低的食物

按锌含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1201 鸭蛋 1.67 84
1202 腐乳(红) 1.67 84
1203 高粱 高粱(U) 1.67 84
1204 薏米(薏仁米、苡米) 薏苡仁 1.68 84
1205 发菜 仙菜、发菜(干) 1.68 84
1206 鲍鱼(干) 1.68 84
1207 小米 小米,未加工(U) 1.68 84
1208 稻米 大米、稻米(均值) 1.7 85
1209 黄玉米 1.7 85
1210 芥菜干 1.7 85
1211 香菜(脱水) 1.71 86
1212 黑枣 黑枣(有核) 1.71 86
1213 牛肚(熟) 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 1.71 86
1214 猪大排 1.72 86
1215 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) 1.72 86
1216 牛肚(新西兰) 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 1.72 86
1217 毛豆 青豆、菜用大豆 1.73 87
1218 颚针鱼(针量鱼) 1.73 87
1219 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 1.73 87
1220 素鸡 1.74 87
1221 火鸡肝 1.74 87
1222 咸鸭蛋 1.74 87
1223 鸡肉(烤肉、不带皮) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) 1.74 87
1224 鲍鱼 1.75 88
1225 水面筋 1.76 88
1226 豆腐干 豆腐干(均值) 1.76 88
1227 小龙虾(野生、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) 1.76 88
1228 粳糯米 1.77 89
1229 豆浆粉 1.77 89
1230 金丝瓜 金丝瓜(裸瓣瓜) 1.77 89
1231 猪肉(后肘) 1.77 89
1232 全麦面包 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 1.77 89
1233 赤豆(熟) 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) 1.77 89
1234 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 1.77 89
1235 草虾 斑节对虾 1.78 89
1236 火鸡 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) 1.78 89
1237 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 1.79 90
1238 蒜肠 1.8 90
1239 羊肺 1.81 91
1240 奶豆腐(脱脂) 1.81 91
1241 百里香 百里香,新鲜(U)、地椒 1.81 91
1242 河蚬(蚬子) 1.82 91
1243 母乳化奶粉 1.82 91
1244 玉米面(全谷物) 玉米面,全谷物,黄色(U) 1.82 91
1245 口头鱼 1.83 92
1246 肉桂 香料,肉桂粉(U) 1.83 92
1247 白玉米 1.85 93
1248 胡萝卜(脱水) 1.85 93
1249 小米 1.87 94
1250 培根片(素食) 培根片,素食(U) 1.87 94
1251 奶油蛋糕 1.88 94
1252 糜子米(炒米) 1.89 95
1253 扁豆 1.9 95
1254 猪心 1.9 95
1255 花椒 1.9 95
1256 面包果种子(干燥) 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 1.91 96
1257 猪肚 1.92 96
1258 面条(鸡蛋、干、强化) 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) 1.92 96
1259 扁豆(白) 1.93 97
1260 虾皮 虾壳 1.93 97
1261 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 1.93 97
1262 石花菜(冻菜) 海冻菜 1.94 97
1263 鸡心 1.94 97
1264 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 1.94 97
1265 素火腿 1.96 98
1266 黄鳝 鳝鱼 1.97 99
1267 大蒜(脱水) 1.98 99
1268 羊肉(里脊) 1.98 99
1269 榛蘑(水发) 1.99 100
1270 豆腐(油炸) 豆腐,油炸(U) 1.99 100
1271 烧鹅 2 100
1272 大麦面粉 大麦面粉或粗粉(U) 2 100
1273 多春鱼 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 2 100
1274 苜蓿(草头、金花菜) 2.01 101
1275 蛏子 2.01 101
1276 菠萝豆 2.01 101
1277 法兰克福香肠 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) 2.01 101
1278 苦荞麦粉 2.02 101
1279 糙米(中粒) 大米,棕色,中粒,未加工(U)、糙米 2.02 101
1280 油豆腐 2.03 102
1281 花生(炒) 2.03 102
1282 白米虾 水虾米 2.03 102
1283 燕麦棒 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) 2.03 102
1284 豆腐丝 2.04 102
1285 咸肉 2.04 102
1286 魔芋精粉 南星粉 2.05 103
1287 德式小香肠(熟) 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) 2.05 103
1288 猪肉 猪肉(均值) 2.06 103
1289 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉(U) 2.06 103
1290 黄米 2.07 104
1291 糜子 糜子(带皮) 2.07 104
1292 芸豆(红) 2.07 104
1293 猪肉(前肘) 2.07 104
1294 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 2.07 104
1295 鲤鱼 2.08 104
1296 鲜贝 2.08 104
1297 羊心 2.09 105
1298 驯鹿肉(后躯) 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 2.1 105
1299 巧克力(黑色) 糖果,巧克力,黑色,NFS(45-59%可可固体90%;60-69%可可固体5%;70-85%可可固体5%)(U) 2.11 106
1300 猪舌(猪口条) 2.12 106

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。