含多不饱和占总比高的食物
按多不饱和占总比含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（%） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 301 | 扁豆 | 扁豆，未加工（U） | 60.3 | 603 |
| 302 | 冬瓜 | 60 | 600 | |
| 303 | 佛手瓜 | 棒瓜、菜肴梨 | 60 | 600 |
| 304 | 葫芦（瓠瓜） | 长瓜、蒲瓜 | 60 | 600 |
| 305 | 哈密瓜 | 60 | 600 | |
| 306 | 哈密瓜 | 甜瓜，哈密瓜，生的（U） | 60 | 600 |
| 307 | 仙人掌果 | 仙人掌果，未加工（U）、刺梨 | 60 | 600 |
| 308 | 佛手瓜 | 佛手瓜，水果，未加工（U） | 60 | 600 |
| 309 | 豆浆粉 | 59.9 | 599 | |
| 310 | 西葫芦（熟） | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 59.9 | 599 |
| 311 | 百吉饼（肉桂葡萄干） | 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈（U） | 59.9 | 599 |
| 312 | 百吉饼（肉桂葡萄干） | 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈，烘焙（U） | 59.9 | 599 |
| 313 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉（U） | 59.8 | 598 |
| 314 | 豌豆 | 豌豆（带荚） | 59.7 | 597 |
| 315 | 豌豆（食用豆荚） | 豌豆，食用豆荚，未加工（U） | 59.7 | 597 |
| 316 | 西葫芦（迷你） | 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） | 59.7 | 597 |
| 317 | 可口可乐 | 59.6 | 596 | |
| 318 | 酱油 | 酱油，由水解植物蛋白制成（U） | 59.5 | 595 |
| 319 | 苹果（干燥） | 苹果，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 59.5 | 595 |
| 320 | 香菜（脱水） | 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 | 59.4 | 594 |
| 321 | 芋头 | 芋艿、毛芋 | 59.3 | 593 |
| 322 | 苹果 | 苹果（均值） | 59.3 | 593 |
| 323 | 苹果 | 苹果，生的，带皮（U） | 59.3 | 593 |
| 324 | 芋头叶 | 芋头叶，未加工（U） | 59.3 | 593 |
| 325 | 芋头 | 芋头，未加工（U） | 59.3 | 593 |
| 326 | 苹果酱（罐头、加糖） | 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） | 59.3 | 593 |
| 327 | 苹果酱（罐头、加糖） | 苹果酱，罐头，加糖，加盐（U） | 59.3 | 593 |
| 328 | 芋头叶（熟） | 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） | 59.2 | 592 |
| 329 | 苹果（罐头） | 苹果，罐装，加糖，切片，沥干，加热（U） | 59.2 | 592 |
| 330 | 甜瓜（香瓜） | 59.1 | 591 | |
| 331 | 扁豆 | 59 | 590 | |
| 332 | 扁豆（白） | 59 | 590 | |
| 333 | 松子 | 松子（生） | 59 | 590 |
| 334 | 酸橙汁 | 酸橙汁，未加工（U） | 59 | 590 |
| 335 | 蜜瓜 | 甜瓜，蜜瓜，未加工（U） | 59 | 590 |
| 336 | 芋头（熟） | 芋头，熟，不加盐（U） | 59 | 590 |
| 337 | 松子 | 坚果，松子，干燥（U） | 59 | 590 |
| 338 | 意大利面（全麦、干） | 意大利面，全麦，干（U） | 59 | 590 |
| 339 | 苹果汁（冷冻浓缩物） | 苹果汁，冷冻浓缩物，不加糖，未稀释，不加抗坏血酸（U） | 59 | 590 |
| 340 | 苹果汁（冷冻浓缩物） | 苹果汁，冷冻浓缩物，不加糖，未稀释，添加抗坏血酸（U） | 59 | 590 |
| 341 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） | 59 | 590 |
| 342 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） | 59 | 590 |
| 343 | 番茄酱（罐头） | 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） | 58.9 | 589 |
| 344 | 大麦 | 元麦 | 58.8 | 588 |
| 345 | 糜子 | 糜子（带皮） | 58.8 | 588 |
| 346 | 糜子米（炒米） | 58.8 | 588 | |
| 347 | 蚕豆 | 蚕豆（带皮） | 58.8 | 588 |
| 348 | 蚕豆（去皮） | 58.8 | 588 | |
| 349 | 西兰花（熟） | 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 | 58.8 | 588 |
| 350 | 德国酸菜（罐头） | 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） | 58.8 | 588 |
| 351 | 大麦（去壳） | 大麦，去壳（U） | 58.8 | 588 |
| 352 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉（U） | 58.8 | 588 |
| 353 | 小米 | 小米，未加工（U） | 58.8 | 588 |
| 354 | 珍珠大麦 | 大麦，珍珠，未加工（U） | 58.8 | 588 |
| 355 | 苹果（干燥） | 苹果，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） | 58.8 | 588 |
| 356 | 珍珠大麦（熟） | 大麦，珍珠，熟（U） | 58.8 | 588 |
| 357 | 苹果（不带皮） | 苹果，生的，不带皮（U） | 58.7 | 587 |
| 358 | 番茄（熟） | 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 | 58.7 | 587 |
| 359 | 番茄（黄色） | 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 | 58.7 | 587 |
| 360 | 藜麦 | 藜麦，生的（U） | 58.7 | 587 |
| 361 | 藜麦（熟的） | 藜麦，熟的（U） | 58.7 | 587 |
| 362 | 番茄酱 | 番茄酱（U） | 58.6 | 586 |
| 363 | 西红柿（番茄） | 58.5 | 585 | |
| 364 | 番茄 | 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 | 58.5 | 585 |
| 365 | 辣椒粉 | 香料，辣椒粉（U） | 58.5 | 585 |
| 366 | 豌豆 | 58.4 | 584 | |
| 367 | 豌豆（花） | 58.4 | 584 | |
| 368 | 豆油 | 58.4 | 584 | |
| 369 | 苹果酱（罐头、不加糖） | 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） | 58.3 | 583 |
| 370 | 苹果酱（婴儿食品） | 婴儿食品，水果，苹果酱，过滤（U） | 58.3 | 583 |
| 371 | 苹果酱（罐头、不加糖） | 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） | 58.3 | 583 |
| 372 | 苹果汁 | 苹果汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） | 58.2 | 582 |
| 373 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 58.2 | 582 |
| 374 | 苹果汁 | 苹果汁，罐装或瓶装，不加糖，添加抗坏血酸（U） | 58.2 | 582 |
| 375 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） | 58 | 580 |
| 376 | 刺菜蓟（熟） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 57.9 | 579 |
| 377 | 刺菜蓟（熟、加盐） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） | 57.9 | 579 |
| 378 | 番茄（罐装） | 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 | 57.7 | 577 |
| 379 | 素火腿 | 57.6 | 576 | |
| 380 | 河蚌 | 57.6 | 576 | |
| 381 | 扁豆芽 | 扁豆，发芽，未加工（U） | 57.6 | 576 |
| 382 | 鹰嘴豆（熟） | 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 57.6 | 576 |
| 383 | 黄玉米糁 | 无 | 57.5 | 575 |
| 384 | 眉豆（饭豇豆） | 爬豆 | 57.5 | 575 |
| 385 | 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） | 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） | 57.5 | 575 |
| 386 | 味噌 | 味噌（U）、味增、日本豆酱 | 57.4 | 574 |
| 387 | 牛肉松 | 57.3 | 573 | |
| 388 | 酸橙 | 酸橙，未加工（U） | 57.3 | 573 |
| 389 | 面包果种子（煮） | 种子，面包树种子，煮（U）、面包果树种子 | 57.3 | 573 |
| 390 | 面包果种子 | 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 | 57.3 | 573 |
| 391 | 面包果种子（烘焙） | 种子，面包树种子，烘焙（U）、面包果树种子 | 57.3 | 573 |
| 392 | 面包果种子（干燥） | 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 | 57.3 | 573 |
| 393 | 青萝卜 | 57.1 | 571 | |
| 394 | 萝卜叶 | 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 | 57.1 | 571 |
| 395 | 茶（黑色） | 饮料，茶，黑色，酿造，用自来水制备（U） | 57.1 | 571 |
| 396 | 茶（黑色） | 饮料，茶，黑色，酿造，用自来水制备，不含咖啡因（U） | 57.1 | 571 |
| 397 | 桃子（婴儿食品） | 婴儿食品，水果，桃子，过滤（U） | 57.1 | 571 |
| 398 | 玉米油 | 57 | 570 | |
| 399 | 培根片（素食） | 培根片，素食（U） | 56.9 | 569 |
| 400 | 培根（素食） | 培根，素食（U） | 56.9 | 569 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。