含色氨酸低的食物

按色氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
301 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 25 42
302 青萝卜 26 43
303 辣椒（红、小） 26 43
304 藕（莲藕） 26 43
305 花椰菜（冷冻） 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 26 43
306 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 26 43
307 紫叶菊苣 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 26 43
308 芋头叶（熟） 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） 26 43
309 萝卜叶 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 26 43
310 豌豆（花） 27 45
311 荷兰豆 27 45
312 华青鸡 27 45
313 冰激凌（冰淇淋） 27 45
314 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 27 45
315 芦笋 芦笋，未加工（U） 27 45
316 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 27 45
317 土豆（赤褐色、烘焙） 土豆，赤褐色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 27 45
318 马铃薯（熟、不带皮） 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） 27 45
319 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） 27 45
320 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 27 45
321 竹笋 竹笋，未加工（U） 27 45
322 笋瓜（生瓜） 28 47
323 韭菜 28 47
324 薤（皎头） 28 47
325 落葵（木耳菜） 28 47
326 山药 大薯、薯蓣 28 47
327 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 28 47
328 红薯（熟、不带皮） 红薯，熟，煮，不带皮（U）、地瓜 28 47
329 落葵 Vinespinach（落葵），未加工（U） 28 47
330 鳄梨 鳄梨，未加工，佛罗里达州（U） 28 47
331 咖啡（速溶、无咖啡因） 饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉末（U） 28 47
332 薯条（汉堡王） 汉堡王炸薯条（U） 28 47
333 土豆 马铃薯、洋芋 29 48
334 豇豆 29 48
335 豇豆（长） 29 48
336 甜菜叶 29 48
337 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 29 48
338 葡萄干 29 48
339 榨菜 29 48
340 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 29 48
341 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 29 48
342 豇豆（熟） 豇豆，熟，煮，沥干，不加盐（U） 29 48
343 马铃薯（熟） 马铃薯，煮，熟，带皮，不加盐（U）、土豆 29 48
344 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 29 48
345 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 29 48
346 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 29 48
347 米饭（均值） 无 30 50
348 毛笋 毛竹笋 30 50
349 食用黄麻 30 50
350 猴头菇 30 50
351 榛蘑 假蜜环菌、榛蘑（干） 30 50
352 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 30 50
353 丁香粉 香料，丁香粉（U） 30 50
354 咖啡（速溶） 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） 30 50
355 糙米（中粒、熟） 大米，棕色，中粒，熟（U）、糙米 30 50
356 扁豆 扁豆（月亮菜） 31 52
357 冬葵（冬苋菜） 冬寒菜 31 52
358 苋菜（紫） 红苋 31 52
359 冬菇 毛柄金线菌、冬菇（干） 31 52
360 海参（水浸） 31 52
361 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 31 52
362 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 31 52
363 豌豆（罐装） 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） 31 52
364 甘薯 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 31 52
365 大米（长粒、强化、熟） 大米，白色，长粒，常规，强化，熟（U）、米饭 31 52
366 苋菜叶 苋菜叶，生的（U） 31 52
367 芦笋（冷冻） 芦笋，冷冻，未准备的（U） 31 52
368 蘑菇 32 53
369 酱油 酱油（均值） 32 53
370 大葱（红皮） 33 55
371 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 33 55
372 糙米（长粒、熟） 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 33 55
373 豆浆 34 57
374 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 34 57
375 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 34 57
376 豇豆（黑眼） 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） 34 57
377 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 34 57
378 杏（脱水） 杏，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） 34 57
379 苋菜（绿） 35 58
380 地瓜叶 白薯叶、甘薯叶 35 58
381 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 35 58
382 蘑菇（白色） 蘑菇，白色，未加工（U） 35 58
383 豌豆（冷冻、熟） 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 35 58
384 红薯叶 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 35 58
385 甜菜叶 甜菜叶，未加工（U） 35 58
386 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 35 58
387 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 35 58
388 裙带菜 海藻，裙带菜，未加工（U） 35 58
389 菠菜 36 60
390 竹笋 36 60
391 苜蓿（草头、金花菜） 36 60
392 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 36 60
393 赤豆（罐装） 豆类，红小豆，成熟种子，罐装，加糖 36 60
394 韭黄 韭芽 37 62
395 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 37 62
396 韭菜 韭菜，未加工（U） 37 62
397 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 37 62
398 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 37 62
399 糜子米（炒米） 38 63
400 酸奶 酸奶（均值） 38 63

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。