含烟酸低的食物

按烟酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
701 芹菜叶 0.9 33
702 百合（干） 0.9 33
703 香椿（香椿芽） 0.9 33
704 榆钱 0.9 33
705 海带（浸） 江白菜、昆布 0.9 33
706 发菜 仙菜、发菜（干） 0.9 33
707 枣 枣（鲜）、红枣、枣子、大枣 0.9 33
708 枣（干） 0.9 33
709 密云小枣 0.9 33
710 酸枣 0.9 33
711 菠萝蜜子 0.9 33
712 核桃 胡桃、核桃（干） 0.9 33
713 猪肉（肥） 0.9 33
714 牛肉松 0.9 33
715 全脂牛奶粉 0.9 33
716 鲒花 0.9 33
717 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 0.9 33
718 中国对虾（东方对虾） 0.9 33
719 皮皮虾（虾虎、虾蛄） 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 0.9 33
720 蚶子 银蚶 0.9 33
721 蒜蓉辣酱 0.9 33
722 冬菜 0.9 33
723 酱黄瓜 0.9 33
724 萝卜干 0.9 33
725 八角（大料） 大茴香 0.9 33
726 方便面 方便面（均值） 0.9 33
727 枣 枣，未加工（U） 0.9 33
728 番荔枝 番荔枝，未加工（U）、释迦果 0.9 33
729 四棱豆（未成熟的种子） 翅豆，未成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 0.9 33
730 棕榈心 棕榈心，未加工（U） 0.9 33
731 罗勒 罗勒，新鲜（U） 0.902 33
732 味噌 味噌（U）、味增、日本豆酱 0.906 34
733 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 0.912 34
734 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 0.915 34
735 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 0.92 34
736 苋菜籽 苋菜籽，生的（U） 0.923 34
737 奶油夹心巧克力（糖霜） 蛋糕，点心蛋糕，奶油夹心巧克力和糖霜（U） 0.925 34
738 燕麦麸皮 燕麦麸皮，未加工（U） 0.934 35
739 琉璃苣 琉璃苣，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.94 35
740 琉璃苣（熟） 琉璃苣，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.94 35
741 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 0.95 35
742 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 0.954 35
743 蚕豆（罐头） 蚕豆，成熟的种子，罐头（U） 0.96 36
744 燕麦 燕麦（U） 0.961 36
745 芦笋 芦笋，未加工（U） 0.978 36
746 豌豆（罐装） 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） 0.979 36
747 辣椒（甜、红色） 辣椒，甜，红色，未加工（U） 0.979 36
748 胡萝卜 胡萝卜，未加工（U） 0.983 36
749 蒸粗麦粉（熟） 蒸粗麦粉，熟（U） 0.983 36
750 西梅干（炖） 西梅干，脱水（低水分），炖（U）、西梅脯 0.985 36
751 通心粉 通心面 1 37
752 豆腐（南方） 嫩豆腐 1 37
753 刀豆 1 37
754 龙豆 1 37
755 秋葵 秋葵（黄秋葵、羊角豆） 1 37
756 洋葱（白皮、脱水） 1 37
757 洋葱（紫皮、脱水） 1 37
758 薤白 小根蒜、山蒜、团蒜 1 37
759 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 1 37
760 水芹菜 1 37
761 蜜桃（水蜜桃） 1 37
762 山核桃（熟） 小核桃 1 37
763 胡麻子 1 37
764 蒜肠 1 37
765 鸡肉松 1 37
766 鸭皮 1 37
767 酸酪蛋 1 37
768 鲚鱼（大） 大凤尾鱼 1 37
769 腐乳（白） 1 37
770 水芹 水芹，花园，未加工（U） 1 37
771 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 1 37
772 迷迭香（干燥） 香料，迷迭香，干燥（U） 1 37
773 雪莲果 雪莲果，块茎，未加工（J）、菊薯、雪莲薯 1 37
774 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 1.003 37
775 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，商业（U） 1.024 38
776 马铃薯（赤褐色） 马铃薯，赤褐色，肉和皮，未加工（U）、土豆 1.035 38
777 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 1.038 38
778 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 1.038 38
779 薄脆饼干（黑麦） 饼干，薄脆饼干，黑麦（U） 1.04 39
780 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 1.04 39
781 朝鲜蓟 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 1.046 39
782 大豆（干烤） 大豆，成熟种子，干烤（U） 1.056 39
783 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 1.061 39
784 腰果 坚果，腰果，未加工（U） 1.062 39
785 土豆（白色） 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 1.066 39
786 榴莲 榴莲，未加工的或冷冻的（U） 1.074 40
787 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 1.084 40
788 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 1.084 40
789 黄豆芽（熟） 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） 1.092 40
790 花卷 无 1.1 41
791 水面筋 无 1.1 41
792 粳米（特等） 无 1.1 41
793 土豆 马铃薯、洋芋 1.1 41
794 玉米淀粉 1.1 41
795 豌豆苗 1.1 41
796 乌塌菜 乌菜 1.1 41
797 百合（脱水） 1.1 41
798 乐陵枣 1.1 41
799 黑枣 黑枣（有核） 1.1 41
800 荔枝 1.1 41

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。