值） 0.15 94
930 花生油 0.15 94
931 腌芥菜头 0.15 94
932 红糖 0.15 94
933 甘薯 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 0.151 94
934 北美野牛肉（碎牛肉、熟） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 0.151 94
935 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 0.152 95
936 松饼 松饼，普通或酪乳，干混（U）、饼干、软烤饼 0.154 96
937 麋鹿肉（臀肉、熟） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 0.154 96
938 绿豆（熟） 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.156 98
939 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 0.157 98
940 韭菜 韭菜，未加工（U） 0.157 98
941 豆腐（软） 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） 0.157 98
942 石榴 石榴，未加工（U） 0.158 99
943 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 0.158 99
944 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 0.158 99
945 芸豆芽 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.159 99
946 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 0.159 99
947 通心粉 通心面 0.16 100
948 黄玉米糁 无 0.16 100
949 地瓜 甘薯（白心）、红皮山芋 0.16 100
950 素火腿 0.16 100
951 蕨菜 龙头菜、如意菜 0.16 100
952 黄香蕉苹果 0.16 100
953 荔枝 0.16 100
954 猪肉（里脊） 0.16 100
955 牛肉（瘦） 0.16 100
956 牛肾 0.16 100
957 羊肉（后腿） 0.16 100
958 羊肉（脖子） 0.16 100
959 羊肉（青羊） 0.16 100
960 鸭蛋黄 0.16 100
961 鱼片干 0.16 100
962 秋蛤蜊 0.16 100
963 豆油 0.16 100
964 腐乳（白） 0.16 100
965 腐乳（臭） 臭豆腐 0.16 100
966 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈，烘焙（U） 0.16 100
967 红薯（熟） 红薯，熟，带皮烘焙，果肉，不加盐（U）、地瓜 0.161 101
968 苋菜叶 苋菜叶，生的（U） 0.162 101
969 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈（U） 0.163 102
970 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 0.164 103
971 黑莓 黑莓，生的（U） 0.165 103
972 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 0.165 103
973 芥菜 芥菜，未加工（U） 0.165 103
974 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.165 103
975 马铃薯（熟、不带皮） 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） 0.167 104
976 籼糯米 无 0.17 106
977 魔芋精粉 南星粉 0.17 106
978 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 0.17 106
979 大薯（参薯） 0.17 106
980 红玫瑰葡萄 0.17 106
981 红粉皮石榴 0.17 106
982 猪小排 0.17 106
983 羊肉（冻） 0.17 106
984 奶油蛋糕 0.17 106
985 水芹 水芹，花园，未加工（U） 0.17 106
986 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 0.17 106
987 芋头 芋头，未加工（U） 0.172 108
988 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，熟，炖（U）、牛腱 0.172 108
989 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 0.174 109
990 土豆（红色、烘焙） 土豆，红色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 0.174 109
991 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，不加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.174 109
992 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.174 109
993 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 0.176 110
994 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 0.179 112
995 地瓜（红心） 甘薯（红心）、山芋、红薯 0.18 113
996 粉条 0.18 113
997 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 0.18 113
998 油菜薹（菜薹） 0.18 113
999 菱角 龙角、菱角（老） 0.18 113
1000 玫瑰香葡萄 0.18 113

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。