含维生素C高的食物
按维生素C含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 801 | 樱桃香草布丁(初级) | 婴儿食品,甜点,樱桃香草布丁,初级(U) | 1.1 | 6 |
| 802 | 蓝莓(罐头、浓糖浆) | 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) | 1.1 | 6 |
| 803 | 竹笋(罐头) | 竹笋,罐头,排干固体(U) | 1.1 | 6 |
| 804 | 鸡精 | 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 | 1.1 | 6 |
| 805 | 羽扇豆(熟) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 1.1 | 6 |
| 806 | 羽扇豆(熟、加盐) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 1.1 | 6 |
| 807 | 茄子(圆) | 1 | 5 | |
| 808 | 金丝瓜 | 金丝瓜(裸瓣瓜) | 1 | 5 |
| 809 | 蒜薹 | 蒜苔 | 1 | 5 |
| 810 | 韭苔 | 1 | 5 | |
| 811 | 冬笋 | 1 | 5 | |
| 812 | 玉兰片 | 1 | 5 | |
| 813 | 蒌蒿 | 芦蒿、水艾、香艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔、龙艾 | 1 | 5 |
| 814 | 木耳(水发) | 黑木耳、云耳 | 1 | 5 |
| 815 | 苏梅梨 | 1 | 5 | |
| 816 | 雪梨 | 1 | 5 | |
| 817 | 核桃 | 胡桃、核桃(干) | 1 | 5 |
| 818 | 牛奶 | 牛乳、牛奶(均值) | 1 | 5 |
| 819 | 酸奶 | 酸奶(均值) | 1 | 5 |
| 820 | 酸奶(脱脂) | 1 | 5 | |
| 821 | 奶豆腐(脱脂) | 1 | 5 | |
| 822 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 1 | 5 |
| 823 | 草莓酱 | 1 | 5 | |
| 824 | 杏酱 | 1 | 5 | |
| 825 | 杏仁露 | 1 | 5 | |
| 826 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) | 1 | 5 |
| 827 | 蔓越莓酱(罐头) | 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) | 1 | 5 |
| 828 | 罂粟籽 | 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 | 1 | 5 |
| 829 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,生的(U) | 1 | 5 |
| 830 | 绿豆(熟) | 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 1 | 5 |
| 831 | 苹果(干燥) | 苹果,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 1 | 5 |
| 832 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,加糖(U) | 1 | 5 |
| 833 | 鲱鱼(大西洋、熏制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) | 1 | 5 |
| 834 | 金枪鱼(鲣鱼) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1 | 5 |
| 835 | 金枪鱼(鲣鱼、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1 | 5 |
| 836 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 1 | 5 |
| 837 | 安康鱼(熟) | 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 | 1 | 5 |
| 838 | 南瓜叶(熟) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 1 | 5 |
| 839 | 南瓜叶(熟、加盐) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) | 1 | 5 |
| 840 | 多春鱼 | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 | 1 | 5 |
| 841 | 多春鱼(熟) | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 | 1 | 5 |
| 842 | 磷虾(熟) | 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 | 1 | 5 |
| 843 | 辣椒粉 | 0.9 | 5 | |
| 844 | 苹果汁 | 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) | 0.9 | 5 |
| 845 | 橄榄(罐装) | 橄榄,成熟,罐装(小-超大)(U) | 0.9 | 5 |
| 846 | 牛奶(巧克力、添加维生素A和维生素D) | 牛奶,巧克力,流体,商业,整体,添加维生素A和维生素D(U) | 0.9 | 5 |
| 847 | 辣椒粉 | 香料,红辣椒粉(U) | 0.9 | 5 |
| 848 | 燕麦棒 | 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) | 0.9 | 5 |
| 849 | 苹果(干燥) | 苹果,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) | 0.9 | 5 |
| 850 | 小龙虾(野生、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) | 0.9 | 5 |
| 851 | 鸡蛋粉(全蛋粉) | 0.8 | 4 | |
| 852 | 花生(油烤) | 花生,所有类型,油烤,加盐(U) | 0.8 | 4 |
| 853 | 罗勒(脱水) | 香料,罗勒,干燥(U) | 0.8 | 4 |
| 854 | 松子 | 坚果,松子,干燥(U) | 0.8 | 4 |
| 855 | 花豆(熟) | 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.8 | 4 |
| 856 | 嫩鸡胸肉(拍面包屑) | 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) | 0.8 | 4 |
| 857 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 0.8 | 4 |
| 858 | 奶昔(草莓) | 饮料,奶昔,快餐,草莓(U) | 0.8 | 4 |
| 859 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) | 0.8 | 4 |
| 860 | 钳鱼(熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) | 0.8 | 4 |
| 861 | 豆腐干 | 豆腐干(均值) | 0.7 | 4 |
| 862 | 山核桃(熟) | 小核桃 | 0.7 | 4 |
| 863 | 猪肉(腿) | 0.7 | 4 | |
| 864 | 猪肉(脖子) | 0.7 | 4 | |
| 865 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 0.7 | 4 |
| 866 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 0.7 | 4 |
| 867 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 0.7 | 4 |
| 868 | 桃(罐头、浓糖浆) | 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) | 0.7 | 4 |
| 869 | 巴西栗(脱水) | 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 | 0.7 | 4 |
| 870 | 辣椒粉 | 香料,辣椒粉(U) | 0.7 | 4 |
| 871 | 咖喱粉 | 香料,咖喱粉(U) | 0.7 | 4 |
| 872 | 姜粉 | 香料,姜粉(U) | 0.7 | 4 |
| 873 | 姜黄粉 | 香料,姜黄粉(U) | 0.7 | 4 |
| 874 | 澳大利亚坚果(干烤) | 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 | 0.7 | 4 |
| 875 | 豆腐(干冻) | 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) | 0.7 | 4 |
| 876 | 百吉饼(肉桂葡萄干) | 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈(U) | 0.7 | 4 |
| 877 | 鲱鱼(大西洋) | 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) | 0.7 | 4 |
| 878 | 巴旦木(未焯过) | 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 | 0.7 | 4 |
| 879 | 钳鱼 | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) | 0.7 | 4 |
| 880 | 香蒲 | 香蒲,窄叶笋(北方平原印第安人)(U) | 0.7 | 4 |
| 881 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 0.6 | 3 |
| 882 | 豌豆(婴儿食品) | 婴儿食品,蔬菜,豌豆,过滤(U) | 0.6 | 3 |
| 883 | 汤(拉面、牛肉味、干) | 汤,拉面,牛肉味,干(U) | 0.6 | 3 |
| 884 | 亚麻籽 | 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 | 0.6 | 3 |
| 885 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 0.6 | 3 |
| 886 | 百吉饼(肉桂葡萄干) | 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈,烘焙(U) | 0.6 | 3 |
| 887 | 百吉饼(鸡蛋) | 百吉饼,鸡蛋(U) | 0.6 | 3 |
| 888 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉(U) | 0.6 | 3 |
| 889 | 啤酒香肠(猪肉和牛肉) | 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) | 0.6 | 3 |
| 890 | 霹雳果(干燥) | 坚果,霹雳果,干燥(U) | 0.6 | 3 |
| 891 | 鳟鱼(虹鳟) | 0.5 | 3 | |
| 892 | 鲑鱼(大马哈鱼) | 大麻哈鱼、三文鱼 | 0.5 | 3 |
| 893 | 腰果 | 坚果,腰果,未加工(U) | 0.5 | 3 |
| 894 | 士力架 | 糖果,玛氏快餐公司,士力架(U) | 0.5 | 3 |
| 895 | 蜂蜜 | 蜂蜜(U)、蜂糖 | 0.5 | 3 |
| 896 | 小龙虾(养殖) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) | 0.5 | 3 |
| 897 | 小龙虾(养殖、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) | 0.5 | 3 |
| 898 | 大麻籽(脱壳) | 种子,大麻籽,脱壳(U) | 0.5 | 3 |
| 899 | 海枣 | 海枣,Deglet Nour(U) | 0.4 | 2 |
| 900 | 海鲜酱汁 | 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) | 0.4 | 2 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。