含色氨酸低的食物
按色氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1001 | 罗勒（脱水） | 香料，罗勒，干燥（U） | 260 | 433 |
| 1002 | 黄豆 | 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） | 260 | 433 |
| 1003 | 绿豆 | 绿豆，成熟的种子，未加工（U） | 260 | 433 |
| 1004 | 鲅鱼（马鲛鱼） | 燕鲅鱼、巴鱼 | 261 | 435 |
| 1005 | 金枪鱼（蓝鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 261 | 435 |
| 1006 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 262 | 437 |
| 1007 | 绿豆 | 绿豆，成熟种子，未加工（U） | 263 | 438 |
| 1008 | 猪肉（腿） | 265 | 442 | |
| 1009 | 猪肝 | 265 | 442 | |
| 1010 | 腰果（油烤） | 坚果，腰果，油烤，不加盐（U） | 265 | 442 |
| 1011 | 剑鱼（熟） | 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 | 265 | 442 |
| 1012 | 西红柿种子（干燥） | 种子，西红柿种子，整个，干燥（U）、番茄种子 | 266 | 443 |
| 1013 | 猪肉（瘦） | 267 | 445 | |
| 1014 | 芸豆（红色） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 267 | 445 |
| 1015 | 豆腐（油炸） | 豆腐，油炸（U） | 268 | 447 |
| 1016 | 乳鸽 | 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） | 268 | 447 |
| 1017 | 阿拉斯加帝王蟹（熟） | 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） | 269 | 448 |
| 1018 | 麋鹿肉（肉馅、熟） | 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 270 | 450 |
| 1019 | 可可粉 | 可可，干粉，不加糖，用碱处理（U） | 271 | 452 |
| 1020 | 蔓越莓 | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） | 273 | 455 |
| 1021 | 乳鸽（不带皮） | 乳鸽，鸽子，仅肉，未加工（U） | 274 | 457 |
| 1022 | 鲱鱼（大西洋、熏制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） | 275 | 458 |
| 1023 | 大豆（白色） | 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） | 277 | 462 |
| 1024 | 石斑鱼（熟） | 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） | 278 | 463 |
| 1025 | 四季豆（菜豆） | 279 | 465 | |
| 1026 | 香肠（素食） | 香肠，素食（U） | 279 | 465 |
| 1027 | 芸豆 | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 279 | 465 |
| 1028 | 乌骨鸡 | 乌鸡 | 280 | 467 |
| 1029 | 鸭翅 | 280 | 467 | |
| 1030 | 巴旦木（未焯过） | 坚果，杏仁，蜂蜜烘焙，未焯过（U）、巴旦木 | 281 | 468 |
| 1031 | 鹅蛋 | 282 | 470 | |
| 1032 | 鲚鱼（小） | 小凤尾鱼 | 282 | 470 |
| 1033 | 小麦麸皮 | 小麦麸皮，粗粮（U） | 282 | 470 |
| 1034 | 扁豆 | 283 | 472 | |
| 1035 | 兔肉 | 286 | 477 | |
| 1036 | 金枪鱼（淡） | 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） | 286 | 477 |
| 1037 | 腰果 | 坚果，腰果，未加工（U） | 287 | 478 |
| 1038 | 羽扇豆 | 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） | 289 | 482 |
| 1039 | 芸豆 | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 289 | 482 |
| 1040 | 叉烧肉 | 290 | 483 | |
| 1041 | 豇豆（黑眼） | 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） | 290 | 483 |
| 1042 | 烤麸 | 293 | 488 | |
| 1043 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 293 | 488 |
| 1044 | 可可粉 | 可可，干粉，不加糖（U） | 293 | 488 |
| 1045 | 鲷鱼（熟） | 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 | 294 | 490 |
| 1046 | 虱目鱼（熟） | 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 | 295 | 492 |
| 1047 | 亚麻籽 | 种子，亚麻籽（U）、亚麻子 | 297 | 495 |
| 1048 | 金枪鱼（白色、罐装） | 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） | 297 | 495 |
| 1049 | 驴肉（酱） | 300 | 500 | |
| 1050 | 狗肉 | 300 | 500 | |
| 1051 | 鸡胸脯肉 | 300 | 500 | |
| 1052 | 香海螺 | 300 | 500 | |
| 1053 | 芥末 | 300 | 500 | |
| 1054 | 野鸡 | 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 | 304 | 507 |
| 1055 | 莲子 | 莲子（干） | 305 | 508 |
| 1056 | 山羊肉 | 山羊肉（冻） | 306 | 510 |
| 1057 | 猪肘（熟） | 309 | 515 | |
| 1058 | 鹌鹑 | 311 | 518 | |
| 1059 | 珍宝蟹（熟） | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） | 311 | 518 |
| 1060 | 猪肉松 | 猪肉松（均值） | 312 | 520 |
| 1061 | 金枪鱼（黄鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 313 | 522 |
| 1062 | 驴肉 | 驴肉（瘦） | 314 | 523 |
| 1063 | 金枪鱼（鲣鱼、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 316 | 527 |
| 1064 | 小麦胚粉 | 无 | 317 | 528 |
| 1065 | 小麦胚芽 | 小麦胚芽，未加工（U） | 317 | 528 |
| 1066 | 芸豆（红） | 319 | 532 | |
| 1067 | 葵花子（炒） | 321 | 535 | |
| 1068 | 奶酪（山羊） | 奶酪，山羊，硬型（U） | 321 | 535 |
| 1069 | 扒鸡 | 322 | 537 | |
| 1070 | 鲑鱼子酱 | 323 | 538 | |
| 1071 | 奶酪（干酪） | 芝士 | 324 | 540 |
| 1072 | 豆腐丝（油） | 326 | 543 | |
| 1073 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子（炒） | 326 | 543 |
| 1074 | 猪肉（清蒸） | 326 | 543 | |
| 1075 | 芸豆（虎皮） | 328 | 547 | |
| 1076 | 野鸡（不带皮） | 野鸡，未加工，仅肉（U）、雉鸡 | 328 | 547 |
| 1077 | 雪蟹（熟） | 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） | 330 | 550 |
| 1078 | 烧鹅 | 332 | 553 | |
| 1079 | 芸豆（杂色） | 335 | 558 | |
| 1080 | 燕麦麸皮 | 燕麦麸皮，未加工（U） | 335 | 558 |
| 1081 | 金枪鱼（蓝鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 335 | 558 |
| 1082 | 咖喱牛肉干 | 336 | 560 | |
| 1083 | 芸豆 | 芸豆（白） | 337 | 562 |
| 1084 | 腊肉（培根） | 337 | 562 | |
| 1085 | 髯海豹肉（干燥、浸于油） | 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） | 340 | 567 |
| 1086 | 香肠 | 342 | 570 | |
| 1087 | 芝麻酱 | 342 | 570 | |
| 1088 | 德式小香肠（熏制、熟） | 德国式小香肠，猪肉，熟（U） | 347 | 578 |
| 1089 | 豆浆粉 | 348 | 580 | |
| 1090 | 猪大排 | 349 | 582 | |
| 1091 | 鸡蛋黄粉 | 352 | 587 | |
| 1092 | 烤鸡 | 353 | 588 | |
| 1093 | 麋鹿肉（臀肉、熟） | 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 353 | 588 |
| 1094 | 驼掌（骆驼掌） | 357 | 595 | |
| 1095 | 黄毛籽 | 359 | 598 | |
| 1096 | 油面筋 | 无 | 362 | 603 |
| 1097 | 葵花子仁 | 365 | 608 | |
| 1098 | 猪肉（排骨、熟） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 | 369 | 615 |
| 1099 | 大麻籽（脱壳） | 种子，大麻籽，脱壳（U） | 369 | 615 |
| 1100 | 黑豆 | 黑豆（黑大豆） | 370 | 617 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。