含锌高的食物
按锌含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 701 | 豆豉 | 豆豉(U) | 1.14 | 57 |
| 702 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 1.14 | 57 |
| 703 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 1.14 | 57 |
| 704 | 洋葱(紫皮、脱水) | 1.13 | 57 | |
| 705 | 百吉饼(肉桂葡萄干) | 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈(U) | 1.13 | 57 |
| 706 | 鸡翅 | 1.12 | 56 | |
| 707 | 鸡腿 | 1.12 | 56 | |
| 708 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 1.12 | 56 |
| 709 | 可可粉 | 1.12 | 56 | |
| 710 | 辣椒(罐头主菜) | 辣椒,没有豆类,罐头主菜(U) | 1.12 | 56 |
| 711 | 黑豆(熟) | 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 1.12 | 56 |
| 712 | 豆腐 | 豆腐(均值) | 1.11 | 56 |
| 713 | 鲑鱼(大马哈鱼) | 大麻哈鱼、三文鱼 | 1.11 | 56 |
| 714 | 薄荷 | 薄荷,新鲜(U) | 1.11 | 56 |
| 715 | 酸刺 | 1.1 | 55 | |
| 716 | 肉鸡 | 肉鸡(肥) | 1.1 | 55 |
| 717 | 鸡蛋 | 鸡蛋(均值) | 1.1 | 55 |
| 718 | 狗母鱼(大头狗母鱼) | 1.1 | 55 | |
| 719 | 椰子肉 | 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 | 1.1 | 55 |
| 720 | 竹笋 | 竹笋,未加工(U) | 1.1 | 55 |
| 721 | 鸡 | 鸡(均值) | 1.09 | 55 |
| 722 | 豆油 | 1.09 | 55 | |
| 723 | 藏红花 | 香料,藏红花(U) | 1.09 | 55 |
| 724 | 大米(长粒、强化) | 大米,白色,长粒,常规,未加工,强化(U) | 1.09 | 55 |
| 725 | 藜麦(熟的) | 藜麦,熟的(U) | 1.09 | 55 |
| 726 | 梅童鱼 | 丁珠鱼、大头仔鱼 | 1.08 | 54 |
| 727 | 面条 | 面条(标准粉) | 1.07 | 54 |
| 728 | 粳米(特等) | 无 | 1.07 | 54 |
| 729 | 面蛋 | 1.07 | 54 | |
| 730 | 鳜鱼(桂鱼) | 花鲫鱼 | 1.07 | 54 |
| 731 | 欧芹 | 欧芹,新鲜(U)、香芹、西芹 | 1.07 | 54 |
| 732 | 芸豆(红色、熟) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 1.07 | 54 |
| 733 | 豆腐(硬) | 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) | 1.07 | 54 |
| 734 | 鸡(土鸡) | 1.06 | 53 | |
| 735 | 方便面 | 方便面(均值) | 1.06 | 53 |
| 736 | 牛鞭 | 1.05 | 53 | |
| 737 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 1.05 | 53 |
| 738 | 粗粒小麦粉(强化) | 粗粒小麦粉,强化(U) | 1.05 | 53 |
| 739 | 潜艇三明治 | 快餐,潜艇三明治,白面包冷切配生菜和番茄(U) | 1.05 | 53 |
| 740 | 金枪鱼(鲣鱼、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1.05 | 53 |
| 741 | 虱目鱼(熟) | 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 | 1.05 | 53 |
| 742 | 芸豆 | 1.04 | 52 | |
| 743 | 蒜薹 | 蒜苔 | 1.04 | 52 |
| 744 | 绿豆糕 | 1.04 | 52 | |
| 745 | 黄豆芽(熟) | 大豆,成熟的种子,发芽,熟,蒸(U) | 1.04 | 52 |
| 746 | 奶油夹心巧克力(糖霜) | 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) | 1.04 | 52 |
| 747 | 面包果种子(烘焙) | 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 | 1.03 | 52 |
| 748 | 洋葱(白皮、脱水) | 1.02 | 51 | |
| 749 | 败酱 | 胭脂麻 | 1.02 | 51 |
| 750 | 鲐鱼(青鲐鱼) | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 1.02 | 51 |
| 751 | 巧克力 | 巧克力(均值) | 1.02 | 51 |
| 752 | 馒头 | 馒头(标准粉) | 1.01 | 51 |
| 753 | 乐陵枣 | 1.01 | 51 | |
| 754 | 鸡蛋(红皮) | 1.01 | 51 | |
| 755 | 蛋糕(均值) | 1.01 | 51 | |
| 756 | 豇豆(黑眼) | 豇豆(黑眼),未成熟的种子,未加工(U) | 1.01 | 51 |
| 757 | 小龙虾(养殖) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) | 1.01 | 51 |
| 758 | 鸡蛋(白皮) | 1 | 50 | |
| 759 | 香梭鱼 | 油抒 | 1 | 50 |
| 760 | 甘蔗汁 | 1 | 50 | |
| 761 | 豌豆(熟) | 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 1 | 50 |
| 762 | 杏(脱水、硫化) | 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 1 | 50 |
| 763 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 1 | 50 |
| 764 | 乌龟 | 乌龟,绿色,未加工(U) | 1 | 50 |
| 765 | 蜗牛 | 软体动物,蜗牛,未加工(U) | 1 | 50 |
| 766 | 磷虾 | 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 | 1 | 50 |
| 767 | 青蛙腿 | 青蛙腿,未加工(U)、田鸡 | 1 | 50 |
| 768 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 0.99 | 50 |
| 769 | 鱼腥草(臭菜) | 蕺菜、折耳根 | 0.99 | 50 |
| 770 | 猪脑 | 0.99 | 50 | |
| 771 | 牛蹄筋 | 牛蹄筋(熟) | 0.99 | 50 |
| 772 | 大豆(绿色) | 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 | 0.99 | 50 |
| 773 | 鲱鱼(大西洋) | 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) | 0.99 | 50 |
| 774 | 豆腐干(臭干) | 0.98 | 49 | |
| 775 | 猪大肠 | 猪肠、肥肠 | 0.98 | 49 |
| 776 | 冬菜 | 0.98 | 49 | |
| 777 | 花豆(熟) | 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.98 | 49 |
| 778 | 甜甜圈(巧克力涂层) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,巧克力涂层或磨砂(U) | 0.98 | 49 |
| 779 | 小麦粉(富强粉、特一粉) | 无 | 0.97 | 49 |
| 780 | 油饼 | 无 | 0.97 | 49 |
| 781 | 粳米(标四) | 无 | 0.97 | 49 |
| 782 | 方瓜 | 0.97 | 49 | |
| 783 | 腌龙须菜 | 0.97 | 49 | |
| 784 | 野鸡(不带皮) | 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 | 0.97 | 49 |
| 785 | 小麦粉(特二粉) | 无 | 0.96 | 48 |
| 786 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 0.96 | 48 |
| 787 | 腐乳(臭) | 臭豆腐 | 0.96 | 48 |
| 788 | 野鸡 | 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 | 0.96 | 48 |
| 789 | 山药(干) | 0.95 | 48 | |
| 790 | 姜(干) | 0.95 | 48 | |
| 791 | 酱油膏 | 0.95 | 48 | |
| 792 | 利马豆(大、熟) | 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.95 | 48 |
| 793 | 烙饼 | 烙饼(标准粉) | 0.94 | 47 |
| 794 | 豇豆(长) | 0.94 | 47 | |
| 795 | 羊肉(青羊) | 0.94 | 47 | |
| 796 | 黄花鱼(小黄花鱼) | 黄鱼 | 0.94 | 47 |
| 797 | 鸡肉馅饼(冷冻) | 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) | 0.94 | 47 |
| 798 | 粳米(标三) | 无 | 0.93 | 47 |
| 799 | 地笋 | 地古牛 | 0.93 | 47 |
| 800 | 迷迭香 | 迷迭香,新鲜(U) | 0.93 | 47 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。