含脂肪低的食物
按脂肪含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1501 | 鲱鱼（大西洋、腌制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） | 18 | 180 |
| 1502 | 猪舌（猪口条） | 18.1 | 181 | |
| 1503 | 香肠（素食） | 香肠，素食（U） | 18.16 | 182 |
| 1504 | 黄豆粉 | 18.3 | 183 | |
| 1505 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 18.42 | 184 |
| 1506 | 猪大肠 | 猪肠、肥肠 | 18.7 | 187 |
| 1507 | 猪蹄 | 18.8 | 188 | |
| 1508 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉（U） | 18.8 | 188 |
| 1509 | 鸡肉（烤肉） | 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，肉和皮（U） | 18.86 | 189 |
| 1510 | 全脂速溶牛奶粉 | 18.9 | 189 | |
| 1511 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 19.17 | 192 |
| 1512 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 19.22 | 192 |
| 1513 | 鸭 | 鸭（均值） | 19.7 | 197 |
| 1514 | 鸭舌（鸭条） | 19.7 | 197 | |
| 1515 | 燕麦棒 | 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） | 19.8 | 198 |
| 1516 | 鹅 | 19.9 | 199 | |
| 1517 | 大豆 | 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 | 19.94 | 199 |
| 1518 | 蚕豆（炸） | 20 | 200 | |
| 1519 | 培根（火鸡） | 培根，火鸡，低钠（U） | 20 | 200 |
| 1520 | 鸡肉馅饼（冷冻） | 鸡肉馅饼，冷冻，生的（U） | 20.04 | 200 |
| 1521 | 大腊肠 | 20.1 | 201 | |
| 1522 | 豆腐（油炸） | 豆腐，油炸（U） | 20.18 | 202 |
| 1523 | 羊乳酪 | 20.2 | 202 | |
| 1524 | 奶片 | 20.2 | 202 | |
| 1525 | 猪大排 | 20.4 | 204 | |
| 1526 | 酸酪蛋 | 20.4 | 204 | |
| 1527 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 | 20.65 | 207 |
| 1528 | 方便面 | 方便面（均值） | 21.1 | 211 |
| 1529 | FritoLay（杂粮小吃） | 零食，FritoLay，SunChips，杂粮小吃，原味（U） | 21.11 | 211 |
| 1530 | 全脂牛奶粉 | 21.2 | 212 | |
| 1531 | 烧鹅 | 21.5 | 215 | |
| 1532 | 大豆（干烤） | 大豆，成熟种子，干烤（U） | 21.62 | 216 |
| 1533 | 腐竹 | 21.7 | 217 | |
| 1534 | 桃酥 | 21.8 | 218 | |
| 1535 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 | 21.86 | 219 |
| 1536 | 月饼 | 月饼（均值） | 22.1 | 221 |
| 1537 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） | 22.18 | 222 |
| 1538 | 蛋黄酱 | 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 | 22.22 | 222 |
| 1539 | 孜然 | 香料，孜然籽（U） | 22.27 | 223 |
| 1540 | 啤酒香肠（猪肉和牛肉） | 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） | 22.53 | 225 |
| 1541 | 牛奶粉 | 牛乳粉 | 22.7 | 227 |
| 1542 | 甜甜圈（釉面、强化） | 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） | 22.7 | 227 |
| 1543 | 豆腐丝（干） | 22.8 | 228 | |
| 1544 | 油饼 | 无 | 22.9 | 229 |
| 1545 | 猪肉（前肘） | 22.9 | 229 | |
| 1546 | 大肉肠 | 22.9 | 229 | |
| 1547 | 甜甜圈（糖化或釉面） | 甜甜圈，蛋糕型，普通，糖化或釉面（U） | 22.9 | 229 |
| 1548 | 猪小排 | 23.1 | 231 | |
| 1549 | 风干肠 | 23.3 | 233 | |
| 1550 | 猪肉（排骨） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，未加工（U）、肋排 | 23.4 | 234 |
| 1551 | 奶酪（干酪） | 芝士 | 23.5 | 235 |
| 1552 | 乳鸽 | 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） | 23.8 | 238 |
| 1553 | 士力架 | 糖果，玛氏快餐公司，士力架（U） | 23.85 | 239 |
| 1554 | 橡子 | 坚果，橡子，未加工（U） | 23.86 | 239 |
| 1555 | 牛肉（酮体） | 牛肉，胴体，可分离的瘦肉和脂肪，选择，未加工（U） | 24.05 | 241 |
| 1556 | 羊肉（冻） | 24.4 | 244 | |
| 1557 | 猪肘（熟） | 24.5 | 245 | |
| 1558 | 山羊肉 | 山羊肉（冻） | 24.5 | 245 |
| 1559 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） | 24.59 | 246 |
| 1560 | 枝竹 | 24.7 | 247 | |
| 1561 | 甜甜圈 | 甜甜圈，蛋糕型，普通（包括未加糖，老式）（U） | 24.93 | 249 |
| 1562 | 髯海豹肉（干燥、浸于油） | 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） | 25.08 | 251 |
| 1563 | 油面筋 | 无 | 25.1 | 251 |
| 1564 | 甜甜圈（巧克力涂层） | 甜甜圈，蛋糕型，普通，巧克力涂层或磨砂（U） | 25.25 | 253 |
| 1565 | 芹菜籽 | 香料，芹菜种子（U）、芹菜子 | 25.27 | 253 |
| 1566 | 花生 | 落花生、长生果、花生（鲜） | 25.4 | 254 |
| 1567 | 蒜肠 | 25.4 | 254 | |
| 1568 | 伯克肠 | Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 | 25.87 | 259 |
| 1569 | 培根片（素食） | 培根片，素食（U） | 25.9 | 259 |
| 1570 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉（U） | 26.13 | 261 |
| 1571 | 德式小香肠（熏制） | 德国式小香肠，牛肉和猪肉，熏制（U） | 26.34 | 263 |
| 1572 | 鹅蛋黄 | 26.4 | 264 | |
| 1573 | 蛋黄 | 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） | 26.54 | 265 |
| 1574 | 母乳化奶粉 | 27.1 | 271 | |
| 1575 | 火腿 | 火腿（均值） | 27.4 | 274 |
| 1576 | 猪肉（后肘） | 28 | 280 | |
| 1577 | 金华火腿 | 28 | 280 | |
| 1578 | 雅培（心美力） | 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，粉，未经复原（U） | 28.09 | 281 |
| 1579 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠，牛肉，不加热（U） | 28.1 | 281 |
| 1580 | 鸡蛋黄 | 28.2 | 282 | |
| 1581 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） | 28.5 | 285 |
| 1582 | 熏腊肠（猪肉和牛肉） | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉（U） | 28.73 | 287 |
| 1583 | 德式小香肠（熏制、熟） | 德国式小香肠，猪肉，熟（U） | 29.18 | 292 |
| 1584 | 培根（素食） | 培根，素食（U） | 29.52 | 295 |
| 1585 | 牛奶巧克力 | 糖果，牛奶巧克力（U） | 29.66 | 297 |
| 1586 | 芥末 | 29.9 | 299 | |
| 1587 | 橡子粉 | 坚果，橡子粉，全脂（U） | 30.17 | 302 |
| 1588 | 猪肉（排骨、熟） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 | 30.3 | 303 |
| 1589 | 豆腐（干冻） | 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） | 30.34 | 303 |
| 1590 | 猪肉（奶面） | 硬五花 | 30.6 | 306 |
| 1591 | 胡麻子 | 30.7 | 307 | |
| 1592 | 奇亚籽 | 种子，奇亚籽，干燥（U） | 30.74 | 307 |
| 1593 | 猪肉（后臀尖） | 30.8 | 308 | |
| 1594 | 猪肉（排骨、熟、烤） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的的瘦肉和脂肪，熟，烤（U）、肋排 | 30.86 | 309 |
| 1595 | 全脂软酪 | 31 | 310 | |
| 1596 | 橡子（干燥） | 坚果，橡子，干燥（U） | 31.41 | 314 |
| 1597 | 麻花 | 31.5 | 315 | |
| 1598 | 德式小香肠（熟） | 德国式小香肠，小牛肉，熟（U） | 31.7 | 317 |
| 1599 | 蛋黄酱（用豆腐做成） | 蛋黄酱，用豆腐做成（U） | 31.79 | 318 |
| 1600 | 巧克力（黑色） | 糖果，巧克力，黑色，NFS（45-59％可可固体90％；60-69％可可固体5％；70-85％可可固体5％）（U） | 32.2 | 322 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。