含烟酸低的食物

按烟酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1001 橡子 坚果，橡子，未加工（U） 1.827 68
1002 德式小香肠（熏制、低盐） 德国式小香肠，猪肉，牛肉和火鸡，低盐，熏制（U） 1.847 68
1003 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 1.867 69
1004 李子干 李子，干（李子），生的（U） 1.882 70
1005 角豆粉 角豆粉（U）、豇豆 1.897 70
1006 稻米 大米、稻米（均值） 1.9 70
1007 优糯米 无 1.9 70
1008 米饭（均值） 无 1.9 70
1009 豇豆 1.9 70
1010 黑笋（干） 1.9 70
1011 蒲公英叶 黄花苗叶、孛孛丁叶 1.9 70
1012 鳄梨 1.9 70
1013 猪大肠 猪肠、肥肠 1.9 70
1014 海虾 1.9 70
1015 梭子蟹 1.9 70
1016 花蛤蜊 花甲 1.9 70
1017 茶砖（砖茶） 1.9 70
1018 年糕 1.9 70
1019 糌粑 1.9 70
1020 月饼（豆沙） 1.9 70
1021 玉米面粉（全谷物） 玉米面粉，全谷物，黄色（U） 1.9 70
1022 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 1.9 70
1023 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 1.907 71
1024 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 1.912 71
1025 海绵蛋糕 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） 1.932 72
1026 罗望子 罗望子，未加工（U） 1.938 72
1027 黑豆 豆类，黑色，成熟的种子，未加工（U） 1.955 72
1028 黑龟豆 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） 1.955 72
1029 雅培（ENSURE PLUS、即饮型） 饮料，雅培，ENSURE PLUS，即饮型（U） 1.984 73
1030 小麦粉 小麦粉（标准粉） 2 74
1031 小麦粉（富强粉、特一粉） 无 2 74
1032 小麦粉（特二粉） 无 2 74
1033 薏米（薏仁米、苡米） 薏苡仁 2 74
1034 黑豆 黑豆（黑大豆） 2 74
1035 绿豆 2 74
1036 赤小豆（红小豆） 2 74
1037 芸豆（红） 2 74
1038 香菇 香蔁、冬菇 2 74
1039 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 2 74
1040 丁香鱼 丁香鱼（干） 2 74
1041 老板鱼 赤虹、黄鲂 2 74
1042 沙丁鱼 沙鲻 2 74
1043 蛇鲻 沙梭鱼 2 74
1044 螺蛳 2 74
1045 乌鱼蛋 2 74
1046 花生酱 2 74
1047 甜面酱 2 74
1048 酱蘑菇 2 74
1049 麦芽混合饮料粉（巧克力） 饮料，麦芽混合饮料，巧克力，粉（U） 2.003 74
1050 香叶 香料，香叶（U）、月桂叶 2.005 74
1051 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 2.015 75
1052 玉米面（蓝色） 玉米面，蓝色（纳瓦霍）（U） 2.02 75
1053 芸豆（杂色） 2.06 76
1054 芸豆 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 2.06 76
1055 芸豆 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 2.06 76
1056 珍珠大麦（熟） 大麦，珍珠，熟（U） 2.063 76
1057 豇豆（黑眼） 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） 2.075 77
1058 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 2.09 77
1059 籼米（标一） 无 2.1 78
1060 黄豆（大豆） 2.1 78
1061 芸豆（虎皮） 2.1 78
1062 眉豆（饭豇豆） 爬豆 2.1 78
1063 黑枣（无核） 乌枣 2.1 78
1064 羊奶 羊乳 2.1 78
1065 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 2.1 78
1066 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 2.1 78
1067 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 2.1 78
1068 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 2.1 78
1069 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 2.1 78
1070 黄螺（东风螺） 2.1 78
1071 FritoLay（杂粮小吃） 零食，FritoLay，SunChips，杂粮小吃，原味（U） 2.1 78
1072 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 2.1 78
1073 面包果种子（干燥） 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 2.1 78
1074 钳鱼（养殖） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） 2.105 78
1075 芸豆（红色） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 2.11 78
1076 豆豉（熟） 豆豉，熟（U） 2.135 79
1077 薯条（汉堡王） 汉堡王炸薯条（U） 2.163 80
1078 可可粉 可可，干粉，不加糖（U） 2.185 81
1079 豆类（藏青色） 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） 2.188 81
1080 羽扇豆 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） 2.19 81
1081 酱油（大豆和小麦） 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 2.196 81
1082 面条（富强粉） 无 2.2 81
1083 油面筋 无 2.2 81
1084 荞麦 2.2 81
1085 蚕豆 蚕豆（带皮） 2.2 81
1086 香菜 芫荽 2.2 81
1087 苜蓿（草头、金花菜） 2.2 81
1088 榛蘑（水发） 2.2 81
1089 马肉 2.2 81
1090 沼虾 江虾、青虾 2.2 81
1091 田螺 2.2 81
1092 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 2.2 81
1093 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 2.2 81
1094 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 2.208 82
1095 法兰克福香肠 法兰克福香肠，牛肉，不加热（U） 2.218 82
1096 辣木叶 辣木叶，未加工（U） 2.22 82
1097 绿豆 绿豆，成熟的种子，未加工（U） 2.251 83
1098 澳大利亚坚果（干烤） 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 2.274 84
1099 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 2.28 84
1100 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 2.282 85

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。