含色氨酸低的食物

按色氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
201 杏（罐头、水包装） 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） 13 22
202 莴笋（莴苣） 14 23
203 芦笋（龙须菜） 14 23
204 莱阳梨 14 23
205 明月梨 14 23
206 香梨 14 23
207 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 14 23
208 海蜇皮 14 23
209 莳萝 莳萝，新鲜（U） 14 23
210 洋葱 洋葱，未加工（U） 14 23
211 柿子（美国） 柿子，美国，未加工（U） 14 23
212 洋葱 15 25
213 杏子 杏子，生的（U） 15 25
214 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 15 25
215 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 15 25
216 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 15 25
217 青豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） 15 25
218 紫薯（熟） 甘薯，紫肉型，块根，无皮，蒸（J） 15 25
219 生菜（油麦菜） 16 27
220 生菜（叶用莴苣） 16 27
221 菊苣 苦菊、苦苣 16 27
222 茭白 茭笋、茭粑 16 27
223 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 16 27
224 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，生的（U） 16 27
225 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，不加盐（U） 16 27
226 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 16 27
227 秋葵 秋葵（黄秋葵、羊角豆） 17 28
228 蒜苗 17 28
229 姜 黄姜 17 28
230 人奶（母乳） 人乳 17 28
231 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 17 28
232 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 17 28
233 土豆（白色） 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 17 28
234 沙葛（豆薯、凉薯） 18 30
235 梨（均值） 梨子 18 30
236 沙棘 18 30
237 萝卜干 18 30
238 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） 18 30
239 栗子（去皮） 坚果，栗子，欧洲，未加工，去皮的（U） 18 30
240 芦笋（罐头） 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） 18 30
241 竹笋（罐头） 竹笋，罐头，排干固体（U） 18 30
242 罗望子 罗望子，未加工（U） 18 30
243 木薯 19 32
244 青豆 青豆（青大豆） 19 32
245 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 19 32
246 大葱 19 32
247 荸荠 马蹄、地栗 19 32
248 木耳（水发） 黑木耳、云耳 19 32
249 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 19 32
250 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 19 32
251 甜菜 甜菜，未加工（U） 19 32
252 土豆（红色） 土豆，红色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 19 32
253 木薯 木薯，未加工（U） 19 32
254 辣椒（青、尖） 青尖椒 20 33
255 甘蓝（卷心菜、圆白菜） 20 33
256 菜花 花椰菜 20 33
257 海蜇头 20 33
258 油豆角（熟） 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） 20 33
259 油豆角（黄色、熟） 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 20 33
260 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 20 33
261 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 20 33
262 莲藕 莲藕，未加工（U） 20 33
263 洋葱（熟） 洋葱，熟，煮，沥干，不加盐（U） 20 33
264 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 20 33
265 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 20 33
266 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 20 33
267 青蒜 21 35
268 水芹菜 21 35
269 鳄梨 21 35
270 花椰菜（冷冻、熟） 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 21 35
271 蘑菇（罐头） 蘑菇，罐头，排水固体（U） 21 35
272 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 21 35
273 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 21 35
274 土豆（白色、烘焙） 土豆，白色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 21 35
275 杏（干燥，硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 21 35
276 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 21 35
277 油豆角 多花菜豆 22 37
278 绿豆芽 22 37
279 番石榴 鸡矢果、番桃 22 37
280 生菜（红） 生菜，红叶，未加工（U） 22 37
281 栗子（熟） 坚果，栗子，欧洲，煮和蒸（U） 22 37
282 小白菜 青菜 23 38
283 油菜 上海青 23 38
284 平菇 糙皮侧耳、青蘑 23 38
285 玉米（甜） 玉米，甜，黄色，未加工（U） 23 38
286 土豆（红色、烘焙） 土豆，红色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 23 38
287 芋头 芋头，未加工（U） 23 38
288 地瓜 甘薯（白心）、红皮山芋 24 40
289 芥菜（大叶） 盖菜 24 40
290 香菜 芫荽 24 40
291 茼蒿 蓬蒿菜 24 40
292 酸刺 24 40
293 柿饼 24 40
294 酱黄瓜 24 40
295 花椰菜（熟） 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 24 40
296 西葫芦（迷你） 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） 24 40
297 柿饼 柿子，日本，干燥（U）、柿干 24 40
298 小葱 25 42
299 牛油果 鳄梨，生的，所有商业品种（U） 25 42
300 李子干 李子，干（李子），生的（U） 25 42

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。