含维生素C高的食物

按维生素C含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
401 龙牙豆（玉豆） 12 60
402 菜瓜（生瓜、白瓜） 12 60
403 芹菜 旱芹、药芹、芹菜（白茎） 12 60
404 白花菜 12 60
405 球茎茴香 12 60
406 旱酥梨 12 60
407 早桃 早桃（黄） 12 60
408 桂圆（干） 龙眼 12 60
409 哈密瓜 12 60
410 茴香（鳞茎） 茴香，鳞茎，未加工（U） 12 60
411 丝瓜 葫芦，搌布瓜（丝瓜属），未加工（U） 12 60
412 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 12 60
413 雅培（ENSURE PLUS、即饮型） 饮料，雅培，ENSURE PLUS，即饮型（U） 11.9 60
414 朝鲜蓟 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 11.7 59
415 葡萄叶 葡萄叶，未加工（U） 11.1 56
416 龙豆 11 55
417 油豆角 多花菜豆 11 55
418 葫芦（瓠瓜） 长瓜、蒲瓜 11 55
419 朝鲜蓟 11 55
420 榆钱 11 55
421 巴梨 11 55
422 晚桃 晚桃（黄） 11 55
423 荷柿 11 55
424 福橘 11 55
425 柠檬汁 11 55
426 红薯叶 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 11 55
427 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 11 55
428 牛脑 10.7 54
429 番茄酱（罐头） 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） 10.6 53
430 蔓越莓汁鸡尾酒（冷冻浓缩物） 蔓越莓汁鸡尾酒，冷冻浓缩物，用水制备（U） 10.5 53
431 石榴 石榴，未加工（U） 10.2 51
432 瓤儿白（瓤儿菜） 10 50
433 黄花菜（金针菜） 10 50
434 马蹄黄梨 10 50
435 高山白桃 10 50
436 旱久保桃 10 50
437 樱桃 10 50
438 磨盘柿 10 50
439 杏子 杏子，生的（U） 10 50
440 牛油果 鳄梨，生的，所有商业品种（U） 10 50
441 樱桃（酸、红） 樱桃，酸，红，生的（U） 10 50
442 菠萝汁 菠萝汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） 10 50
443 豌豆（冷冻、熟） 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 9.9 50
444 蓝莓 蓝莓，生的（U） 9.7 49
445 油豆角（熟） 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） 9.7 49
446 油豆角（黄色、熟） 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 9.7 49
447 李子 李子，未加工（U）、黑布林 9.5 48
448 杏（脱水、硫化） 杏，脱水（低水分），硫化，生的（U） 9.5 48
449 牛肾 9.4 47
450 蔓越莓汁 蔓越莓汁，不加糖（U） 9.3 47
451 生菜 生菜，绿叶，未加工（U） 9.2 46
452 土豆（白色） 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 9.1 46
453 芸豆 9 45
454 黄瓜 胡瓜、青瓜 9 45
455 毛笋 毛竹笋 9 45
456 紫酥梨 9 45
457 石榴（均值） 9 45
458 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 9 45
459 杨梅 树梅、山杨梅 9 45
460 牛肝 9 45
461 鸭胰 9 45
462 牛奶粉 牛乳粉 9 45
463 南瓜 南瓜，未加工（U） 9 45
464 番茄（黄色） 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 9 45
465 杏子（冷冻、加糖） 杏子，冷冻，加糖（U） 9 45
466 棉籽仁（烘焙） 种子，棉籽仁，烘焙（无腺体）（U） 9 45
467 紫薯 甘薯，紫肉型，块根，无皮，未加工（J） 9 45
468 杏脯 果酱和蜜饯，杏子（U） 8.8 44
469 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 8.8 44
470 香蕉 香蕉，生的（U） 8.7 44
471 土豆（红色） 土豆，红色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 8.6 43
472 土豆（赤褐色、烘焙） 土豆，赤褐色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 8.3 42
473 黄豆芽（熟） 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） 8.3 42
474 苜蓿籽 8.2 41
475 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 8.2 41
476 西瓜 西瓜，未加工（U） 8.1 41
477 香蕉香瓜 瓜，香蕉香瓜（纳瓦霍）（U） 8.1 41
478 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 8 40
479 黄豆芽 8 40
480 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 8 40
481 南瓜 倭瓜、番瓜 8 40
482 大葱（红皮） 8 40
483 洋葱 8 40
484 芹菜茎 8 40
485 鹅黄梨 8 40
486 鳄梨 8 40
487 久保桃 8 40
488 青皮石榴 8 40
489 香蕉 甘蕉 8 40
490 枇杷 8 40
491 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 8 40
492 红茶 8 40
493 沙棘果汁 8 40
494 李广杏脯 8 40
495 食用大黄 食用大黄，未加工（U） 8 40
496 块根芹菜 块根芹菜，未加工（U）、根芹菜、块根芹 8 40
497 紫叶菊苣 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 8 40
498 佛手瓜（熟） 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） 8 40
499 棕榈心 棕榈心，未加工（U） 8 40
500 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 7.7 39

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含维生素C高的食物的食疗作用