含锌高的食物
按锌含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 401 | 全料蒸肉粉 | 2.3 | 115 | |
| 402 | 牛奶巧克力 | 糖果,牛奶巧克力(U) | 2.3 | 115 |
| 403 | 蛋黄 | 蛋,蛋黄,未加工,新鲜(U) | 2.3 | 115 |
| 404 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) | 2.3 | 115 |
| 405 | 油面筋 | 无 | 2.29 | 115 |
| 406 | 毛蛤蜊 | 2.29 | 115 | |
| 407 | 花豆 | 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) | 2.28 | 114 |
| 408 | 豆类(烘焙,罐装) | 豆类,烘焙,罐装,素食(U) | 2.28 | 114 |
| 409 | 腊肉(培根) | 2.26 | 113 | |
| 410 | 金华火腿 | 2.26 | 113 | |
| 411 | 香椿(香椿芽) | 2.25 | 113 | |
| 412 | 河虾 | 2.24 | 112 | |
| 413 | 海参(干) | 2.24 | 112 | |
| 414 | 芸豆(杂色) | 2.22 | 111 | |
| 415 | 奶皮子 | 2.22 | 111 | |
| 416 | 莜麦面 | 2.21 | 111 | |
| 417 | 羊肉(前腿) | 2.21 | 111 | |
| 418 | 黄螺(东风螺) | 2.21 | 111 | |
| 419 | 玉米粒 | 玉米粒,黄色(U) | 2.21 | 111 |
| 420 | 啤酒香肠(猪肉和牛肉) | 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) | 2.21 | 111 |
| 421 | 赤小豆(红小豆) | 2.2 | 110 | |
| 422 | 猪肉(奶面) | 硬五花 | 2.2 | 110 |
| 423 | 羊肉(胸脯) | 2.2 | 110 | |
| 424 | 开心果 | 坚果,开心果,未加工(U) | 2.2 | 110 |
| 425 | 黑龟豆 | 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) | 2.2 | 110 |
| 426 | 乳鸽 | 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) | 2.2 | 110 |
| 427 | 绿豆 | 2.18 | 109 | |
| 428 | 猪肉(腿) | 2.18 | 109 | |
| 429 | 羊肉(后腿) | 2.18 | 109 | |
| 430 | 核桃 | 胡桃、核桃(干) | 2.17 | 109 |
| 431 | 牛肾 | 2.17 | 109 | |
| 432 | 黑麦面粉(中级) | 黑麦面粉,中级(U) | 2.17 | 109 |
| 433 | 紫红糯米 | 无 | 2.16 | 108 |
| 434 | 火腿 | 火腿(均值) | 2.16 | 108 |
| 435 | 全脂速溶牛奶粉 | 2.16 | 108 | |
| 436 | 菜花(脱水) | 2.15 | 108 | |
| 437 | 蟹肉 | 2.15 | 108 | |
| 438 | 麦片 | 2.15 | 108 | |
| 439 | 羊肉(熟) | 2.14 | 107 | |
| 440 | 酱油(一级) | 2.13 | 107 | |
| 441 | 糙米(长粒) | 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 | 2.13 | 107 |
| 442 | 珍珠大麦 | 大麦,珍珠,未加工(U) | 2.13 | 107 |
| 443 | 羊肉(羊羔、熟) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) | 2.13 | 107 |
| 444 | 猪舌(猪口条) | 2.12 | 106 | |
| 445 | 花生牛轧糖 | 2.12 | 106 | |
| 446 | 巧克力(黑色) | 糖果,巧克力,黑色,NFS(45-59%可可固体90%;60-69%可可固体5%;70-85%可可固体5%)(U) | 2.11 | 106 |
| 447 | 驯鹿肉(后躯) | 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 2.1 | 105 |
| 448 | 羊心 | 2.09 | 105 | |
| 449 | 鲤鱼 | 2.08 | 104 | |
| 450 | 鲜贝 | 2.08 | 104 | |
| 451 | 黄米 | 2.07 | 104 | |
| 452 | 糜子 | 糜子(带皮) | 2.07 | 104 |
| 453 | 芸豆(红) | 2.07 | 104 | |
| 454 | 猪肉(前肘) | 2.07 | 104 | |
| 455 | 伯克肠 | Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 | 2.07 | 104 |
| 456 | 猪肉 | 猪肉(均值) | 2.06 | 103 |
| 457 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉(U) | 2.06 | 103 |
| 458 | 魔芋精粉 | 南星粉 | 2.05 | 103 |
| 459 | 德式小香肠(熟) | 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) | 2.05 | 103 |
| 460 | 豆腐丝 | 2.04 | 102 | |
| 461 | 咸肉 | 2.04 | 102 | |
| 462 | 油豆腐 | 2.03 | 102 | |
| 463 | 花生(炒) | 2.03 | 102 | |
| 464 | 白米虾 | 水虾米 | 2.03 | 102 |
| 465 | 燕麦棒 | 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) | 2.03 | 102 |
| 466 | 苦荞麦粉 | 2.02 | 101 | |
| 467 | 糙米(中粒) | 大米,棕色,中粒,未加工(U)、糙米 | 2.02 | 101 |
| 468 | 苜蓿(草头、金花菜) | 2.01 | 101 | |
| 469 | 蛏子 | 2.01 | 101 | |
| 470 | 菠萝豆 | 2.01 | 101 | |
| 471 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) | 2.01 | 101 |
| 472 | 烧鹅 | 2 | 100 | |
| 473 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉(U) | 2 | 100 |
| 474 | 多春鱼 | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 | 2 | 100 |
| 475 | 榛蘑(水发) | 1.99 | 100 | |
| 476 | 豆腐(油炸) | 豆腐,油炸(U) | 1.99 | 100 |
| 477 | 大蒜(脱水) | 1.98 | 99 | |
| 478 | 羊肉(里脊) | 1.98 | 99 | |
| 479 | 黄鳝 | 鳝鱼 | 1.97 | 99 |
| 480 | 素火腿 | 1.96 | 98 | |
| 481 | 石花菜(冻菜) | 海冻菜 | 1.94 | 97 |
| 482 | 鸡心 | 1.94 | 97 | |
| 483 | 鲫鱼 | 喜头鱼、海附鱼 | 1.94 | 97 |
| 484 | 扁豆(白) | 1.93 | 97 | |
| 485 | 虾皮 | 虾壳 | 1.93 | 97 |
| 486 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉(U) | 1.93 | 97 |
| 487 | 猪肚 | 1.92 | 96 | |
| 488 | 面条(鸡蛋、干、强化) | 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) | 1.92 | 96 |
| 489 | 面包果种子(干燥) | 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 | 1.91 | 96 |
| 490 | 扁豆 | 1.9 | 95 | |
| 491 | 猪心 | 1.9 | 95 | |
| 492 | 花椒 | 1.9 | 95 | |
| 493 | 糜子米(炒米) | 1.89 | 95 | |
| 494 | 奶油蛋糕 | 1.88 | 94 | |
| 495 | 小米 | 无 | 1.87 | 94 |
| 496 | 培根片(素食) | 培根片,素食(U) | 1.87 | 94 |
| 497 | 白玉米 | 无 | 1.85 | 93 |
| 498 | 胡萝卜(脱水) | 1.85 | 93 | |
| 499 | 口头鱼 | 1.83 | 92 | |
| 500 | 肉桂 | 香料,肉桂粉(U) | 1.83 | 92 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。